Esskastanie Castanea sativa
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Kurzbeschreibung Esskastanie
- Essbare Maronen ab Oktober in stacheligen Hüllen
- Aufrechter Wuchs mit breiter, buschiger Krone
- Große, längliche Blätter mit markanter Form
- Benötigt vollsonnigen Standort für gute Reife
- Für große Gärten als solitärer Hausbaum geeignet
Wuchshöhe:
bis 20 m
Wuchsbreite:
bis 6 m
Standort:
Sonnig
Insekten- und bienenfreundlich
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Überblick Esskastanie
Wuchs
| Wuchsart | Baum |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Breitbuschig |
| Wuchshöhe im Alter | bis 20 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 6 m |
| Zuwachs pro Jahr | 20 bis 40 cm |
| Wurzelsystem | Tiefwurzler |
Blüte
| Blütenform | Längliche Kätzchen (männlich) und unscheinbare weibliche Blüten |
|---|---|
| Blütenart | Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss, Cremefarben |
| Blütezeit | Jun, Jul |
Frucht
| Frucht | Nüsse |
|---|---|
| Fruchtform | Essbare Maronen in stacheligen Hüllen |
| Geschmack | Mild‑süßlich, Nussig |
| Erntezeit | Oktober |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen |
Blatt
| Blattform | Länglich |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig |
|---|---|
| Boden | Durchlässig - Staunässe meiden, Kalkarmer Boden, Tiefgründiger Gartenboden |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Naturgarten, Für den Obstgarten |
| Pflanzabstand | ca. 5 Meter |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet |
Esskastanie - Castanea sativa
Esskastanien sind wohl jedem als geröstete Maronen auf Herbst- und Weihnachtsmärkten gut bekannt. Die Pflanze, Castanea sativa, welche botanisch zu den Buchengewächsen gehört und nicht mit der Rosskastanie verwandt ist, wird zu einem sehr stattlichen Baum, der in unserer Klimazone eine Wuchshöhe von bis zu 20 m erreichen kann. Zudem sind Esskastanien sehr langlebig - gerade in ihrem Heimatgebiet gibt es viele Exemplare, die um die 500 Jahre alt sind und noch gute Erträge bringen. Um vollständig auszureifen, benötigt die Esskastanie einen vollsonnigen Standort. Die stachelige Schale der Früchte platzt ab Oktober auf und die darin befindlichen, nicht nur bei den Menschen beliebte Frucht kann aufgesammelt werden. Aufgrund der größe ist die Pflanze langfristig gesehen nicht für eine Kübelbepflanzung geeignet. Als Hinkucker im Stil Urbaner Gärten aber durchaus in einem Großen Topf für viele Jahre möglich.
Pflanzempfehlung für die Esskastanie
Pflanzabstand: zu anderen Bäumen ca. 5 Meter, eine Unterbepflanzung mit Stauden, Gräsern, Bodendeckern ist sehr gut möglich
Als Kübelpflanze: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet, im Stil Urbaner Gärten im großen Kübel aber möglich
Pflanzempfehlung: einzeln, an einem schönen Platz im großen Garten
Verwendung: Solitärgehölz, Hausbaum für große Gärten, besonderes Fruchtgehölz
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1 Bewertung
24. Oktober 2016
Bisher viel bestellt und keine schlechten Erfahrun...
Bisher viel bestellt und keine schlechten Erfahrungen gemacht. Gesunde wunderbare Pflanzen. Kräftig,gut bewurzelt und sicher verpackt sind sie bei mir angekommen. Jederzeit wieder. :o))
Pflegetipps Esskastanie
Wasserbedarf
Achte bei jungen Bäumen auf eine regelmäßige Wasserzufuhr, um das Anwachsen zu fördern. Etablierte Exemplare sind robust, benötigen aber bei extremer Hitze durchdringende Gaben, da anhaltende Trockenheit die Maronenernte gefährdet.
Düngen
Verabreiche im Frühjahr eine Portion Kompost oder organischen Dünger. Da die Esskastanie für die Fruchtbildung viel Kalium benötigt, fördert eine gezielte Nährstoffzufuhr ab dem Ertragsalter die Qualität und Größe der leckeren Nüsse.
Rückschnitt
Ein Rückschnitt ist bei diesem imposanten Gehölz kaum nötig. Entferne im Spätwinter lediglich tote oder störende Äste. Falls der Baum zu groß wird, kannst du die Krone auslichten, um die Belichtung der fruchttragenden Zweige zu verbessern.
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bis 7 m
Ein Apfel, der Abenteuergeist und Genuss vereintMalus 'Admiral' ®Synonym: Admirals-ApfelHerkunft und GeschichteDer 'Admiral' ist eine moderne Apfelsorte aus Tschechien, entstanden in den 1980er Jahren aus einer Kreuzung von 'Lord Lambourne' und 'Bohemia'. Mit seiner intensiven roten Färbung und seinem kräftigen Aroma hat er sich schnell einen Platz unter den beliebten Winteräpfeln gesichert. Sein Name erinnert an Abenteuer und Entdecker – Eigenschaften, die sich auch in seiner Robustheit und Vielseitigkeit widerspiegeln.Wuchs und StandortDer Baum wächst breitkugelig mit locker verzweigter Krone und erreicht im Alter bis zu sieben Meter Höhe und sechs Meter Breite. Als Kleinstamm eignet er sich für kleinere Gärten und lässt sich durch Schnitt auf vier bis sechs Meter halten, als Halbstamm erreicht er fünf bis sieben Meter. Mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 Zentimetern und einem Herzwurzelsystem gedeiht er zuverlässig an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Normale, durchlässige Gartenböden sind ausreichend, Staunässe sollte vermieden werden.Blüte und BefruchtungVon April bis Mai öffnet der 'Admiral' seine schalenförmigen, rosa-weißen Blüten aus rosafarbenen Knospen. Als Bienenweide bietet er wertvollen Nektar und Pollen. Die Sorte blüht mittelspät und ist triploid, wodurch sie selbst ein schlechter Befruchter ist. Für eine erfolgreiche Ernte sollten daher andere passende Sorten in der Nähe stehen. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Frucht und GeschmackDie Früchte des 'Admiral' sind mittelgroß bis groß, rundlich bis leicht abgeflacht und zeigen eine glatte Schale in kräftigem Rot bis Dunkelrot mit markanten grauen Punkten. Bei voller Reife leuchten sie intensiv und wirken besonders dekorativ. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig, mit einem harmonischen süß-säuerlichen Aroma und feiner Würze, das ihn zu einem ausgezeichneten Tafelapfel macht. Die Ernte erfolgt im September bis Oktober, die Genussreife beginnt im Oktober und hält bis ins Frühjahr an. Dank seiner sehr guten Lagerfähigkeit bleibt der Admiral bis April frisch und geschmackvoll.Verwendung und VielseitigkeitDer 'Admiral' ist ein ausgezeichneter Tafelapfel, der nach kurzer Lagerung sein volles Aroma entfaltet und dann beim Frischverzehr überzeugt. In der Küche zeigt er seine Stärke beim Backen und Kochen, wo sein kräftiger Geschmack Tiefe und Würze in viele Gerichte bringt. Besonders geschätzt wird er auch für die Herstellung von Saft und Most, da sein hoher Saftgehalt und die ausgewogene Süße-Säure-Balance eine ideale Grundlage bieten. Damit verbindet der Admiral Genuss im Alltag mit vielseitiger Verwendung.Pflege und GesundheitDer 'Admiral' gilt als sehr robust und widerstandsfähig, insbesondere gegen Apfelschorf. Auch Mehltau tritt nur selten auf. Damit ist er eine gesunde, pflegeleichte Apfelsorte, die sich ideal für Hobbygärtner und Gartenneulinge eignet. Dank seiner hohen Resistenz eignet er sich zudem hervorragend für den ökologischen Anbau, wo er mit regelmäßigen und hohen Erträgen überzeugt. Ob im Hausgarten, Naturgarten oder auf der Streuobstwiese – der Admiral ist eine zuverlässige Wahl, die Gesundheit, Nachhaltigkeit und Genuss vereint.Besonderheiten und NaturnäheMit seiner intensiven roten Färbung und dem kräftigen Aroma ist der 'Admiral' ein Edelapfel, der jeden Obstgarten bereichert. Seine Blüten sind eine wertvolle Bienenweide und fördern die Artenvielfalt. Als neue, robuste Sorte mit sehr guter Gesundheit verbindet er moderne Züchtung mit natürlicher Widerstandskraft. Gleichzeitig trägt er mit seinem Namen eine gewisse Symbolik: Der 'Admiral' steht für Entdeckergeist und Abenteuerlust – Eigenschaften, die sich in seiner Vielseitigkeit widerspiegeln. Ob als leuchtender Blickfang im Garten, als aromatischer Genuss im Winter oder als kräftige Grundlage für Most und Saft, dieser Apfel lädt dazu ein, Neues zu probieren und den eigenen Obstgarten mit Charakter und Lebendigkeit zu bereichern.
