Zwetschge 'Elena' ®

Zwetschge 'Elena' ® - Prunus domestica 'Elena' ®

Die Zwetschge 'Elena' ® ist eine ertragreiche, scharkatolerante Neuzüchtung der Universität Hohenheim, die 1995 in den Handel kam. Sie wurde von Walter Hartmann gezüchtet und stammt aus der Kreuzung der Sorten 'Fellenberg' und 'Stanley'. Die Sorte zeichnet sich durch ihre hohe Ertragsleistung und geringe Krankheitsanfälligkeit aus, was sie besonders für den Hausgarten und den Obstbau interessant macht.

Frucht und Geschmack

Die Früchte der Zwetschge 'Elena' ® sind mittelgroß, oval und dunkelblau gefärbt. Das Fruchtfleisch ist gut steinlösend, süß und saftig, mit einer leichten, angenehmen Säure und einem aromatischen Geschmack. Diese Zwetschge eignet sich hervorragend für den Frischverzehr sowie zur Verarbeitung in Marmeladen und zum Backen.

Ernte

Die Pflück- und Genussreife der 'Elena' ® liegt zwischen Ende September und Mitte Oktober. Da die Früchte nicht sehr lange lagerfähig sind, sollten sie zeitnah nach der Ernte verarbeitet oder verzehrt werden.

Blüte und Bestäubung

'Elena' ® blüht von April bis Mai mit weißen Blüten und bietet einen guten Nektar- und Pollenwert, wodurch sie eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen darstellt. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine zusätzlichen Bestäuber.

Standort und Wuchs

Diese Zwetschgensorte bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten auf nährstoffreichen, durchlässigen Böden. Sie ist insgesamt pflegeleicht und passt sich gut an verschiedene Standortbedingungen an.

Verwendung

'Elena' ® ist eine vielseitige Zwetschgensorte. Die Früchte eignen sich ideal für den Frischverzehr sowie für die Zubereitung von Tafelobst, Marmeladen und Backwaren.

Besonderheiten

Die Zwetschge 'Elena' ® zeichnet sich durch ihre hohe Ertragsleistung, ihre geringe Krankheitsanfälligkeit und ihre Toleranz gegenüber der Scharkakrankheit aus. Dies macht sie zu einer robusten Wahl für den Hausgarten und den Obstbau. Da die Früchte nicht lange lagerfähig sind, sollten sie nach der Ernte rasch verarbeitet werden.

Details

Frucht: dunkelblau, oval, mittelgroß, gut steinlösend
Pflückreife: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreife: Ende September bis Mitte Oktober
Geschmack: süß, saftig, leichte Säure, aromatisch
Blüte: weiß, April bis Mai
Bienenweide: guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Hausgarten, Frischverzehr, Tafelobst, Marmelade, Backen
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: nährstoffreiche, durchlässig, normal
Gesundheit: geringe Anfälligkeit für Krankheiten, scharkatolerant
Befruchtersorten: selbstfruchtbar