Winterapfel 'Kanadarenette'

Winterapfel 'Kanadarenette'  -  Malus 'Kanadarenette' 

 Der Winterapfel 'Kanadarenette' (Malus 'Kanadarenette'), auch bekannt als 'Pariser Rambur-Renette', ist eine historische Apfelsorte, die durch ihre großen bis sehr großen Früchte und ihren unverwechselbaren Geschmack besticht. Diese vielseitige Sorte ist besonders geschätzt für ihre lange Lagerfähigkeit und ihre Fähigkeit, in verschiedenen Klimazonen, einschließlich mittlerer Höhenlagen, gut zu gedeihen.

Frucht und Geschmack
Die Früchte der 'Kanadarenette' sind groß bis sehr groß, gelbgrün mit einer zart orange gefärbten Sonnenseite. Sie bieten ein süßsäuerliches, würziges und saftiges Geschmackserlebnis mit einem charakteristischen Renettengeschmack und einer milden Säure.

Ernte und Lagerung
Die 'Kanadarenette' erreicht ihre Pflückreife Mitte Oktober. Die Äpfel entwickeln ihre Genussreife von Dezember bis Mai und bleiben bei kühler Lagerung bis Mai haltbar, was sie zu einer idealen Wahl für den Winter macht.

Blüte und Bestäubung
Die Blütezeit der 'Kanadarenette' liegt zwischen April und Mai, wobei die weißen Blüten einen sehr guten Nektar- und Pollenwert bieten. Diese Sorte benötigt zur Befruchtung mindestens eine andere Apfelsorte in der Nähe, wie Ananasrenette, Cox Orange, Danziger Kantapfel, Glockenapfel oder Jonathan, um eine optimale Fruchtbildung zu gewährleisten.

Standort und Wuchs
Die 'Kanadarenette' gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten, auf durchlässigen, feuchten und nährstoffreichen Böden. Diese robuste und pflegeleichte Apfelsorte zeigt nur eine geringe Anfälligkeit für Krankheiten wie Feuerbrand, Schorf und Mehltau. Besonders hervorzuheben ist ihre Fähigkeit, sich an verschiedene Klimabedingungen anzupassen, was sie auch für den Anbau in mittleren Höhenlagen attraktiv macht. In solchen Lagen ist allerdings wichtig, der 'Kanadarenette' einen etwas geschützten Standort zu bieten, um optimale Wachstumsbedingungen und einen stabilen Ertrag zu gewährleisten.

Verwendung
Diese Apfelsorte eignet sich hervorragend für den Obstgarten, Hausgarten und Streuobstwiesen. Aufgrund ihres süßsäuerlichen, würzigen Aromas ist die 'Kanadarenette' ideal für den Frischverzehr, als Tafelapfel, zum Backen und auch als Mostapfel.

Besonderheiten
Die 'Kanadarenette' ist eine traditionsreiche und vielseitige Apfelsorte, die nicht nur durch ihre großen Früchte und ihren intensiven Geschmack, sondern auch durch ihre hervorragende Lagerfähigkeit überzeugt. Sie ist besonders robust gegenüber Krankheiten wie Feuerbrand, Schorf und Mehltau und kann auch in mittleren Höhenlagen erfolgreich angebaut werden.

Details

Frucht: gelbgrün, sonnenseitig zart orange 
Pflückreife: Mitte Oktober 
Genussreife: Dezember bis  Mai
Lagerfähigkeit: Oktober bis Mai
Geschmack: süßsäuerlich, milde Säure, würzig, saftig
Blüte: April bis Mai, weiß
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Hausgarten, Streuobstwiese, Frischverzehr, Tafelapfel, Backen, Mostapfel
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: durchlässig, feucht, nährstoffreich
Gesundheit: Neigung zu Feurebrand, Schorf und Mehltau gering
Befruchtersorte: Champagnerrenette, Cox Orange, Croncels, Danziger Kantapfel, Geheimrat Dr.Oldenburg, Gelber Bellefleur, Glockenapfel, Jonathan, Kaiser Alexander, Landsberger Renette, Ontario, Ananasrenette, Baumanns Renette