Winterapfel 'Boikenapfel'

Winterapfel 'Boikenapfel' - Malus 'Boikenapfel'

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des Nordens mit dem Boikenapfel

Entdecken Sie den Boikenapfel, eine exquisite Apfelsorte, die ihre Wurzeln in den fruchtbaren Böden des Nordens Deutschlands hat. Bekannt für seine bemerkenswert großen bis sehr großen Früchte, die in einem ansprechenden Grün-Gelb leuchten, bietet der Boikenapfel eine Kombination aus festem Biss und saftiger Frische, die in jedem Apfel steckt.

Ein Schatz der Natur, reif für die Ernte

Ab Mitte Oktober erreicht der Boikenapfel seine volle Reife, präsentiert sich in seiner ganzen Pracht und wartet darauf, von Ihnen genossen zu werden. Sein einzigartiges Geschmacksprofil, das durch eine angenehme weinsäuerliche Note charakterisiert wird, macht ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne.

Widerstandsfähige Schönheit

Die rosa Blüten des Boikenapfels, die spät in der Saison erscheinen, bieten einen malerischen Anblick und sind zugleich ein Zeichen der Robustheit dieser Sorte gegenüber Spätfrösten. Dies macht den Boikenapfel zu einer zuverlässigen Wahl für Gärtner und Obstbauern, die nach einer Sorte suchen, die sowohl schön als auch widerstandsfähig ist.

Ein ökologisches Kraftpaket

Auf Streuobstwiesen fühlt sich der Boikenapfel besonders wohl, wo er seine Rolle als hervorragender Nektar- und Pollenspender voll ausspielen kann. Seine Fähigkeit, andere Apfelsorten zu befruchten, macht ihn zu einem wertvollen Mitglied der Obstgemeinschaft und fördert die biologische Vielfalt und Nachhaltigkeit.

Viel mehr als nur ein Apfel

Der Boikenapfel ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch eine Bereicherung für jede Küche. Ob frisch vom Baum, als Bestandteil raffinierter Rezepte oder in der Saftpresse – seine Vielseitigkeit kennt keine Grenzen. Erleben Sie den authentischen Geschmack des Nordens, der in jedem Bissen dieses außergewöhnlichen Apfels steckt.

Jetzt den Geschmack des Nordens nach Hause holen

Der Boikenapfel ist eine Hommage an die Tradition und Naturschönheit des Nordens. Lassen Sie sich diese kulinarische Besonderheit nicht entgehen und bringen Sie mit dem Boikenapfel ein Stück norddeutsche Apfelkultur in Ihr Zuhause. Entdecken Sie jetzt die vielfältigen Genussmöglichkeiten, die dieser einzigartige Winterapfel bietet

Details

Frucht: groß bis sehr groß, grünlichgelb, sonnenseits verwaschenes rot, fest
Pflückreife:  ab Ende Oktober
Genussreife: ab Januar
Lagerfähigkeit: Januar bis März
Geschmack:  weinsäuerlich, saftig, frisch, fest
Blüte: April bis Mai in rosa
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung:  Streuobstwiesen, Tafelobst, Obstgarten, Most
Standort: sonnig bis halbschattig, anspruchslos
Boden: nährstoffreich, frisch
Gesundheit: robust, jedoch anfällig für Schorf
Befruchtersorten: Baumanns Renette, Ananasrenette, Goldparmäne, Cox Orange Renette, Ontario und viele weitere Apfelsorten