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Aromatische Herbstsorte mit Tradition und feinem AromaMalus 'Alkmene'Synonyme: Early Windsor, Red Windsor, Ceeval, Sweet LilibetHerkunft und GeschichteDie Sorte 'Alkmene' wurde um 1930 am Institut für Obstforschung in Müncheberg (Brandenburg) gezüchtet. Sie entstand aus einer Kreuzung von Cox Orange Renette und Geheimrat Dr. Oldenburg und zählt heute zu den bewährtesten deutschen Herbstäpfeln. Mit ihrem edlen Aroma und ihrer guten Widerstandsfähigkeit hat sie sich in Hausgärten und Streuobstwiesen über Jahrzehnte etabliert und gilt als wertvolle Kultursorte mit besonderer Bedeutung für den traditionellen Obstbau.Wuchs und Standort'Alkmene' wächst aufrecht mit kompakter, nicht verkahlender Krone. Als Kleinstamm eignet sie sich für kleinere Gärten und kann durch Schnitt auf 3 bis 5 Meter Höhe gehalten werden. Als Halbstamm erreicht sie 4 bis 6 Meter und ist ideal für größere Obstgärten und Streuobstwiesen. Im Alter kann der Baum bis zu 6 Meter hoch und 5 Meter breit werden, mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 Zentimetern. Das Herzwurzelsystem sorgt für eine stabile Verankerung. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigem Gartenboden, Staunässe sollte vermieden werden. Sehr heiße Vollsonnenlagen sind weniger geeignet, da die Früchte empfindlich auf Sonnenbrand reagieren können.Blüte und BefruchtungVon April bis Mai erscheinen schalenförmige, weiße Blüten aus rosafarbenen Knospen. Die Sorte blüht früh bis mittelfrüh und ist diploid, wodurch sie sehr guten Pollen liefert und ein wertvoller Befruchter für andere Apfelsorten ist. Als Bienenweide trägt sie zur Förderung der Artenvielfalt bei. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Frucht und GeschmackDie Früchte sind klein bis mittelgroß, rundlich und besitzen eine dünne, glatte Schale. Die Grundfarbe ist goldgelb, sonnenseits zeigt sich eine attraktive rote Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist saftig und knackig, der Geschmack aromatisch-süß mit einer fein säuerlichen Note, die an Cox Orange erinnert. 'Alkmene' gilt als Edelapfel mit besonders feinem Aroma und wird von vielen Allergikern aufgrund ihres hohen Polyphenolgehalts gut vertragen.Verwendung und Vielseitigkeit'Alkmene' ist ein vielseitiger Herbstapfel. Sie eignet sich hervorragend als Tafelapfel für den Frischverzehr direkt vom Baum, zum Backen und Kochen sowie zur Herstellung von Saft, Most und Cidre. Auch für Gelees, Marmeladen und Mus ist sie bestens geeignet. Mit ihrem regelmäßigen Ertrag und der Genussreife von September bis Oktober ist sie eine wertvolle Sorte für naturnahe und traditionelle Obstgärten.Pflege und GesundheitDie Sorte besitzt eine gute Gesundheit. Sie ist robust und winterhart, gelegentlich können bei ungünstiger Witterung leichte Probleme auftreten. Damit ist sie sowohl für Hobbygärtner als auch für Gartenneulinge geeignet. 'Alkmene' ist eine gute Hausgartensorte und auch für Schrebergärten sowie Streuobstwiesen an warmen Standorten mit guten Böden empfehlenswert. Ein sonniger bis halbschattiger Standort unterstützt ihre Vitalität und sorgt für regelmäßige Erträge.Besonderheiten und Naturnähe'Alkmene' ist nicht nur eine gesunde und robuste Sorte, sondern auch eine attraktive Bienenweide mit sehr guten Polleneigenschaften. Ihre historische Bedeutung als deutsche Züchtung und ihre Eignung als Allergikerapfel machen sie besonders wertvoll. Mit ihrem edlen Aroma, der Vielseitigkeit und der naturnahen Wirkung ist sie eine Bereicherung für jeden Garten.
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Farbintensiver Genuss mit außergewöhnlicher GesundheitMalus 'Baya®Marisa'Einzigartige FruchteigenschaftenDer Herbstapfel 'Baya®Marisa' ist eine moderne Kultursorte aus Deutschland, die durch ihr leuchtend rotes Fruchtfleisch und die intensiv rote Schale besticht. Die Farbe bleibt auch nach der Verarbeitung erhalten – ein echtes Highlight für Küche und Obstkorb. Verantwortlich für die Färbung ist der Pflanzenstoff Anthocyan, der antioxidativ wirkt und freie Radikale im Körper bindet. Geschmacklich überzeugt die Sorte mit einem aromatischen, süß-säuerlichen Profil und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Backen und Kochen sowie zur Herstellung von Saft, Most, Cidre, Gelee, Marmelade und Mus.Wuchs und Standortansprüche'Baya®Marisa' wächst kompakt und gut verzweigt mit stabiler Krone. Je nach Schnitt eignet sie sich als Kleinstamm für kleinere Gärten oder als Halbstamm für Streuobstwiesen. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigem Gartenboden; Staunässe sollte vermieden werden. Die Sorte ist gut winterhart und entwickelt sich im Freiland zuverlässig und ertragreich.
Blüte und BefruchtungIm Frühjahr, etwa von April bis Mai, zeigt 'Baya®Marisa' ihre schalenförmigen, ungefüllten Blüten in einem intensiven Rot. Diese außergewöhnliche Blütenfarbe macht die Sorte zu einem echten Blickfang im Garten und verleiht ihr einen hohen Zierwert. Gleichzeitig sind die Blüten eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Die Sorte besitzt eine mittelfrühe bis mittlere Blütezeit und ist diploid – damit eignet sie sich als gute Befruchtersorte für andere Apfelbäume. Weitere passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Ernte, Lagerung und VerwendungDie Erntezeit beginnt im September, und die Äpfel sind bis Januar genussreif. Die Lagerfähigkeit ist sehr gut, und der Ertrag hoch und regelmäßig. Die Früchte sind rundlich, mittelgroß und besitzen eine glatte, leuchtend rote Schale. Das intensiv rote Fruchtfleisch bleibt auch nach der Verarbeitung erhalten – ideal für kreative Rezepte und farbenfrohe Präsentationen.Gesundheit und Pflegeaufwand'Baya®Marisa' zählt zu den sehr gesunden und robusten Apfelsorten. Sie zeigt sich äußerst widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und ist damit besonders für Hobbygärtner und Gartenneulinge geeignet. Ein erhöhter Pflegeaufwand ist nicht notwendig, Pflanzenschutzmaßnahmen sind in der Regel nicht erforderlich. Ihre gute Winterhärte und geringe Anfälligkeit machen sie zu einer zuverlässigen Wahl für verschiedenste Gartenstandorte.Pflanzempfehlung und VerwendungDie Pflanzung ist ganzjährig möglich, bevorzugt im Frühjahr oder Herbst. Der Pflanzabstand zu anderen Obstbäumen sollte mindestens fünf Meter betragen. Die Sorte eignet sich hervorragend für Hausgärten, Obstgärten, Schrebergärten und Streuobstwiesen. Als Bienenweide trägt sie zudem zur Förderung der Insektenvielfalt bei und ist auch für Allergiker interessant.
