Winterapfel 'Winterrambur'

Winterapfel 'Winterrambur' -  Malus 'Winterrambur'

Der 'Winterrambur' (Malus 'Winterrambur') ist eine traditionsreiche Apfelsorte, die bereits seit dem Jahr 1650 angebaut wird. Auch bekannt unter den Namen 'Rheinischen Winterrambur', 'Schwedischer Rotkanzler', 'Jägerapfel', 'Haslinger' und 'Schönster vom Neckartal', war diese Sorte bis zur ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ein beliebter Winterapfel im Rheinland. Heute wird er hauptsächlich von Hobbygärtnern geschätzt, die seine genügsamen und pflegeleichten Eigenschaften zu schätzen wissen.

Frucht und Geschmack

Die Früchte des 'Winterrambur' sind gelbgrün mit einer sonnenseits roten Färbung und hellen Schalenpunkten. Sie bieten einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure und einem milden Aroma. Diese Äpfel eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Backen und zur Saftproduktion.

Ernte und Lagerung

Die Pflückreife des 'Rheinischen Winterrambur' beginnt Mitte Oktober. Die Genussreife erstreckt sich von Dezember bis Mai. Die Äpfel sind bis Mai lagerfähig, wenn sie kühl gelagert werden.

Blüte und Bestäubung

Von April bis Mai zeigt der 'Rheinische Winterrambur' seine hellrosa Blüten, die einen sehr guten Nektar- und Pollenwert bieten. Diese Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen.

Standort und Pflege

Der 'Rheinische Winterrambur' gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem, durchlässigem und frischem Boden. Einmal eingewachsen, ist dieser Apfelbaum sehr pflegeleicht. Er verträgt Temperaturen bis zu -30 °C  und ist somit gut winterhart.

Besonderheiten

Diese Apfelsorte ist nicht nur pflegeleicht und robust gegenüber kalten Wintern, sondern bietet auch einen sehr guten Nektar- und Pollenwert, was sie zu einer ausgezeichneten Bienenweide macht. Der 'Rheinische Winterrambur' eignet sich hervorragend für Obstgärten, Hausgärten und Streuobstwiesen.

Details

Frucht: gelbgrün, sonnenseits rot mit hellen Schalenpunkten
Pflückreife: Mitte Oktober
Genussreife: Dezember bis Mai
Lagerfähigkeit: Oktober bis Mai
Geschmack: süß mit etwas säure, mildes Aroma
Blüte: April bis Mai, hellrosa
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Frischverzehr, Hausgarten, Streuobstwiese, Saft, Backen
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: normaler Boden, nährstoffreich, durchlässig, 
Gesundheit: robust, Neigung zu Schorf und Mehltau gering
Befruchtersorte: Berlepsch, Boikenapfel, Champagnerrenette, Goldparmäne, James Grieves, Melrose, Rote Sternrenette, Roter Trierer Weinapfel und Schöner von Nordhausen