Zwetschge 'Hauszwetschge Typ Wolff' Prunus domestica 'Hauszwetschge Typ Wolff'
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Kurzbeschreibung Zwetschge 'Hauszwetschge Typ Wolff'
- Blauviolette Früchte mit festem, aromatischem Fruchtfleisch
- Alte, bewährte Zwetschgensorte, robust jedoch scharkaanfällig
- Hoher und regelmäßiger Ertrag
Überblick Zwetschge 'Hauszwetschge Typ Wolff'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Kugelförmig, Locker verzweigte Krone |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-5 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 5 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 4 m |
| Zuwachs pro Jahr | 30 bis 50 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig, Selbstbefruchtend (Fremdbefruchtung erhöht den Ertrag) |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr |
Frucht
| Frucht | Obst, Steinfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Blauviolett, Oval, Mittelgroß |
| Fruchtfleisch | Fest, saftig, goldgelb, gut steinlösend |
| Geschmack | Aromatisch, Süß mit frischer Säure, Zartwürzig |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Ehr gering - etwa 1 Woche |
| Erntezeit | September |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Frischverzehr, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus |
Blatt
| Blattform | Eiförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos |
| Bedeutung für die Natur | Gute Nahrungsquelle für Insekten |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Robust |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Obstgarten, Naschgarten, Schrebergarten |
| Pflanzabstand | Mindestens 3 bis 4 Meter |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Zwetschge 'Hauszwetschge Typ Wolff' - Prunus domestica 'Hauszwetschge Typ Wolff'
Die Herkunft der 'Hauszwetschge' ist nicht genau bekannt, jedoch reicht ihre Verbreitung in Deutschland bis ins 17. Jahrhundert zurück. Der Typ 'Wolff' gehört zu den spät reifenden Varianten der Hauszwetschge und ist bekannt für seinen hohen Ertrag und die vielseitige Verwendbarkeit der Früchte. Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Frischverzehr sowie für die Verarbeitung zu Dörrobst und in der Brennerei.
Frucht und Geschmack
Die Früchte der 'Hauszwetschge Typ Wolff' sind blauviolett und stark hellblau bereift. Innen haben sie ein goldgelbes, gut steinlösendes Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß, würzig und aromatisch, was die Früchte ideal für den Frischverzehr sowie für die Herstellung von Marmeladen, Likören und Dörrobst macht.
Ernte und Genussreife
Die Pflückreife beginnt Anfang bis Mitte September, und die Genussreife erreicht die Frucht im Laufe des Septembers. Der Ertrag ist hoch, setzt jedoch oft erst nach mehreren Jahren ein und kann in manchen Jahren schwanken.
Blüte und Bestäubung
Die 'Hauszwetschge Typ Wolff' blüht von April bis Mai mit zahlreichen weißen Blüten und sorgt damit für einen attraktiven Frühlingsaspekt im Garten. Während der Blütezeit werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht.
Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine zusätzliche Befruchtersorte für einen sicheren Fruchtansatz. Unter geeigneten Standortbedingungen bildet sie zuverlässig Früchte und liefert regelmäßige Erträge.
Standort
Die 'Hauszwetschge Typ Wolff' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Sie gedeiht am besten in nährstoffreichen, humosen und gut durchlässigen Böden, die gleichmäßig feucht sind. Staunässe sollte vermieden werden, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten.
Verwendung
Diese Zwetschge ist äußerst vielseitig verwendbar. Sie eignet sich nicht nur für den Frischverzehr, sondern auch für das Backen, als Tafelobst, zur Herstellung von Marmeladen und Likören. Besonders gut geeignet ist sie auch zum Dörren und für die Brennerei, was sie zu einer beliebten Sorte in Haus- und Obstgärten macht.
Besonderheiten
Der 'Hauszwetschge Typ Wolff' zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus, der jedoch nicht immer regelmäßig ist und erst nach mehreren Jahren einsetzt. Sie ist robust, jedoch anfällig für das Scharkavirus. Ihre gut steinlösenden und aromatischen Früchte machen sie zu einer beliebten Wahl für vielseitige Verarbeitungen. Die 'Hauszwetschge Typ Wolff' ist eine ertragreiche, spät reifende Zwetschgensorte, die sich besonders gut für die Verarbeitung und den Frischverzehr eignet. Dank ihrer süßen und würzigen Früchte sowie der vielseitigen Verwendbarkeit ist sie eine ausgezeichnete Wahl für den Hausgarten.
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