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Cox Orange - Der edle Klassiker für LiebhaberMalus 'Cox Orange'Synonyme:
Cox’s Orange Pippin, Cox Orangenrenette, Cox Orangen-Reinette, Cox Orange Renette, Russet Pippin, Verbesserte Muskatrenette, Cox’s Pomeranzen Pepping, Cox’s Orange Pepping, Cox’s Orange Reinette, Orange de Cox, Cox, Cox Narancs Renet, Coxova Reneta, Kemp’s Orange, Kempe’s Orange, Koksa Pomaranczowa, Koksova oranjeva reneta, Reinette Orange de Cox, Renet Coksa, Renet Cox Portocaliu, Renet Coxa, Renet Portocaliu, Reneta Coxa pomaranzowaHerkunft und GeschichteDie Cox Orange stammt ursprünglich aus England und wurde um 1825 von Richard Cox als Zufallssämling aus Ribston Pepping gezogen. Seit ihrer Einführung im 19. Jahrhundert gilt sie als eine der beliebtesten und aromatischsten Apfelsorten weltweit. Ihr feines, komplexes Aroma und die Vielseitigkeit machen sie bis heute zu einer begehrten Liebhabersorte.Wuchs und StandortDer Cox Orange wächst buschig, gut verzweigt und kompakt. Als Kleinstamm eignet er sich für kleinere Gärten und kann durch regelmäßigen Schnitt auf 3–4 Meter gehalten werden. Als Halbstamm erreicht er 4–6 Meter und ist damit auch für größere Gärten und Streuobstwiesen geeignet. Der jährliche Zuwachs liegt bei 50 bis 100 cm. Die Sorte bevorzugt sonnige, warme Standorte mit durchlässigem, nährstoffreichem Gartenboden – Staunässe sollte vermieden werden. Für windexponierte Lagen ist sie weniger geeignet.Blüte und BefruchtungIm April und Mai zeigt der Cox Orange schalenförmige, ungefüllte Blüten in Weiß mit rosafarbenen Blütenknospen. Die Blütezeit ist mittelfrüh und die Sorte ist diploid. Als wertvolle Bienenweide fördert sie die Artenvielfalt im Garten. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Frucht und GeschmackDie rundlichen bis leicht flachen, mittelgroßen Früchte haben eine glatte, gelbe Schale mit roter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, süß-säuerlich und überzeugt durch sein feines, komplexes Aroma – ein echter Genussapfel. Die Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Backen, Kochen sowie zur Herstellung von Saft, Most und Cidre. Als Herbst- und Winterapfel überzeugt Cox Orange durch seine sehr gute Lagerfähigkeit: Die Genussreife erstreckt sich von Oktober bis März, sodass der feine Geschmack über viele Monate erhalten bleibt.Verwendung und VielseitigkeitOb als Tafelapfel, für die Küche, zum Backen oder für Most – Cox Orange ist vielseitig verwendbar und liefert regelmäßig gute Erträge. Sein feines Aroma macht ihn zu einer besonderen Bereicherung für jeden Garten.Pflanzung und PflegeDie Pflanzzeit ist ganzjährig möglich, besonders empfehlenswert sind Frühjahr und Herbst. Ein Pflanzabstand von mindestens 5 Metern zu anderen Obstbäumen sorgt für eine optimale Entwicklung. Cox Orange gilt als Liebhabersorte und ist vor allem für erfahrene Obstgärtner geeignet, da er empfindlich gegenüber Krankheiten ist und erhöhte Aufmerksamkeit bei der Pflege benötigt. Mit guter Standortwahl und regelmäßiger Pflege bleibt er jedoch vital und ertragreich.Besonderheiten und NaturnäheAls historische Sorte ist Cox Orange besonders bienen- und insektenfreundlich. Sein feines Aroma und die lange Lagerfähigkeit machen ihn zu einem echten Klassiker für Liebhaber und Raritätensammler.
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Ein Apfel mit Charakter – Genuss trifft AnspruchMalus 'Gerlinde'Synonyme: Früher ElstarHerkunft und GeschichteDer Apfel 'Gerlinde' ist eine moderne Züchtung aus Deutschland und stammt aus der Bundesforschungsanstalt für gartenbauliche Pflanzenzüchtung in Ahrensburg. Entstanden ist er aus einer Kreuzung der beliebten Sorte 'Elstar' mit 'TSR 15 T3'. Die Züchtung wurde 1999 unter EU-Sortenschutz gestellt und gilt als geschützte Kultursorte. 'Gerlinde' verbindet den aromatischen Geschmack seines Elternteils mit einer verbesserten Robustheit und eignet sich besonders für den Anbau im Hausgarten oder in kleineren Obstgärten.Wuchs und StandortDer Wuchs von 'Gerlinde' ist kompakt und buschig, mit einer Stammhöhe, die sich im Alter nicht verändert. Als Kleinstamm eignet sich die Sorte hervorragend für kleinere Gärten, während sie als Halbstamm auch in Streuobstwiesen ihren Platz findet. Mit einer Wuchshöhe von bis zu sechs Metern und einer Breite von etwa fünf Metern bleibt der Baum dennoch gut kontrollierbar. Der jährliche Zuwachs liegt bei 50 bis 100 cm. Als Herzwurzler bevorzugt 'Gerlinde' einen sonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Gartenboden – Staunässe sollte vermieden werden.Blüte und BefruchtungIm April und Mai zeigt 'Gerlinde' eine schalenförmige, ungefüllte Blüte mit weißer Farbe und rosafarbenen Blütenknospen. Die Sorte ist eine wertvolle Bienenweide und blüht mittelspät bis spät. Als diploide Sorte benötigt sie passende Befruchtersorten für eine gute Fruchtbildung. Geeignete Befruchter sind unter anderem 'James Grieve', 'Alkmene' und 'Goldparmäne'. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Frucht und GeschmackDie Früchte von 'Gerlinde' sind klein bis mittelgroß, rundlich und besitzen eine glatte Schale mit gelber Grundfarbe und intensiv roter Deckfarbe – oft als „Flammung“ oder „Backen“ bezeichnet. Das Fruchtfleisch ist feinzellig, mittelfest, sehr saftig und überzeugt mit einem süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack, der stark an 'Elstar' erinnert. Die Sorte ist besonders knackig und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr direkt vom Baum.Verwendung und Vielseitigkeit'Gerlinde' ist ein echter Allrounder: Ob als Tafelapfel, zum Backen und Kochen oder zur Herstellung von Saft, Most und Cidre – die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Die Genussreife beginnt im September und reicht bis in den November hinein. Die Früchte sind ab Ende August bis Mitte September pflückreif. Die Lagerfähigkeit ist begrenzt, im kühlen Naturlager bleiben die Äpfel etwa drei Monate frisch.Pflanzung und PflegeDie Pflanzung von 'Gerlinde' ist ganzjährig möglich, bevorzugt jedoch im Frühjahr oder Herbst. Ein Pflanzabstand von mindestens fünf Metern zu anderen Obstbäumen sollte eingehalten werden, um eine gute Entwicklung zu gewährleisten. Der Baum benötigt einen sonnigen, gut durchlüfteten Standort mit durchlässigem Gartenboden – Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
Regelmäßiger Schnitt ist wichtig, um die Vitalität des Baumes zu erhalten und der Neigung zur Alternanz entgegenzuwirken. Besonders bei starkem Fruchtansatz empfiehlt sich ein gezieltes Auslichten, um die Fruchtgröße und Qualität zu verbessern. Bei ungünstiger Witterung kann die Sorte empfindlich auf Krankheiten wie Schorf reagieren – daher ist eine sorgfältige Pflege und gegebenenfalls gezielter Pflanzenschutz, wenn nötig empfehlenswert. Besonderheiten und NaturnäheAls Liebhabersorte mit historischem Bezug zur beliebten 'Elstar' bietet 'Gerlinde' eine geschmackliche Alternative mit besserer Gesundheit. Die Sorte ist insektenfreundlich und eine gute Bienenweide. Aufgrund ihrer Robustheit und Vielseitigkeit eignet sie sich besonders für Hausgärten, Schrebergärten und kleinere Obstwiesen. Die Früchte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Beitrag zur naturnahen Gartengestaltung.
