Apfel 'Lavantaler Bananenapfel' Malus 'Lavanttaler Bananenapfel'
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Kurzbeschreibung Apfel 'Lavantaler Bananenapfel'
- Mittelgroße Früchte, gelbe Schale, rote Deckfarbe
- Süß mit bananenartigem Aroma
- Erntezeit von September bis Oktober
- Volle Genussreife ab November bis Januar
- Ideal für Tafel, Küche und Most
Überblick Apfel 'Lavantaler Bananenapfel'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Lockerer Wuchs, Gut verzweigt |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
| Einstufung Befruchter | Mittlere Blütezeit, Mittelspäte Blütezeit, Diploid (Passende Befruchtersorten weiter unten) |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Rundlich, Mittelgroß |
| Fruchtschale | Glatt, Gelb mit roter Deckfarbe |
| Geschmack | Süß, Wenig Säure |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Winterapfel (Gute Lagerfähigkeit) |
| Erntezeit | September, Oktober |
| Genussreife | Ende November bis Januar |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen, Tafelapfel (Frischverzehr), Zur Herstellung von Saft, Most, Cidre |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Besonderheit | Bananenaroma, Exotischer Geschmack |
| Bedeutung für die Natur | Bietet Nahrung für Insekten |
| Winterhärte | Gut winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Herkunft | Amerika, Österreich |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
| Klassifizierung der Pflanze | Historische, alte Sorte, Liebhabersorte/Rarität, Edelapfel/Aromasorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 5 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Ein Hauch Exotik aus dem Lavanttal
Malus 'Lavantaler Bananenapfel'
Synonyme: Mutterapfel, American Mother, Schöner von Schönlind, Gardener’s Apple, Queen Anne, The Mother
Herkunft und Geschichte
Der Lavanttaler Bananenapfel stammt ursprünglich aus Massachusetts (USA), wo er um 1882 unter dem Namen „Mother“ bekannt wurde. Von dort gelangte er ins österreichische Lavanttal, wo er sich rasch verbreitete und regional verankerte. Als historische Sorte mit außergewöhnlichem Aroma entwickelte er sich zur Liebhabersorte für Streuobstwiesen und Obstgärten mit Charakter. Der Name verdankt sich dem besonderen Geschmack, der bei Vollreife an Banane erinnert – eine echte Rarität unter den Apfelsorten.
Wuchs und Standort
Der Baum wächst locker, gut verzweigt und breitwüchsig. Als Kleinstamm eignet er sich für kleinere Gärten und lässt sich durch Schnitt auf 3 bis 5 m Höhe halten. Als Halbstamm erreicht er 4 bis 6 m Höhe und bis zu 5 m Breite. Mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 cm und seinem Herzwurzelsystem ist er standfest und vital. Der Lavanttaler Bananenapfel bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigem Gartenboden. Staunässe sollte vermieden werden.
Blüte und Befruchtung
Von April bis Mai erscheinen schalenförmige, ungefüllte Blüten, die sich aus rosafarbenen Knospen entwickeln und weiß erblühen. Während der Blütezeit werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Die Sorte besitzt eine mittlere bis mittelspäte Blütezeit und ist diploid, wodurch sie als guter Pollenspender für andere Apfelsorten geeignet ist. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Frucht und Geschmack
Die mittelgroßen, rundlichen Früchte zeigen eine glatte gelbe Schale mit leuchtend roter bis orange-roter Deckfarbe auf der Sonnenseite. Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, saftig und mittelmäßig fest. Im Geschmack präsentiert sich der Lavanttaler Bananenapfel süß, mit wenig Säure und einem exotischen, bananenartigen Aroma, das sich nach kurzer Nachreife besonders gut entfaltet. Die Erntezeit liegt im September und Oktober, die Genussreife beginnt Ende November und reicht bis Januar. Als Winterapfel verfügt die Sorte über eine gute Lagerfähigkeit.
Verwendung und Vielseitigkeit
Der Lavanttaler Bananenapfel ist vielseitig verwendbar: ideal für den Frischverzehr, als Tafelapfel, zum Backen und Kochen sowie zur Herstellung von Saft, Most und Cidre. Sein süßes, exotisches Aroma macht ihn zu einer besonderen Zutat in der Küche und zu einem echten Liebhaberstück für Genießer.
Pflege und Gesundheit
Die Gesundheit des Lavanttaler Bananenapfels ist als gut einzustufen. Insgesamt zeigt er sich robust, gelegentlich können bei ungünstiger Witterung Probleme mit Schorf auftreten. Die Sorte eignet sich für Hobbygärtner und Gartenneulinge und ist eine gute Wahl für Hausgärten, Schrebergärten und Streuobstwiesen an warmen Standorten mit guten Böden.
Besonderheiten und Fazit
Der Lavanttaler Bananenapfel ist eine außergewöhnliche historische Apfelsorte, die vor allem durch ihr charakteristisches Bananenaroma bekannt geworden ist. Dieses besondere Geschmacksmerkmal hebt die Sorte von vielen anderen Äpfeln ab und macht sie zu einer echten Rarität für Liebhaber traditioneller Obstsorten. Auch optisch überzeugen die Früchte mit ihrer attraktiven Färbung und ihrem unverwechselbaren Erscheinungsbild.
Im Frühjahr werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Dank seiner historischen Herkunft besitzt der Lavanttaler Bananenapfel zudem einen besonderen kulturgeschichtlichen Wert. Die Sorte hat sich über viele Jahre in Obstgärten bewährt und überzeugt durch ihre Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Standortbedingungen. Wer auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Apfelsorte mit besonderem Aroma und langer Tradition ist, findet im Lavanttaler Bananenapfel eine interessante Bereicherung für Hausgärten, Streuobstwiesen und Obstgärten.
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Von Anfang bis Ende Super!!! Danke ans ganze Team
Von Anfang bis Ende Super!!! Danke ans ganze Team
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