Herbstapfel 'Börtlinger Weinapfel'

Herbstapfel 'Börtlinger Weinapfel' - Malus 'Börtlinger Weinapfel'

Entdecken Sie den Charme des Börtlinger Weinapfels – Ein Kulturerbe der Stuttgarter Region

Der Börtlinger Weinapfel, ein Juwel aus der malerischen Stuttgarter Region, steht für Tradition und exzellente Qualität. Dieser historische Apfel, der sowohl als Most- als auch als Weinapfel geschätzt wird, bereichert unsere Obstgärten und Tafeln mit seiner unverwechselbaren Süße und einem Hauch von Säure.

Eine Pracht im Frühling

Jedes Jahr von April bis Mai verwandeln die üppigen weißen Blüten des Börtlinger Weinapfels unsere Gärten in ein spektakuläres Blütenmeer. Sie sind nicht nur eine Augenweide, sondern dienen auch als wertvolle Nektar- und Pollenspender für Bienen und andere bestäubende Insekten, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil eines jeden umweltbewussten Gartens macht.

Erlesene Früchte für Gourmets

Die Früchte des Börtlinger Weinapfels, klein bis mittelgroß in ihrer Erscheinung, reifen zur Erntezeit im Oktober heran. Ihre gelblichgrüne Färbung mit einer sonnenseitigen braunroten Wange macht sie zu einer attraktiven Ergänzung in jeder Obstschale. Der Geschmack ist süß und saftig mit nur einer geringen Säure, was sie zu einem idealen Snack für jede Tageszeit macht.

Lagerung und Genuss

Im Naturlager bewahrt der Börtlinger Weinapfel seine Frische und seinen Geschmack bis zu zwei Monate lang. Dieser Herbstapfel ist eine exzellente Wahl für die Zubereitung von Säften, Mosten und sogar als Zutat in kulinarischen Kreationen, die eine süße und fruchtige Note erfordern.

Ihr Stück schwäbische Tradition

Ob als frischer Snack, in der Saftpressung oder als kulinarisches Highlight – der Börtlinger Weinapfel bringt einen Hauch Tradition und die unvergleichliche Qualität der Stuttgarter Region direkt zu Ihnen nach Hause. Lassen Sie sich diesen saisonalen Schatz nicht entgehen und genießen Sie den Geschmack, der von Generationen geschätzt und bewahrt wurde.

Jetzt entdecken und genießen!

Tauchen Sie ein in die Welt des Börtlinger Weinapfels und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack eines Apfels, der in der malerischen Landschaft rund um Stuttgart gewachsen ist. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie einen Teil des schwäbischen Kulturerbes in seiner köstlichsten Form.

Details

Frucht: klein bis mittelgroß, gelblichgrün, sonnenseits braunrot
Pflückreife: ab Mitte Oktober
Genussreife:  von Oktober bis November
Lagerfähigkeit: ca. 2 Monate im Naturlager
Geschmack: wenig Säure, saftig, süß durch einen hohen Zuckergehalt
Blüte: April bis Mai in weiß
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Streuobstwiese, Mostapfel, Obstgarten, Lagerapfel
Standort: sonnig bis halbschattig, keine Höhenlagen
Boden: durchlässig, feucht, keine Staunässe
Gesundheit: gering anfällig für Schorf, jedoch empfindlich gegenüber Schorf und Krebs
Befruchtersorte: Jonathan, Goldparmäne, Ontario, Landsberger Renette