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Ein Apfel mit königlicher Geschichte und feinem AromaMalus 'Gravensteiner'Synonyme: Gravenstein, Gråsten æble, Grafenapfel, Grafensteiner, Blumencalvill, Sommerkönig, Paradiesapfel, Ernteapfel, Calville de Gravenstein, Pomme Gravenstein, Tom Harryman, Ohio Nonpareil, Sebastopol Gravenstein, Nova Scotia GravensteinHerkunft und GeschichteDer 'Gravensteiner' zählt zu den ältesten und beliebtesten Apfelsorten Europas. Seine Ursprünge liegen vermutlich in Schleswig-Holstein, nahe dem Schloss Gravenstein – einer dänischen Sommerresidenz. Bereits seit 1669 ist die Sorte in Dänemark und Norddeutschland bekannt und wurde von dort aus in die Ostseeküstenländer und ganz Mitteleuropa verbreitet. Als Zufallssämling entwickelte sich der Apfel zu einer Kultursorte mit großer Bedeutung. 2005 wurde der 'Gravensteiner' zur Nationalfrucht Dänemarks gekürt – ein Zeichen seiner kulturellen und kulinarischen Wertschätzung.Wuchs und StandortDer Baum wächst breitwüchsig und bildet im Alter eine ausladende Krone. Er eignet sich sowohl für kleinere Gärten als Kleinstamm als auch für Streuobstwiesen als Halbstamm. Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich, die Wuchshöhe erreicht bis zu sechs Meter, die Breite etwa fünf Meter. Mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 cm zeigt er sich vital. Als Herzwurzler ist er gut verankert und winterhart. Der 'Gravensteiner' bevorzugt sonnige, warme Standorte, die vor starkem Wind geschützt sind. Der Boden sollte durchlässig sein – Staunässe ist zu vermeiden.Blüte und BefruchtungIm April und Mai öffnet der 'Gravensteiner' seine schalenförmigen, weißen Blüten mit rosafarbenen Knospen. Die einfachen, ungefüllten Blüten sind eine wertvolle Bienenweide und fördern die Artenvielfalt im Garten. Die Sorte blüht früh bis zur mittelfrühen Blütezeit und ist triploid – das bedeutet, sie produziert unfruchtbare Pollen und eignet sich daher nicht als Befruchter für andere Apfelsorten. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Frucht und GeschmackDie mittelgroßen bis großen, rundlichen Früchte zeigen eine gelbe Grundfarbe mit auffälligen roten Streifen. Die glatte Schale ist zart und duftet intensiv. Das Fruchtfleisch ist saftig, mürbe und fein strukturiert – ein typisches Merkmal dieser Sorte. Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einer würzigen Note, besonders aromatisch bei voller Reife. Als Sommerapfel ist der 'Gravensteiner' früh erntereif – meist im August und September. Die Genussreife reicht bis Oktober oder November. Aufgrund seiner saftigen Textur ist er sehr druckempfindlich und sollte sorgfältig behandelt und nicht zu lange gelagert werden. Zudem gilt der 'Gravensteiner' als vergleichsweise gut verträglich für Apfelallergiker – ein weiterer Pluspunkt für empfindliche Genießer.Verwendung und VielseitigkeitDer 'Gravensteiner' ist ein echter Klassiker für den Frischverzehr und als Tafelapfel. Sein intensives Aroma macht ihn ideal für die Küche – ob zum Backen, Kochen oder zur Herstellung von Saft, Most und Cidre. Besonders beliebt ist er in naturnahen Gärten und Streuobstwiesen, wo er nicht nur geschmacklich, sondern auch ökologisch überzeugt.Pflanzung und PflegeDie Pflanzung ist ganzjährig möglich, bevorzugt jedoch im Frühjahr oder Herbst. Ein Pflanzabstand von mindestens fünf Metern zu anderen Obstbäumen sollte eingehalten werden. Die Sorte zeigt eine mittlere Gesundheit – sie ist anspruchsvoll und gelegentlich anfällig für Schorf und Obstbaumkrebs, besonders bei feuchten Böden. Für erfahrene Hobbygärtner und Liebhaber ist sie dennoch eine lohnende Wahl, wenn Standort und Pflege stimmen.Besonderheiten und NaturnäheAls historische Liebhabersorte mit königlichem Ursprung und einzigartigem Geschmack ist der 'Gravensteiner' ein echtes Highlight im Garten. Seine Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Insekten, und seine Früchte bieten kulinarische Vielfalt. Die Kombination aus aromatischem Geschmack, früher Reife und kultureller Bedeutung macht ihn zu einem besonderen Apfel für Genießer und Traditionsliebhaber.
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Farben, Frucht und Fülle – ein Apfel für GenießerMalus 'Jonagold'Synonyme:
Jonica, King, Jonagored, Rubinstar, Novajo, Red Jonaprince, Jomured, Wilmuta, Decosta, Klon 2291, Klon 2361, Klon 2381, Komet, Morren's Jonagored®, Morren's Jonagored SUPRA®, New Jonagold, Selektion Ley Herkunft und GeschichteDie Sorte 'Jonagold' wurde 1943 an der Cornell University in Geneva, New York, als Kreuzung aus 'Golden Delicious' und 'Jonathan' gezüchtet. Seit ihrer Einführung im Jahr 1968 zählt sie zu den weltweit bedeutendsten Apfelsorten. Besonders in Europa ist sie als Markt- und Exportapfel etabliert. Die zahlreichen Farbmutanten wie 'Jonagored' oder 'Rubinstar' machen sie auch optisch zu einem echten Hingucker. Als Kultursorte mit hoher Fruchtqualität und Lagerfähigkeit ist 'Jonagold' aus dem modernen Obstbau nicht mehr wegzudenken.Wuchs und StandortDer Apfelbaum wächst aufrecht und breitbuschig mit ausladender Krone. Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich, wodurch sich 'Jonagold' sowohl als Kleinstamm für kleinere Gärten als auch als Halbstamm für Streuobstwiesen eignet. Mit einer Höhe von bis zu sechs Metern und einer Breite von fünf Metern benötigt er ausreichend Platz. Der jährliche Zuwachs liegt bei 50 bis 100 cm. Als Herzwurzler bevorzugt er durchlässige, nährstoffreiche Gartenböden und sollte vor Staunässe geschützt werden. Ein sonniger, warmer und windgeschützter Standort ist ideal für ein gesundes Wachstum und eine gute Fruchtentwicklung.Blüte und BefruchtungIm April und Mai zeigt 'Jonagold' seine schalenförmigen, weiß-rosafarbenen Blüten, die eine wertvolle Bienenweide darstellen. Die Blüten sind einfach und ungefüllt und locken zahlreiche Insekten an. Als triploide Sorte produziert 'Jonagold' keinen fruchtbaren Pollen und kann andere Apfelsorten nicht befruchten. Für eine erfolgreiche Fruchtbildung sind daher zwei andere, kompatible Apfelsorten notwendig. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Pflanzung und PflegeDie Pflanzung ist ganzjährig möglich, besonders empfehlenswert sind Frühjahr und Herbst. Ein Pflanzabstand von mindestens fünf Metern zu anderen Obstbäumen sorgt für eine optimale Entwicklung. Regelmäßiger Schnitt hilft, die Baumhöhe auf 4–6 Meter zu begrenzen und fördert die Fruchtbildung. 'Jonagold' gilt als Liebhabersorte und ist vor allem für erfahrene Obstgärtner geeignet, da er erhöhte Standortansprüche hat und eine sorgfältige Pflege benötigt. Pflanzenschutzmaßnahmen sind empfehlenswert, um die Vitalität zu erhalten. Für eine erfolgreiche Kultur sind sonnige, warme und windgeschützte Lagen entscheidend.Besonderheiten und NaturnäheAls Edelapfel mit aromatischem Profil ist 'Jonagold' besonders für Liebhaber und Raritätensammler interessant. Seine historische Bedeutung als Weltmarktsorte und seine Eignung für die Mostherstellung machen ihn zu einem wertvollen Bestandteil im Obstgarten. Die Blüten sind zudem eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Mit seiner auffälligen Fruchtschale und dem intensiven Geschmack ist er nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Beitrag zur naturnahen Gartengestaltung.
