Apfel 'Jakob Lebel' Malus 'Jakob Lebel'
49,95 €*
Lieferzeit: 4 bis 6 Tage
- Über 20 Jahre Erfahrung im Pflanzenversand
- Pflanzen sicher in Heu verpackt
- Sichere Lieferung durch DHL oder DPD
Kurzbeschreibung Apfel 'Jakob Lebel'
- Mittelgroße bis große Früchte grün-gelb, rot
- Saftig säuerlicher Geschmack
- Erntezeit im September
- Genussreife von Oktober bis Dezember
- Für Frischverzehr, Backen, Saft und Most
- Historische Sorte aus Frankreich
Überblick Apfel 'Jakob Lebel'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Locker verzweigte Krone, Breitbuschig |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
| Einstufung Befruchter | Mittelfrühe Blütezeit, Mittlere Blütezeit, Diploid (Passende Befruchtersorten weiter unten) |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Mittelgroße bis große Früchte, Rundlich bis leicht flach |
| Fruchtschale | Glatt, Grün-gelb mit rötlicher Backe |
| Geschmack | Säuerlich |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Herbstapfel |
| Erntezeit | September |
| Genussreife | Oktober bis Dezember |
| Ertrag | Hoch, aber alternierend, schwankend |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen, Tafelapfel (Frischverzehr), Zur Herstellung von Saft, Most, Cidre |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig, Geschützt vor starkem Wind |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Besonderheit | Auch für rauhe Lagen geeignet |
| Bedeutung für die Natur | Gute Nahrungsquelle für Insekten |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Herkunft | Frankreich |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
| Klassifizierung der Pflanze | Historische, alte Sorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 5 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Ein französischer Herbstklassiker mit Biss
Malus 'Jakob Lebel'
Synonyme: Jacques Lebel, Gelber Mecklenburger, Eisenbahner, Schmierling, Lebelovo
Herkunft und Geschichte
Die Sorte Jakob Lebel wurde um 1825 in Amiens in Nordfrankreich entdeckt und nach ihrem Finder Jacques Lebel benannt. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts verbreitete sie sich über Baumschulen in ganz Europa und fand vor allem in Deutschland viele Liebhaber. Als historische Sorte ist sie bis heute ein geschätzter Bestandteil von Streuobstwiesen und Hausgärten.
Wuchs und Standort
Der Baum wächst breitbuschig mit locker verzweigter Krone und erreicht im Alter bis zu 6 m Höhe und 5 m Breite. Als Kleinstamm eignet er sich für kleinere Gärten und kann durch Schnitt auf 3 bis 5 m gehalten werden, als Halbstamm erreicht er 4 bis 6 m. Mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 cm und seinem Herzwurzelsystem ist er standfest und vital. Er bevorzugt sonnige bis halbschattige, windgeschützte Standorte auf durchlässigen Gartenböden. Dank seiner guten Winterhärte eignet er sich auch für rauere Lagen.
Blüte und Befruchtung
Von April bis Mai schmückt sich Jakob Lebel mit schalenförmigen, weißen Blüten, die aus rosafarbenen Knospen hervorgehen. Sie sind eine wertvolle Bienenweide und tragen zur Förderung der Insektenvielfalt bei. Die Sorte blüht in einer mittelfrühen bis mittleren Blütezeit und ist diploid, sodass sie auch als Befruchter für andere Apfelsorten geeignet ist. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Frucht und Geschmack
Die Früchte sind mittelgroß bis groß, rundlich bis leicht flach und besitzen eine glatte Schale. Die Grundfarbe ist grün‑gelb, die Sonnenseite zeigt eine rötliche bis rötlich‑goldene Backe, oft marmoriert oder gestreift. Das Fruchtfleisch ist saftig und säuerlich, was den Apfel besonders für die Verarbeitung prädestiniert. Geerntet wird im September, die Genussreife reicht von Oktober bis Dezember. Als Herbstapfel ist er nur begrenzt lagerfähig, sollte also frisch verzehrt oder zeitnah verarbeitet werden.
Verwendung und Vielseitigkeit
Jakob Lebel ist ein vielseitiger Apfel: Er eignet sich für den Frischverzehr, zum Backen und Kochen sowie zur Herstellung von Saft, Most und Cidre. Besonders beliebt ist er als Mostapfel, da er eine hohe Saftausbeute bietet. Auch in der Küche überzeugt er durch seine kräftige Säure, die Backwaren und Kompotten ein besonderes Aroma verleiht.
Pflanzung und Pflege
Jakob Lebel verfügt über eine gute Gesundheit. Er zeigt sich insgesamt robust und zuverlässig, nur bei ungünstiger Witterung können gelegentlich leichte Probleme auftreten. Damit ist er eine passende Wahl für Hausgärten und Schrebergärten, eignet sich aber ebenso für Streuobstwiesen an warmen Standorten mit guten Böden. Dank seiner Winterhärte kommt er auch in raueren Lagen gut zurecht und überzeugt dort mit seiner Beständigkeit.
Besonderheiten und Naturnähe
Als historische Sorte aus Frankreich besitzt Jakob Lebel nicht nur geschmackliche Qualitäten, sondern auch kulturgeschichtliche Bedeutung. Er ist eine wertvolle Bienenweide und trägt zur Vielfalt in Streuobstwiesen bei. Besonders in rauen Lagen zeigt er seine Stärke und bleibt ein zuverlässiger Lieferant für Saft und
Anmelden
Pflegetipps Apfel 'Jakob Lebel'
Fragen & Antworten
Befruchtersorten für den Apfel 'Jakob Lebel'
Befruchtersorten für den Apfel 'Jakob Lebel'
Beliebte Apfelsorten
Beliebte Apfelsorten
Pflanz- und Pflegezubehör für Apfelbäume
Pflanz- und Pflegezubehör für Apfelbäume
