Apfel 'Topaz Red' ® Malus 'Topaz Red' ®
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Kurzbeschreibung Apfel 'Topaz Red' ®
- Mittelgroße bis große Früchte leuchtend rot gefärbt
- Saftig aromatisch mit ausgewogener Süße und Säure
- Erntezeit im Oktober mit regelmäßig hohem Ertrag
- Genussreife direkt nach Ernte bis in den März
- Vielseitig für frischen Verzehr, Backen, Saft und Most
- Allergikerfreundliche neue Sorte
Überblick Apfel 'Topaz Red' ®
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Kompakt, Locker verzweigte Krone, Breitbuschig |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
| Einstufung Befruchter | Mittlere Blütezeit, Mittelspäte Blütezeit, Diploid (Passende Befruchtersorten weiter unten) |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Mittelgroße bis große Früchte, Rundlich bis leicht flach |
| Fruchtschale | Rot |
| Geschmack | Aromatisch, Süß-säuerlich |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Herbstapfel, Winterapfel (Gute Lagerfähigkeit) |
| Erntezeit | Oktober |
| Genussreife | Oktober bis März |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen, Genuss direkt vom Baum, Tafelapfel (Frischverzehr), Zur Herstellung von Saft, Most, Cidre |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Bedeutung für die Natur | Gute Nahrungsquelle für Insekten |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Herkunft | Tschechien |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
| Klassifizierung der Pflanze | Allergikerapfel, Neue Apfelsorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 5 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Leuchtend rot durch Herbst und Winter
Malus 'Topaz Red' ®
Herkunft und Geschichte
Der Apfel 'Topaz Red'® stammt aus Tschechien und ist eine moderne Kultursorte, die aus dem bekannten 'Topaz'® hervorgegangen ist. Mit seiner intensiv roten Fruchtschale hebt er sich deutlich von der Ursprungsform ab und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Neben seiner attraktiven Optik überzeugt die Sorte durch ihr ausgewogenes Aroma und ihre guten Fruchteigenschaften.
Wuchs und Standort
Der Baum wächst kompakt und breitbuschig mit einer locker verzweigten Krone. Er erreicht bis zu sechs Meter Höhe und fünf Meter Breite und eignet sich sowohl als Kleinstamm für kleinere Gärten als auch als Halbstamm für Streuobstwiesen. Mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 Zentimetern und einem Herzwurzelsystem bevorzugt er sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigem Gartenboden, wobei Staunässe vermieden werden sollte.
Blüte und Befruchtung
Im April und Mai öffnen sich schalenförmige, einfache Blüten aus rosafarbenen Knospen, die sich weiß entfalten. Die Blüten werden während der Blütezeit von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Der 'Topaz Red'® blüht mittel bis mittelspät und ist diploid, wodurch er als guter Pollenspender für andere Apfelsorten gilt. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Frucht und Geschmack
Die mittelgroßen bis großen Früchte sind rundlich bis leicht abgeflacht und zeichnen sich durch ihre leuchtend rote Schale aus. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch mit einer ausgewogenen süß-säuerlichen Note. Geerntet wird im Oktober, und die Früchte sind sofort genussreif. Dank ihrer guten Lagerfähigkeit bleibt der 'Topaz Red' ® bis in den März hinein frisch und aromatisch.
Verwendung und Vielseitigkeit
Der 'Topaz Red' ® ist ein vielseitiger Apfel, der sowohl frisch vom Baum genossen als auch verarbeitet werden kann. Er eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, für Desserts wie Kuchen oder Obstsalat, ebenso für Apfelmus und Saft. Auch zur Herstellung von Most und Cidre ist er bestens geeignet. Mit seinem hohen und regelmäßigen Ertrag, der durch angepassten Schnitt stabil gehalten werden kann, ist er eine wertvolle Sorte für Hausgärten und Streuobstwiesen.
Pflege und Gesundheit
Der 'Topaz Red' ® wird als Sorte mit guter Gesundheit eingestuft. Insgesamt zeigt er sich robust und zuverlässig, gelegentlich können bei ungünstiger Witterung leichte Probleme auftreten. Besonders bekannt ist seine Schorfresistenz, die ihn zu einer beliebten Wahl für Hausgärten und Streuobstwiesen macht. Für Hobbygärtner und Gartenneulinge ist er eine gute Wahl, da er mit überschaubarem Pflegeaufwand über viele Jahre hinweg aromatische Früchte liefert.
Besonderheiten und Fazit
Der 'Topaz Red'® überzeugt mit seiner intensiv roten Fruchtschale, seinem charaktervollen Aroma und seiner guten Lagerfähigkeit. Die Sorte verbindet attraktive Früchte mit einer hohen Fruchtqualität und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Während der Blütezeit werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Dank ihrer guten Eigenschaften eignet sich die Sorte sowohl für Hausgärten als auch für Obstgärten und Streuobstwiesen.
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1 Bewertung
Toller, netter Kontakt und sofortige Antwort auf
Toller, netter Kontakt und sofortige Antwort auf einwäe Frage zur Unterlage. Baum sieht auch gut aus - jederzeit wieder :-)
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