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Ein Apfel mit natürlicher StärkeMalus 'Rebella' ®
Herkunft und GeschichteDer 'Rebella' ® ist eine moderne Apfelsorte aus Deutschland, die am Julius-Kühn-Institut in Dresden-Pillnitz gezüchtet wurde. Als Mitglied der „Re“-Züchtungsreihe entstand er aus dem Bestreben, robuste und widerstandsfähige Apfelsorten für den Hausgarten und den biologischen Anbau zu schaffen. Seit den 1990er Jahren erfreut er sich großer Beliebtheit, da er Geschmack, Gesundheit und Pflegeleichtigkeit miteinander verbindet.Wuchs und StandortDer Baum wächst mittelstark mit einer locker verzweigten Krone. Kleinstämme lassen sich durch Schnitt auf 3 bis 5 Meter halten, Halbstämme erreichen 4 bis 6 Meter. Im Alter wird der Baum bis zu 6 Meter hoch und 5 Meter breit, mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 cm. Das Herzwurzelsystem sorgt für gute Standfestigkeit. Rebella gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten mit durchlässigem Gartenboden, wobei Staunässe vermieden werden sollte.Blüte und BefruchtungIm April und Mai erscheinen schalenförmige, ungefüllte Blüten in Weiß, die aus rosafarbenen Knospen hervorgehen. Sie sind eine wertvolle Bienenweide und tragen zur Förderung der Artenvielfalt bei. Die Sorte blüht in einer mittelfrühen bis mittleren Blütezeit und ist diploid, wodurch sie auch als Befruchter für andere Apfelsorten geeignet ist. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Frucht und GeschmackDie mittelgroßen bis großen Früchte sind rundlich und besitzen eine glatte Schale mit gelber Grundfarbe und roter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, saftig und ausgewogen süß-säuerlich. Die Pflückreife liegt im September, die Genussreife reicht von Oktober bis Dezember. Als Herbstapfel ist Rebella mittellang lagerfähig und überzeugt durch sein intensives Aroma und seine Vielseitigkeit.Verwendung und VielseitigkeitDie Sorte eignet sich hervorragend als Tafelapfel für den Frischverzehr. Darüber hinaus ist sie bestens geeignet zum Backen, Kochen und zur Herstellung von Saft, Most und Cidre. Ihre Robustheit und der hohe, regelmäßige Ertrag machen sie zu einer wertvollen Bereicherung für Hausgärten und Streuobstwiesen.Pflege und GesundheitDie Gesundheit des Apfel 'Rebella' ® wird als sehr gut eingestuft. Es handelt sich um eine gesunde, robuste Apfelsorte, die durch ihre Resistenz gegen Schorf, Mehltau, Feuerbrand, Bakterienbrand und Obstbaumspinnmilben kaum anfällig für Krankheiten ist. Dank ihrer hohen Frosthärte eignet sie sich auch für rauere Regionen und schwierige Standorte. Damit ist sie eine ideale Wahl für Hobbygärtner und Gartenneulinge, die einen pflegeleichten und zuverlässigen Apfelbaum suchen. Mit ihren regelmäßigen Erträgen und ihrer Widerstandsfähigkeit ist sie bestens geeignet für Streuobstwiesen, Hausgärten und Schrebergärten.Besonderheiten und NaturnäheRebella überzeugt durch ihre gezielte Züchtung, die auf Resistenz und Robustheit ausgelegt ist. Sie ist frosthart, pflegeleicht und eine wertvolle Bienenweide. Als neue Apfelsorte mit sehr guter Gesundheit ist sie ein Paradebeispiel für naturnahen und nachhaltigen Obstbau.
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Kraftvoller Klassiker für Küche und KellerMalus 'Roter Boskoop'Synonyme: Schöner aus Boskoop, Boskop, Renette von Montfort, Schöner von BoskoopHerkunft und GeschichteDer 'Rote Boskoop' ist eine Knospenmutation des bekannten „Schönen aus Boskoop“, die 1923 im Rheinland entdeckt wurde. Ursprünglich geht die Sorte auf einen Zufallssämling zurück, den der holländische Obstzüchter Kornelis Johannes Wilhelm Ottolander um 1856 in Boskoop fand. Seit 1863 ist der Boskoop eine Standardsorte im europäischen Obstbau. Der Rote Boskoop unterscheidet sich von der Ursprungsform vor allem durch seine leuchtend rote Deckfarbe, während Geschmack und Eigenschaften identisch sind.Wuchs und StandortDer Baum wächst breitwüchsig und erreicht bis zu 6 Meter Höhe und 5 Meter Breite. Mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 cm und seinem kräftigen Herzwurzelsystem eignet er sich für sonnige bis halbschattige Standorte. Der Boden sollte durchlässig sein, Staunässe ist zu vermeiden. Die Sorte ist gut winterhart und gedeiht auch in Streuobstwiesen und Obstgärten.Blüte und BefruchtungDie Blüte erscheint im April und Mai mit schalenförmigen, weißen Blüten aus rosafarbenen Knospen. Der Rote Boskoop blüht mittelfrüh bis mittel und ist triploid. Das bedeutet, dass er selbst keine anderen Apfelsorten befruchten kann und zur eigenen Befruchtung auf andere Sorten angewiesen ist. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Frucht und GeschmackDie großen, rundlichen Früchte besitzen eine grün‑gelbe Grundfarbe mit einer leuchtend roten bis dunkelroten, oft marmorierten Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig, mit einem erfrischend süß‑säuerlichen Aroma und kräftiger Würze. Geerntet wird im Oktober, die Genussreife beginnt im November und reicht bis April. Damit zählt der Rote Boskoop zu den klassischen Winteräpfeln mit sehr guter Lagerfähigkeit und unverwechselbar intensivem Geschmack.Verwendung und Vielseitigkeit Der Rote Boskoop ist ein echter Allrounder in der Küche. Er eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen, für Bratäpfel, Apfelmus und Kompott. Sein intensives Aroma macht ihn zu einer beliebten Wahl für Kuchen, Pfannkuchen und herzhafte Gerichte. Auch für die Herstellung von Saft, Most und Apfelwein ist er bestens geeignet. Frisch verzehrt ist er ein säuerlicher Genuss, der besonders Liebhaber kräftiger Äpfel begeistert. Pflege und GesundheitDie Gesundheit wird als gut eingestuft. Der Baum ist insgesamt robust und widerstandsfähig gegen viele Krankheiten. Eine gute Belüftung durch regelmäßigen Schnitt ist empfehlenswert. Der Ertrag ist mittel bis hoch, jedoch schwankend und neigt zur Alternanz. Für Hobbygärtner ist die Sorte dennoch gut geeignet. Besonderheiten und NaturnäheDer Rote Boskoop ist eine altbewährte Sorte mit besonderer Bedeutung für Allergiker, da er von vielen Menschen mit Apfelallergie besser vertragen wird. Seine Blüten sind eine wertvolle Bienenweide, und seine kräftige Aromatik macht ihn zu einem Klassiker unter den Winteräpfeln.
