Winterapfel 'Oberländer Himbeerapfel'

Winterapfel 'Oberländer Himbeerapfel'  -  Malus 'Oberländer Himbeerapfel'

Der Winterapfel 'Oberländer Himbeerapfel' (Malus 'Oberländer Himbeerapfel'), auch bekannt unter den Synonymen Roter Winterhimbeerapfel, Himbeerapfel, Hansenapfel und Erdbeerapfel, ist eine traditionsreiche Apfelsorte, die besonders durch ihren feinen, himbeerartigen bis leicht zimtigen Geschmack besticht. Diese Sorte ist nicht nur wegen ihres außergewöhnlichen Aromas beliebt, sondern auch aufgrund ihrer Robustheit und Anpassungsfähigkeit.

Frucht und Geschmack

Die mittelgroßen bis großen Früchte des 'Oberländer Himbeerapfel' sind grüngelblich auf der Schattenseite und besitzen eine kräftige dunkelrote bis purpurrote Deckfarbe. Der Geschmack dieser Äpfel ist süßsäuerlich und wenig saftig, wobei das besondere himbeerartige Aroma oft durch eine feine zimtige Note ergänzt wird. Diese Äpfel eignen sich hervorragend als Tafelobst, zum Backen, für die Mostproduktion sowie zum Kochen und Frischverzehr.

Ernte und Lagerung

Die Pflückreife des 'Oberländer Himbeerapfel' liegt zwischen Ende September und Mitte Oktober. Die Früchte entwickeln ihre Genussreife ab Mitte November und bleiben bis März lagerfähig, wodurch sie sich ideal für die Lagerung über die Wintermonate eignen.

Blüte und Bestäubung

Der 'Oberländer Himbeerapfel' blüht von April bis Mai mit hellrosa Blüten, die einen sehr guten Nektar- und Pollenwert bieten. Diese Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und tragen zur Bestäubung bei. Geeignete Befruchtersorten sind unter anderem Grahams Jubiläumsapfel, Gloster und Gewürzluiken.

Standort und Wuchs

Der 'Oberländer Himbeerapfel' gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden. Diese Apfelsorte ist äußerst robust und zeigt eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Mehltau, Feuerbrand und Schorf. Sie ist kaum anfällig für Krankheiten und Schädlinge, was sie zu einer pflegeleichten Wahl für jeden Garten macht. Aufgrund ihrer Frosthärte ist die Sorte auch für Höhenlagen bestens geeignet.

Verwendung

Dieser Apfel ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, als Tafelobst, zum Backen, für die Mostproduktion und zum Kochen. Der einzigartige himbeerartige Geschmack macht ihn zu einer besonderen Delikatesse, die in vielen kulinarischen Anwendungen geschätzt wird.

Besonderheiten

Der 'Oberländer Himbeerapfel' zeichnet sich durch seine hohe Frosthärte und seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klima- und Bodenverhältnisse aus. Diese Sorte hat kaum Ansprüche an den Boden und ist wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge, was sie zu einer idealen Wahl für Obstgärten und Streuobstwiesen macht. Der Ertrag ist gleichmäßig und hoch, sodass der 'Oberländer Himbeerapfel' eine zuverlässige Ernte garantiert.

Details

Frucht: grüngelblich auf der Schattenseite, sonst kräftig dunkelrot bis purpurrote Deckfarbe 
Pflückreife: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreife: Mitte November bis März
Lagerfähigkeit: Ende September bis März
Geschmack: süßsäuerlich, wenig saftig, feiner himbeerartiger Geschmack bis leicht zimtartig
Blüte: April bis Mai, hellrosa
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Streuobstwiese, Tafelobst, Backen, Mostapfel, Kochen, Frischverzehr
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: durchlässig, nährstoffreich, normaler Boden, kaum Ansprüche
Gesundheit: kaum anfällig für Krankheiten und Schädlinge, robust gegenüber Mehltau, Feuerbrand und Schorf
Befruchtersorte: Grahams Jubiläumsapfel, Gloster, Gewürzluiken,