Apfel 'Spätblühender Taffetapfel'

Apfel 'Spätblühender Taffetapfel'  -  Malus 'Spätblühender Taffetapfel'

Der Apfel 'Spätblühender Taffetapfel' (Malus 'Spätblühender Taffetapfel') ist eine traditionsreiche Apfelsorte, die als Zufallssämling vor 1872 in Hohenheim entdeckt wurde. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Spätblüte und ihre Anpassungsfähigkeit aus, was sie besonders für Extremlagen geeignet macht. Mit ihren kleinen bis mittelgroßen Früchten und dem regelmäßigen, hohen Ertrag ist der 'Spätblühende Taffetapfel' eine wertvolle Ergänzung für Obstgärten und Streuobstwiesen.

Frucht und Geschmack

Die Früchte des 'Spätblühenden Taffetapfel' sind klein bis mittelgroß und haben eine gelbe Grundfarbe, die auf der Sonnenseite leicht gerötet ist und von hellen Schalenpunkten durchzogen wird. Der Geschmack ist leicht säuerlich und saftig, was diesen Apfel besonders erfrischend macht. Diese Sorte ist ideal für den Frischverzehr, eignet sich aber auch hervorragend zum Backen, Kochen und als Mostapfel.

Ernte und Lagerung

Die Pflückreife des 'Spätblühenden Taffetapfel' beginnt Ende September, und die Äpfel sind direkt genussreif. Sie lassen sich bis Januar lagern, was eine Lagerfähigkeit von etwa vier Monaten bedeutet. Der hohe und regelmäßige Ertrag dieser Sorte macht sie zu einer zuverlässigen Wahl für die Herbst- und frühen Wintermonate.

Blüte und Bestäubung

Der Apfelbaum blüht von April bis Mai mit weißen Blüten, die einen sehr guten Nektar- und Pollenwert bieten und somit eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen darstellen. Für eine erfolgreiche Bestäubung eignen sich Sorten wie Champagner Renette, Granny Smith und Winterbananenapfel.

Standort und Wuchs

Der 'Spätblühende Taffetapfel' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden. Diese Sorte ist besonders widerstandsfähig und zeigt eine geringe Anfälligkeit für Schorf und Mehltau. An einem geeigneten Standort ist der Baum nahezu frei von Krankheiten, was ihn zu einer pflegeleichten Wahl für Gärtner macht. Dank seiner Robustheit ist er auch in Extremlagen gut anbaubar.

Verwendung

Der 'Spätblühende Taffetapfel' ist ein vielseitiger Apfel, der sowohl für den Frischverzehr als auch für die Küche bestens geeignet ist. Sein leicht säuerlicher, saftiger Geschmack macht ihn ideal für den direkten Genuss, während seine Größe und Textur ihn auch für das Backen, Kochen und die Mostproduktion prädestinieren.

Besonderheiten

Der 'Spätblühende Taffetapfel' ist besonders für seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Standorte, einschließlich Extremlagen, bekannt. Die Sorte ist nicht nur widerstandsfähig gegenüber Krankheiten, sondern liefert auch regelmäßig hohe Erträge. Mit einer Lagerfähigkeit von etwa vier Monaten ist dieser Apfel eine wertvolle Bereicherung für jede Ernte, auch in Regionen mit schwierigen Anbaubedingungen.

Details

Frucht: gelb, sonnenseits etwas gerötet mit hellen Schalenpunkten
Pflückreife: Ende September
Genussreife: Ende September bis Januar
Lagerfähigkeit: Ende September bis Januar
Geschmack: leicht säuerlich, saftig
Blüte: April bis Mai, weiß
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Streuobstwiese, Mostapfel, Backen, Kochen, Tafelapfel, Frischverzehr
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden:  durchlässig, nährstoffreich, normal
Gesundheit: Gering anfällig für Schorf und Mehltau, am geeigneten Standort nahezu frei von Krankheiten
Befruchtersorte: Champagner Renette, Granny Smith, Winterbananenapfel, u.a