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Herbstgenuss mit besonderer VerträglichkeitMalus 'Santana'Synonyme: Allergikerapfel SantanaHerkunft und GeschichteDer Apfel 'Santana' stammt aus den Niederlanden und ist seit 1996 im Handel erhältlich. Er wurde gezielt gezüchtet, um eine Resistenz gegen Schorf zu besitzen und zugleich für Apfelallergiker besser verträglich zu sein. Mit seinem würzigen, süß-säuerlichen Aroma erinnert er geschmacklich an den beliebten 'Elstar', gilt jedoch als eigenständige Kultursorte mit besonderem gesundheitlichem Vorteil.Wuchs und Standort'Santana' wächst kompakt, gut verzweigt und breitwüchsig. Als Kleinstamm eignet er sich für kleinere Gärten, wo er durch regelmäßigen Schnitt auf drei bis vier Meter Höhe gehalten werden kann. Als Halbstamm erreicht er vier bis fünf Meter und ist damit ideal für größere Gärten und Streuobstwiesen. Im Alter wird der Baum bis zu fünf Meter hoch und vier Meter breit, mit einem jährlichen Zuwachs von 40 bis 80 Zentimetern. Sein Herzwurzelsystem bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigem Gartenboden, wobei Staunässe vermieden werden sollte.Blüte und BefruchtungDie Blüte erscheint im April und Mai mit schalenförmigen, einfachen Blüten in Weiß, die aus rosafarbenen Knospen hervorgehen. Als Bienenweide bietet 'Santana' reichlich Nahrung für Insekten. Er blüht zur mittleren Zeit und ist diploid, wodurch er ein guter Pollenspender für andere Apfelsorten ist. Für einen sicheren Fruchtansatz benötigt er passende Befruchtersorten. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Frucht und GeschmackDie mittelgroßen, rundlichen Früchte zeigen eine gelb-grüne Grundfarbe, die sich auf der Sonnenseite intensiv karminrot bis leuchtend rot färbt. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch, mit einem süß-säuerlichen, fruchtig-frischen Geschmack, der mild und zugleich würzig wirkt. Geerntet wird im September und Oktober, die Genussreife reicht von Oktober bis Dezember. Der Ertrag ist hoch und regelmäßig, wodurch 'Santana' zuverlässig Freude im Garten bereitet.Verwendung und Vielseitigkeit'Santana' eignet sich hervorragend als Tafelapfel für den Frischverzehr. Sein ausgewogenes Aroma macht ihn zudem ideal für die Küche: ob beim Backen, für Kompott oder in aromatischem Mus – er verleiht den Speisen eine besondere Note. Darüber hinaus ist er bestens geeignet für die Herstellung von Saft, Most und Cidre, wodurch er den Herbst kulinarisch bereichert.Pflege und GesundheitDie Gesundheit des Apfelbaums 'Santana' wird als sehr gut eingestuft. Er ist ausgesprochen robust und zeigt kaum Anfälligkeit für Krankheiten wie Schorf oder Mehltau. Damit gehört er zu den gesunden, robusten Apfelsorten, die sich besonders für Hobbygärtner und Gartenneulinge eignen. Er ist ideal für Hausgärten, Schrebergärten und Streuobstwiesen und gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Seine Pflege gilt insgesamt als unkompliziert und wenig aufwendig.Besonderheiten und Naturnähe'Santana' ist nicht nur eine moderne, robuste Sorte, sondern auch eine wertvolle Bienenweide. Seine Blüten bieten reichlich Nahrung für Insekten, während die Früchte durch ihre attraktive Optik und ihr intensives Aroma begeistern. Besonders hervorzuheben ist sein sehr geringes Allergiepotenzial: viele Apfelallergiker vertragen 'Santana' deutlich besser als andere Sorten. Dennoch sollte der Verzehr bei bestehender Apfelallergie vorsichtig ausprobiert und im Zweifel ärztlich abgesprochen werden.
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Ein Edelstein für Herbst und WinterMalus 'Topaz' ®
Herkunft und GeschichteAus Tschechien stammt der Apfel 'Topaz' ®, eine moderne Kultursorte mit bemerkenswerter Geschichte. Bekannt wurde er nicht nur durch seinen aromatischen Geschmack, sondern auch als allergikerfreundliche Sorte, die vielen Menschen den Apfelgenuss zurückgegeben hat. Da er nur geringe Mengen des Apfel-Allergens Mal d1 enthält, können ihn zahlreiche Apfelallergiker besser vertragen – auch wenn die persönliche Empfindlichkeit unterschiedlich sein kann. So vereint der 'Topaz' ® Genuss und Besonderheit und hat sich rasch einen festen Platz in Obstgärten und Hausgärten erobert.Wuchs und StandortDer Baum wächst kompakt und breitbuschig mit einer locker verzweigten Krone. Er erreicht bis zu sechs Meter Höhe und fünf Meter Breite und eignet sich sowohl als Kleinstamm für kleinere Gärten als auch als Halbstamm für Streuobstwiesen. Mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 Zentimetern und einem Herzwurzelsystem bevorzugt er sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigem Gartenboden, wobei Staunässe vermieden werden sollte.Blüte und BefruchtungIm April und Mai öffnen sich schalenförmige, einfache Blüten aus rosafarbenen Knospen, die sich weiß entfalten und reichlich Nahrung für Bienen bieten. Der 'Topaz' ® blüht in der mittleren bis mittelspäten Blütezeit und ist diploid, wodurch er selbst als guter Pollenspender gilt. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.Frucht und GeschmackDie mittelgroßen bis großen Früchte sind rundlich bis leicht abgeflacht und zeigen eine gelbe Grundfarbe mit roter Streifung oder marmorierter Deckfarbe. Ihr Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch mit einem ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack, der an den beliebten 'Elstar' ® erinnert. Geerntet wird im Oktober, die Genussreife reicht von Oktober bis März. Als Herbst- und Winterapfel ist er sehr gut lagerfähig und liefert über Monate hinweg frischen Genuss.Verwendung und VielseitigkeitDer 'Topaz' ® ist ein vielseitiger Apfel, der sowohl frisch vom Baum genossen als auch verarbeitet werden kann. Er eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, für Desserts wie Kuchen oder Obstsalat, ebenso für Apfelmus und Saft. Auch zur Herstellung von Most und Cidre ist er bestens geeignet. Mit seinem hohen und regelmäßigen Ertrag, der durch angepassten Schnitt stabil gehalten werden kann, ist er eine wertvolle Sorte für Hausgärten und Streuobstwiesen.Pflege und GesundheitDer 'Topaz' ® wird als Sorte mit guter Gesundheit eingestuft. Insgesamt zeigt er sich robust und zuverlässig. Besonders bekannt ist seine Schorfresistenz, die ihn zu einer beliebten Wahl für Hausgärten und Streuobstwiesen macht. Für Hobbygärtner und Gartenneulinge ist er eine gute Wahl, da er mit überschaubarem Pflegeaufwand über viele Jahre hinweg aromatische Früchte liefert.Besonderheiten und NaturnäheDer 'Topaz' ® gilt als allergikerfreundliche Sorte und ist damit eine Besonderheit unter den modernen Apfelsorten. Seine Blüten sind eine wertvolle Bienenweide und tragen zur Förderung der Artenvielfalt bei. Mit seiner guten Lagerfähigkeit und seinem charaktervollen Geschmack verbindet er Naturerlebnis mit kulinarischem Genuss und ist sowohl für Liebhaber als auch für Gartenneulinge eine Bereicherung.
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bis 2,5 m
Apfelbeere 'Nero' - Aronia prunifolia 'Nero'Synonym: Schwarze Apfelbeere, Aronie
Diese Aronia ist eine altbewährte, gute Fruchtsorte, die Sie kennen sollten! Ursprünglich kommt die Apfelbeere aus Amerika, wo sie bereits bei den Ureinwohnern schon lange als Heilpflanze geschätzt wurde. Über Russland hat sie dann letztendlich auch den Weg zu uns nach Europa gefunden. Zuerst wurde dieses Wildobst als Rohstofflieferant für natürliches Färbungsmittel eingesetzt, bis man die besonderen Inhaltsstoffe der Früchte genauer kennenlernte. Heute ist die Aronia eine immer beliebter werdende Wildobstpflanze. Die doch recht herben Früchte eignen sich weniger für den Frischverzehr als wie für die Weiterverarbeitung und so gibt es mittlerweile eine Fülle an Rezepten.
Die robuste, pflegeleichte, sommergrüne Pflanze ist in unseren Gärten sehr gut zu kultivieren und kommt mit unserem Klima hervorragend zurecht. Sie ist zudem salztolerant, windfest und stellt auch an den Boden keine besonderen Ansprüche.
