Winterapfel 'Riesenboiken'

Winterapfel 'Riesenboiken'  -  Malus 'Riesenboiken'

Der Winterapfel 'Riesenboiken' (Malus 'Riesenboiken') ist eine beeindruckende Apfelsorte, die durch ihre großen bis sehr großen Früchte und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten besticht. Mit ihrer grüngelben Schale, die auf der Sonnenseite eine zarte Rötung zeigt, ist diese Sorte nicht nur visuell attraktiv, sondern auch geschmacklich vielseitig einsetzbar.

Frucht und Geschmack

Die Früchte des 'Riesenboiken' sind groß bis sehr groß, mit einer grüngelben Grundfarbe und einer leicht rötlichen Färbung auf der Sonnenseite. Ihr Geschmack ist süßsäuerlich, mit einer mürben und saftigen Textur. Diese Eigenschaften machen den Apfel ideal für das Backen und die Mostproduktion, während der Frischverzehr eher als mäßig bewertet wird.

Ernte und Lagerung

Die Pflückreife des 'Riesenboiken' beginnt im Oktober, und die Früchte erreichen ihre Genussreife zwischen November und April. Der Apfel ist bei kühler Lagerung bis April haltbar, wodurch er eine hervorragende Wahl für die Wintermonate darstellt. Die Lagerfähigkeit ermöglicht es, die Früchte lange frisch zu halten und ihren Geschmack über mehrere Monate hinweg zu genießen.

Blüte und Bestäubung

Der 'Riesenboiken' blüht von April bis Mai mit weißen Blüten, die einen sehr guten Nektar- und Pollenwert bieten und somit besonders wertvoll für Bienen sind. Zur optimalen Bestäubung sollten Sorten wie Champagner Renette, Gelber Edelapfel, Ontario, Rote Sternrenette oder Rheinischer Krummstiel in der Nähe gepflanzt werden.

Standort und Wuchs

Dieser Apfelbaum gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf durchlässigen, nährstoffreichen und lockeren Böden. Der 'Riesenboiken' ist sehr robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen und zeigt nur eine geringe Anfälligkeit für Schorf und Mehltau. Besonders hervorzuheben ist seine Fähigkeit, auch in windigen Höhenlagen gut zu gedeihen, da er kaum Ansprüche an Boden und Klima stellt.

Verwendung

Der 'Riesenboiken' ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders gut zum Backen und für die Mostproduktion. Sein süßsäuerlicher, saftiger Geschmack macht ihn zu einem wertvollen Apfel in der Küche, insbesondere für diejenigen, die gerne mit Äpfeln arbeiten.

Besonderheiten

Der 'Riesenboiken' zeichnet sich durch seine großen Früchte, seine Robustheit und seine Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimabedingungen aus. Diese Sorte ist ideal für Obstgärten und Streuobstwiesen und eignet sich auch für den Anbau in höheren, windigen Lagen. Der Ertrag wechselt jährlich zwischen mittelhohen und geringen Ernten, bleibt aber dennoch eine verlässliche Wahl für den Anbau. Mit seiner langen Lagerfähigkeit und seinen vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist der 'Riesenboiken' eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen robusten und ertragreichen Apfelbaum suchen.

Details

Frucht: grüngelb, sonnenseit leichte Rötung
Pflückreife: Oktober
Genussreife: November bis April
Lagerfähigkeit: Oktober bis April
Geschmack: süßsäuerlich, mürbe, saftig
Blüte: April bis Mai, weiß
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Streuobstwiese, Backen, Mostapfel, Kochen
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: durchlässig, nährstoffreich, locker, normal
Gesundheit: Neigung zu Schorf und Mehltau gering, sonst sehr robust gegenüber Krankheiten und Schädlinge
Befruchtersorte: Champagner Renette, Gelber Edelapfel, Ontario, Rote Sternrenette, Rheinischer Krummstiel