Apfel 'Jonagold' Malus 'Jonagold'
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Kurzbeschreibung Apfel 'Jonagold'
- Große Frucht mit gelb-roter Schale
- Süß-säuerlich mit feinem Aroma
- Genussreife von Oktober bis Februar
- Für Saft, Backen und Frischverzehr geeignet
- Liebhabersorte mit hohem Ertrag
Überblick Apfel 'Jonagold'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Breitbuschig, Ausladend |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-5 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
| Einstufung Befruchter | Mittlere Blütezeit, Mittelspäte Blütezeit, Tripolid (Schlechter Befruchter) |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Rundlich, Groß |
| Fruchtschale | Glatt, Grün-gelb, sonnenseits rötlich |
| Geschmack | Aromatisch, Süß-säuerlich |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Winterapfel (Gute Lagerfähigkeit) |
| Erntezeit | Oktober, November |
| Genussreife | Oktober bis Februar |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen, Tafelapfel (Frischverzehr), Zur Herstellung von Saft, Most, Cidre |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Liebt einen warmen Standort, Geschützt vor starkem Wind |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Bedeutung für die Natur | Gute Nahrungsquelle für Insekten |
| Winterhärte | Sehr gut Winterhart |
| Gesundheit | Gesundheit OK |
| Herkunft | Amerika |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
| Klassifizierung der Pflanze | Liebhabersorte/Rarität, Edelapfel/Aromasorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Obstgarten |
| Pflanzabstand | Mindestens 5 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Farben, Frucht und Fülle – ein Apfel für Genießer
Malus 'Jonagold'
Synonyme: Jonica, King, Jonagored, Rubinstar, Novajo, Red Jonaprince, Jomured, Wilmuta, Decosta, Klon 2291, Klon 2361, Klon 2381, Komet, Morren's Jonagored®, Morren's Jonagored SUPRA®, New Jonagold, Selektion Ley
Herkunft und Geschichte
Die Sorte 'Jonagold' wurde 1943 an der Cornell University in Geneva, New York, als Kreuzung aus 'Golden Delicious' und 'Jonathan' gezüchtet. Seit ihrer Einführung im Jahr 1968 zählt sie zu den weltweit bedeutendsten Apfelsorten. Besonders in Europa ist sie als Markt- und Exportapfel etabliert. Die zahlreichen Farbmutanten wie 'Jonagored' oder 'Rubinstar' machen sie auch optisch zu einem echten Hingucker. Als Kultursorte mit hoher Fruchtqualität und Lagerfähigkeit ist 'Jonagold' aus dem modernen Obstbau nicht mehr wegzudenken.
Wuchs und Standort
Der Apfelbaum wächst aufrecht und breitbuschig mit ausladender Krone. Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich, wodurch sich 'Jonagold' sowohl als Kleinstamm für kleinere Gärten als auch als Halbstamm für Streuobstwiesen eignet. Mit einer Höhe von bis zu sechs Metern und einer Breite von fünf Metern benötigt er ausreichend Platz. Der jährliche Zuwachs liegt bei 50 bis 100 cm. Als Herzwurzler bevorzugt er durchlässige, nährstoffreiche Gartenböden und sollte vor Staunässe geschützt werden. Ein sonniger, warmer und windgeschützter Standort ist ideal für ein gesundes Wachstum und eine gute Fruchtentwicklung.
Blüte und Befruchtung
Im April und Mai zeigt 'Jonagold' seine schalenförmigen, weiß-rosafarbenen Blüten. Die einfachen, ungefüllten Blüten werden während der Blütezeit von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Als triploide Sorte produziert 'Jonagold' keinen befruchtungsfähigen Pollen und kann daher andere Apfelsorten nicht befruchten. Für eine zuverlässige Fruchtbildung sind geeignete Befruchtersorten erforderlich. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Pflanzung und Pflege
Die Pflanzung ist ganzjährig möglich, besonders empfehlenswert sind Frühjahr und Herbst. Ein Pflanzabstand von mindestens fünf Metern zu anderen Obstbäumen sorgt für eine optimale Entwicklung. Regelmäßiger Schnitt hilft, die Baumhöhe auf 4–6 Meter zu begrenzen und fördert die Fruchtbildung. 'Jonagold' gilt als Liebhabersorte und ist vor allem für erfahrene Obstgärtner geeignet, da er erhöhte Standortansprüche hat und eine sorgfältige Pflege benötigt. Pflanzenschutzmaßnahmen sind empfehlenswert, um die Vitalität zu erhalten. Für eine erfolgreiche Kultur sind sonnige, warme und windgeschützte Lagen entscheidend.
Besonderheiten und Naturnähe
Als aromatische und weit verbreitete Apfelsorte ist 'Jonagold' bei vielen Obstliebhabern besonders geschätzt. Die großen, attraktiv gefärbten Früchte überzeugen durch ihren ausgewogenen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Während der Blütezeit werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Dank ihrer Eignung für den Frischverzehr, die Verarbeitung sowie die Mostherstellung ist die Sorte eine vielseitige Bereicherung für den Obstgarten.
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Pflegetipps Apfel 'Jonagold'
Fragen & Antworten
Befruchtersorten für den Apfel 'Jonagold'
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