Der Stauch hat einen lockeren Aufbau und erreicht im Alter eine Höhe von 2,5 Metern. Im Frühjahr, je nach Witterung ungefähr Mitte/Ende April, beginnt sie mit dem Blattaustrieb. Gut 3 Wochen später öffnen sich die weißen Einzelblüten, welche in großen Büscheln zusammen erscheinen. Die Blüten leuchten sehr auffallend in Kombination mit dem dunkelgrünen Blattwerk und erinnern an die Apfel- oder Weißdornblüte. Der Pollen- und Nektargehalt, ist laut unserer Imkerin leider nicht so berauschend wie man öfters liest. Dennoch empfehlen wir die Aronia jedem Liebhaber der natürlichen Gartengestaltung.Die erbsengroßen Früchte der Aronia 'Nero' sind erst Anfang bis Mitte September erntereif, und zählt somit zu den spätreifenden Sorten. Sie gilt allerdings als sehr ertragreich, saftig und aromatisch und ist daher auch bei großflächig, landwirtschaftlich genutzten Anbauflächen häufig die erste Wahl. Reif sind die schwarzen Früchte, sobald sich auch das Fruchtfleisch dunkel färbt. Eine Besonderheit der Aronie ist zudem, dass die Früchte am Strauch nicht überreif werden: Der Geschmack wird intensiver, sogar ein Trocknen der Früchte am Strauch ist möglich. Aber Achtung, viele Gartenvögel schätzen diese Leckerei! In der Regel ist der Ertrag aber so groß, dass in den seltensten Fällen alle Früchte zur Verarbeitung genutzt werden.
Die Früchte können, wer mag, in kleinen Mengen roh verzehrt werden. Aufgrund des herben Geschmacks werden die Früchte meistens zu Saft, Likör, Marmelade oder Gelee mit anderen Früchten weiterverarbeitet. Die Früchte lassen sich gut trocknen, um damit das morgendliche Müsli oder den Sonntagskuchen zu verfeinern.
Im Herbst überrascht dieses vielseitige und abwechslungsreiche Gehölz mit einer leuchtend orange-roten Herbstfärbung ganz im Stil von "Indian Summer" ehe die Pflanze sich in die wohlverdiente Winterruhe zurückzieht.
Die Apfelbeere ist ein sehr wertvolles und vielseitiges Gehölz für unseren Garten!
11,79 €*
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bis 5 m
Aprikose 'Goldrich' - Prunus 'Goldrich'Synonym: SungiantDie Aprikose 'Goldrich', auch unter dem Synonym 'Sungiant' bekannt, ist eine Riesenaprikose, die für ihre außergewöhnlich großen Früchte und hohen Erträge geschätzt wird. Diese Sorte wurde 1954 am Forschungszentrum Prosser der Washington State University in den USA gezüchtet und stammt aus der Kreuzung der Sorten 'SunGlo' und 'Perfection'. Die robuste Gesundheit und hohe Frostverträglichkeit machen sie besonders für den Hausgarten und den professionellen Anbau geeignet. Frucht und Geschmack Die Früchte der 'Goldrich' sind gelb-orange und können bei optimalen Bedingungen bis zu 100 g wiegen, was sie zu einer der größten Aprikosensorten macht. Ihr süßer, saftiger Geschmack und die gute Steinlöslichkeit machen sie perfekt für den Frischverzehr, die Marmeladenherstellung und zum Backen. Die Früchte sind zudem gut lagerfähig, wenn sie gekühlt werden.ErnteDie Aprikose 'Goldrich' erreicht ihre Pflückreife von Mitte bis Ende Juli. Ihre Genussreife tritt bereits Mitte Juli ein, sodass die Früchte schnell nach der Ernte verzehrt oder weiterverarbeitet werden können. Blüte und BestäubungDie Blütezeit der 'Goldrich' fällt in die Monate März bis April. Sie blüht mit zarten hellrosa Blüten und bietet einen guten Nektar- und Pollenwert für Bienen. Obwohl die Sorte selbstfruchtbar ist, kann eine zusätzliche Bestäubung durch eine weitere Aprikosensorte die Ernteerträge steigern. Standort und Wuchs'Goldrich' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte, die windgeschützt sind. Der Boden sollte nährstoffreich, gut durchlässig und leicht feucht sein. Normale Gartenböden sind ausreichend, solange keine Staunässe entsteht. Verwendung Diese Aprikose eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, ist aber auch vielseitig einsetzbar für die Zubereitung von Marmeladen, zum Backen und als Tafelobst. Ihre süßen, saftigen Früchte sind bei vielen beliebt.Besonderheiten'Goldrich' zeichnet sich durch ihre sehr großen Früchte, hohen Erträge und Frostverträglichkeit aus. Sie ist pflegeleicht und widerstandsfähig gegenüber Krankheiten. Ihre gute Steinlöslichkeit und die lange Haltbarkeit im gekühlten Zustand machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für den Anbau im Garten.
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bis 6 m
Aprikose 'Kloster Neuburger' - Prunus 'Kloster Neuburger'Synonyme: Kloster Neuburger Marille, Wachauer Marille, Kegelmarille
Die Aprikose 'Kloster Neuburger', auch als Klosterneuburger Marille bekannt, ist eine robuste und ertragreiche Sorte aus Österreich. Sie stammt aus der Region Klosterneuburg und zeichnet sich durch ihre großen, süß-aromatischen Früchte aus. Die Sorte ist mit der bekannten 'Ungarischen Besten' verwandt und eignet sich hervorragend für den Anbau im Hausgarten.
Frucht und Geschmack
Die Früchte der 'Kloster Neuburger' Aprikose sind groß, orange bis rötlich gefärbt und haben ein saftiges, süßes und aromatisches Fruchtfleisch. Sie sind ideal für den Frischverzehr und auch zum Backen und Kochen geeignet.
Ernte
Die Pflückreife liegt zwischen Juli und August, mit einer Genussreife ab Ende Juli. Die Früchte können direkt nach der Ernte verzehrt oder weiterverarbeitet werden.
Blüte und Bestäubung
Die 'Kloster Neuburger' blüht von Mitte April bis Anfang Mai mit hellrosa bis weißen Blüten. Diese Sorte ist selbstfruchtbar, benötigt also keine Bestäuber, was sie pflegeleicht macht. Die Blüten bieten einen guten Nektar- und Pollenwert und sind somit eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen.
Standort und Wuchs
Die Aprikose bevorzugt sonnige bis halbschattige, geschützte Standorte. Der Boden sollte nährstoffreich, durchlässig und feucht sein, um das optimale Wachstum zu fördern. Der Baum ist insgesamt widerstandsfähig, aber ein warmer Standort und gut durchlässiger Boden verringern das Risiko von Krankheiten.
Verwendung
Diese Aprikose ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für Tafelobst, Marmeladen oder zum Backen und Kochen.
Besonderheiten
Die 'Kloster Neuburger' ist eine ertragreiche, widerstandsfähige Aprikosensorte mit großen Früchten und einer robusten Gesundheit. Sie wurde in Österreich gezüchtet und zeichnet sich durch ihre Resistenz gegenüber Krankheiten aus. Ein warmer, geschützter Standort fördert die Gesundheit des Baumes und garantiert eine reiche Ernte.
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bis 4,5 m
Aprikose 'Kuresia' ® - Prunus armeniaca 'Kuresia' ®
Eine tolle Aprikose die schon von weiten mit ihren leuchten orangefarbenen Früchten zum Naschen einlädt. Ein etwas geschützter Standort, vor einer Mauer oder einer Hecke, wird von der Aprikose 'Kuresia' ® bevorzugt, dann kann diese tolle Frucht auch in unseren Breitengraden gut angebaut werden.
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bis 6 m
Aprikose 'Ungarische Beste' - Prunus armeniaca 'Ungarische Beste'Synonym: Rote Aprikose, Rote Marille
Eine Aprikose für jedermans Garten ist die Sorte 'Ungarische Beste'. Durch ihre Robustheit und gute Winterhärte zeichnet sich diese altbewährte Sorte aus, zudem sind die orange-gelben Früchte von sehr gutem Geschmack.
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bis 7 m
Birne 'Conference' - Pyrus 'Conference'Synonym: Konferenzbirne
Als eine hervorragende Birne erweist sich die Sorte 'Conference'. Ihr regelmäßiger, hoher Ertrag, ihre wohlschmeckenden saftigen Früchte und ihre Robustheit gegenüber Krankheiten machen die Birnen Sorte 'Conference' zu einer Lieblingsbirne im Hausgarten.
