Apfel 'Kaiser Alexander' Malus 'Kaiser Alexander'
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Kurzbeschreibung Apfel 'Kaiser Alexander'
- Große Früchte, gelb mit roter Streifung
- Saftig, süß-säuerlich und würzig
- Genussreife: Oktober bis Dezember
- Für Backen, Apfelmus, Saft und Most
- Historische Apfelsorte
Überblick Apfel 'Kaiser Alexander'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Breitbuschig |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
| Einstufung Befruchter | Mittlere Blütezeit, Mittelspäte Blütezeit, Diploid (Passende Befruchtersorten weiter unten) |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Rundlich bis leicht flach, Groß |
| Fruchtschale | Gelb, rote Streifung oder Marmorierung als Deckfarbe, Glatt |
| Geschmack | Süß-säuerlich, Weinartig, Würzig |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Herbstapfel |
| Erntezeit | September, Oktober |
| Genussreife | Oktober bis Dezember |
| Ertrag | Mittelhoher Ertrag, Schwankend |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen, Tafelapfel (Frischverzehr), Zur Herstellung von Saft, Most, Cidre |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Bedeutung für die Natur | Bietet Nahrung für Insekten |
| Winterhärte | Gut winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Herkunft | Europa, Russland |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
| Klassifizierung der Pflanze | Historische, alte Sorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 5 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Ein prachtvoller Herbstapfel mit Tradition
Malus 'Kaiser Alexander'
Synonyme: Alexander, Alexandre, Alexander Apple, Aporta, Aporta Nalivia, Grand Alexandre, Président Napoléon, Albertin, Allerweltsapfel, Korallenapfel, Wunderapfel
Herkunft und Geschichte
Der Kaiser Alexander ist eine historische Sorte mit Ursprung in Russland und der Ukraine. Bereits im 17. Jahrhundert bekannt, wurde er im 19. Jahrhundert in ganz Europa verbreitet und nach Zar Alexander I. benannt. Als einer der klassischen Rambour- oder Pfundäpfel beeindruckt er bis heute durch seine Größe und sein charakteristisches Aussehen.
Wuchs und Standort
Der Baum wächst breitbuschig mit kräftiger Krone und erreicht im Alter bis zu 6 m Höhe und 5 m Breite. Als Kleinstamm eignet er sich für kleinere Gärten und kann durch Schnitt auf 3 bis 5 m gehalten werden, als Halbstamm erreicht er 4 bis 6 m. Mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 cm und seinem Herzwurzelsystem ist er vital und standfest. Am besten gedeiht er an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf durchlässigen Gartenböden.
Blüte und Befruchtung
Von April bis Mai schmückt sich Kaiser Alexander mit schalenförmigen Blüten, die sich aus rosafarbenen Knospen entwickeln und weiß erblühen. Während der Blütezeit werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Die Sorte besitzt eine mittlere bis mittelspäte Blütezeit und ist diploid, wodurch sie als guter Pollenspender für andere Apfelsorten geeignet ist. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Frucht und Geschmack
Die Früchte sind groß, rundlich bis leicht flach und besitzen eine glatte Schale. Die Grundfarbe ist gelb, die Deckfarbe zeigt rote Streifung oder Marmorierung. Das Fruchtfleisch ist weiß, locker und saftig. Im Geschmack präsentiert sich Kaiser Alexander süß‑säuerlich mit einer feinen Würze, oft auch als süßweinig und duftend beschrieben. Geerntet wird im September und Oktober, die Genussreife reicht von Oktober bis Dezember. Als Herbstapfel ist er bis in den Winter hinein lagerfähig.
Verwendung und Vielseitigkeit
Kaiser Alexander eignet sich auch für den Frischverzehr, entfaltet seine besonderen Qualitäten jedoch vor allem in der Küche. Beim Backen, Kochen oder in Apfelmus zeigt er sein volles, süß‑säuerliches und würziges Aroma. Darüber hinaus ist er ein guter Most- und Saftapfel und wird auch für Cidre genutzt.
Pflege und Gesundheit
Kaiser Alexander verfügt über eine gute Gesundheit. Er zeigt sich insgesamt robust und zuverlässig, nur bei ungünstiger Witterung können gelegentlich leichte Probleme auftreten. Damit ist er eine gute Wahl für Hausgärten, Schrebergärten und auch für Streuobstwiesen an warmen Standorten mit guten Böden.
Besonderheiten und Fazit
Kaiser Alexander ist eine traditionsreiche Apfelsorte mit langer Anbaugeschichte und zählt zu den markanten historischen Sorten des europäischen Obstbaus. Besonders auffällig sind die sehr großen, attraktiv gefärbten Früchte, die im Herbst einen eindrucksvollen Blickfang im Garten darstellen. Die Sorte wird seit Generationen für ihre dekorativen Früchte und ihren charakteristischen Geschmack geschätzt.
Im Frühjahr werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Die Früchte eignen sich besonders gut für die Verarbeitung in der Küche, beispielsweise zum Backen, Kochen oder für verschiedene Apfelgerichte. Dank ihrer historischen Bedeutung und ihrer bewährten Eigenschaften hat sich die Sorte in Hausgärten, Streuobstwiesen und traditionellen Obstgärten über viele Jahrzehnte hinweg etabliert. Kaiser Alexander verbindet eindrucksvolle Fruchtgrößen mit einer langen Kulturgeschichte und bleibt damit eine interessante Wahl für Liebhaber alter Apfelsorten.
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