Zwetschge 'Elena' ® Prunus domestica 'Elena' ®
39,95 €*
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Kurzbeschreibung Zwetschge 'Elena' ®
- Sehr große, saftige Früchte mit ausgezeichnetem Aroma
- Gut steinlösendes Fruchtfleisch – ideal zum Backen und Einmachen
- Geringe Krankheitsanfälligkeit
- Toleranz gegenüber der Scharkakrankheit
Überblick Zwetschge 'Elena' ®
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Breitbuschig |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-5 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 5 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 4 m |
| Zuwachs pro Jahr | 30 bis 50 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig, Selbstbefruchtend (Fremdbefruchtung erhöht den Ertrag) |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
Frucht
| Frucht | Obst, Steinfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Dunkelblau, Große, ovale Früchte |
| Fruchtfleisch | Fest, saftig, goldgelb, gut steinlösend |
| Geschmack | Angenehme Säure, Aromatisch-Süß |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Ehr gering - etwa 1 Woche |
| Erntezeit | September, Oktober |
| Ertrag | Regelmäßig, Sehr ertragreich |
| Fruchtverwendung | Frischverzehr, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus |
Blatt
| Blattform | Eiförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit, Robust, Wiederstandsfähig |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 3 bis 4 Meter |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Zwetschge 'Elena' ® - Prunus domestica 'Elena' ®
Die Zwetschge 'Elena' ® ist eine ertragreiche, scharkatolerante Neuzüchtung der Universität Hohenheim, die 1995 in den Handel kam. Sie wurde von Walter Hartmann gezüchtet und stammt aus der Kreuzung der Sorten 'Fellenberg' und 'Stanley'. Die Sorte zeichnet sich durch ihre hohe Ertragsleistung und geringe Krankheitsanfälligkeit aus, was sie besonders für den Hausgarten und den Obstbau interessant macht.
Frucht und Geschmack
Die Früchte der Zwetschge 'Elena' ® sind mittelgroß, oval und dunkelblau gefärbt. Das Fruchtfleisch ist gut steinlösend, süß und saftig, mit einer leichten, angenehmen Säure und einem aromatischen Geschmack. Diese Zwetschge eignet sich hervorragend für den Frischverzehr sowie zur Verarbeitung in Marmeladen und zum Backen.
Ernte
Die Pflück- und Genussreife der 'Elena' ® liegt zwischen Ende September und Mitte Oktober. Da die Früchte nicht sehr lange lagerfähig sind, sollten sie zeitnah nach der Ernte verarbeitet oder verzehrt werden.
Blüte und Bestäubung
'Elena' ® blüht von April bis Mai mit weißen Blüten und bietet einen guten Nektar- und Pollenwert, wodurch sie eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen darstellt. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine zusätzlichen Bestäuber.
Standort und Wuchs
Diese Zwetschgensorte bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten auf nährstoffreichen, durchlässigen Böden. Sie ist insgesamt pflegeleicht und passt sich gut an verschiedene Standortbedingungen an.
Verwendung
'Elena' ® ist eine vielseitige Zwetschgensorte. Die Früchte eignen sich ideal für den Frischverzehr sowie für die Zubereitung von Tafelobst, Marmeladen und Backwaren.
Besonderheiten
Die Zwetschge 'Elena' ® zeichnet sich durch ihre hohe Ertragsleistung, ihre geringe Krankheitsanfälligkeit und ihre Toleranz gegenüber der Scharkakrankheit aus. Dies macht sie zu einer robusten Wahl für den Hausgarten und den Obstbau. Da die Früchte nicht lange lagerfähig sind, sollten sie nach der Ernte rasch verarbeitet werden.
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1 Bewertung
Super
Kräftiger Obstbaum, bin begeistert