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bis 7 m
Herbstbirne 'Gute Luise' - Pyrus 'Gute Luise'Synonyme: Bonne Louise d’Avranches, Gute Luise von Avranches
Eine der bekanntesten Birnensorte ist wohl die 'Gute Luise'. Sie überzeugt mit einem tollen vollschmelzenden, sehr saftigen süß-säuerlichen Geschmack. Die Früchte sind groß gelbgrün mit roten Bäckchen.
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bis 7 m
Sommerbirne 'Williams Christ' - Pyrus 'Williams Christ'Synonyme: Bartlett,
Bon-Chrétien Williams, Stair Pear
Eine alte und gut bekannte Sommerbirne ist die Sorte 'Williams Christ'. Auch nach so vielen Jahren erfreut sie den Gartenbesitzer mit einem sehr saftigen, harmonisch säuerlich-süßem Aroma. Sehr gut geeignet ist die Sorte 'Williams Christ' für´s Einkochen, da die Farbe behalten wird. Auch für Obstbrände wird diese Birne gern genommen.
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bis 2 m
Brombeere 'Black Satin' - Rubus fruticosus 'Black Satin'
Diese dornenlose Brombeere hat große, saftige Beeren mit säuerlichem Geschmach die in größeren Gruppen an den Seitentrieben der einjährigen Ruten hängen. Ab Mitte/Ende Juli beginnt die Erntezeit der Beeren, die sich für den Direktverzehr in der Naschecke wie auch für die Weiterverarbeitung zu Marmelade oder ähnliches sehr gut eignen. Rubus 'Black Satin' ist eine sehr gute, robuste und bewährte Sorte. Neben den säuerlichen Beeren sind Brombeeren auch sehr gute Bienenweiden!
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bis 2 m
Brombeere 'Navaho' - Rubus fruticosus 'Navaho'
Die dornenlose Brombeere 'Navaho' hat einen, für Brombeeren eher strauchartigen, buschig-aufrechten Wuchs. Somit benötigt diese Sorte nicht zwingend ein Spalier/Rankgitter. Um aber zu verhindern, dass die Brombeerruten zur Reifezeit nach einem Gewitterschauer auf dem Boden liegen empfehlen wir auch für diese Brombeere ein Spalier oder eine Pflanzenstütze - So entlasten Sie die Pflanze von dem Eigengewicht der vielen, leckeren Früchte! Erntezeit, der glänzend schwarzen, saftigen Beeren ist von Ende Juli bis in den Spätsommer hinein. Brombeeren sind sehr leckere Gartenfrüchte die sich fürs Naschen wie auch für die Weiterverarbeitung eignen. Neben den leckeren Früchten ist die Brombeere auch ein sehr wertvolles Bienennährgehölz!
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bis 2,5 m
Brombeere 'Oregon Thornless' - Rubus fruticosus 'Oregon Thornless'
Eine aufrechtwachsende, dornlose und sehr wohlschmeckende Brombeersorte ist die Sorte 'Oregon Thornless'. Die leckeren Früchte erscheinen ab Ende August und die Erntezeit hält bis Oktober an. Die Früchte der Brombeere 'Oregon Thornless' sind mittelgroß, schwarz glänzend und süß-säuerlich im Geschmack. Zudem hat diese Brombeersorte einen sehr hohen Zierwert für den heimischen Garten, denn das Laub ist fein geschlitzt (vergleichbar mit Farnen) und bleibt in milden Lagen, bzw. in milden Wintern bis zum Frühjahr an der Pflanze bestehen - was diese Brombeer-Sorte auch zu einem guten Sichtschutz macht.
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bis 4 m
Brombeere 'Triple Crown' - Rubus fruticosa 'Triple Crown'
Die Brombeere 'Triple Crown' besitzt sehr große und sehr wohlschmeckende Früchte. Diese werden mit einem süß-säuerlichen Aroma beschrieben, das dass Beste unter den Brombeeren sein soll. Nun ja, Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, dennoch können wir hier durchaus von einer sehr guten Brombeere mit einem hervorragenden Aroma sprechen. Aber nicht nur für uns Menschen ist die Brombeere (Rubus fruticosa) eine tolle Naschpflanze, auch für Insekten und Bienen ist dies eine super Nahrungsquelle.
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Boysenbeere 'Thornless Boysenberry' - Rubus ursinus x idaeus 'Thornless Boysenberry'
Die Boysenbeere ist eine Kreuzung aus Brombeere und Loganbeere (Die Loganbeere ist wiederrum eine Kreuzung aus Himbeere und Brombeere). Entstanden ist sie durch ihren Namensgeber Rudolph Boysen in Kalifornien. Sie bildet dornenlose Triebe, die aufrecht und überhängend wachsen, somit kann eine Rankhilfe von Vorteil sein. An ihren zweijährigen Trieben bilden sich ihre brombeerähnlichen Früchte aus. Sie schmecken süß-aromatisch, sind sehr groß und haben ein mattes Dunkelviolett. Geerntet werden können ihre Früchte ab Juli, sie sind für den sofortigen Verzehr oder zur Weiterverarbeitung geeignet. Die Boysenbeere sollte einen sonnig bis halbschattigen Platz, in einer durchlässigen und humosen Gartenerde bekommen. Wir empfehlen eine Frühjahrspflanzung, da die Beere anfangs frostempfindlich ist.
11,29 €*
Passendes Pflanz- und Pflegezubehör
Passendes Pflanz- und Pflegezubehör
Kokosstrick
Kokosstrick / Kokosgarn zum Anbinden von Stämmchen und anderen Gehölzen, aber auch als außergewöhnliche Rankhilfe oder für Dekorzwecke einsetzbar.
Länge: ca. 12 m
Inhalt: 12 Meter (0,17 €* / 1 Meter)
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Manna Spezial Gartendünger
Manna Spezial ist ein seit über 40 Jahren bewährter Volldünger.
Ständig weiterentwickelt, verfügt dieser Universaldünger über einen extra hohen Anteil an Kalium und Magnesium, um den Pflanzen alle notwendigen Nährstoffe in aufreichender Menge zur Verfügung zu stellen.
Manna Spezial wird aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt und verfügt über eine ausreichende Langzeitwirkung. Über 60% Rohstoffe organischer Herkunft fördern das Bodenleben und tragen somit zur langfristigen Fruchtbarkeit der Gartenböden bei.
Organisch-mineralischer NPK- Dünger 8-3-10 (3.3)
Anwendung: 25 g pro Quadratmeter
Inhalt: 5 Kilogramm (4,00 €* / 1 Kilogramm)
19,99 €*
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Schafwollpellets: Der nachhaltige Dünger für Ihren Garten
In Zeiten, in denen Nachhaltigkeit und Regionalität im Mittelpunkt des ökologischen Gärtnerns stehen, gewinnen natürliche Dünger wie Schafwollpellets zunehmend an Bedeutung. Dieser biologische Gartenhelfer überzeugt durch zahlreiche Vorteile und ist die ideale Wahl für umweltbewusste Gärtner, die Wert auf gesunde Pflanzen ohne Chemie legen.
Was sind Schafwollpellets?
Schafwollpellets werden aus Schafwolle hergestellt und kommen dabei vollkommen ohne chemische Zusätze oder Bindemittel (nur Wasser) aus. Die Wolle wird gereinigt, zerkleinert und anschließend zu kleinen Pellets gepresst – natürlich und umweltfreundlich. Durch die einfache Anwendung und die vielseitigen Eigenschaften sind sie eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen, oft chemisch belasteten Düngemitteln.
Natürliche Nährstoffe ohne Überdüngung
Einer der größten Vorteile von Schafwollpellets ist ihre natürliche Zusammensetzung. Sie enthalten wertvolle Nährstoffe wie Stickstoff, Kalium, Phosphat, Schwefel und Magnesium die nach und nach an den Boden abgegeben werden. Dadurch entsteht eine gleichmäßige und schonende Nährstoffversorgung, die Überdüngung verhindert und Ihren Pflanzen genau das gibt, was sie brauchen – nicht mehr, aber auch nicht weniger.
Gute Feuchtigkeitsspeicherung
Ein weiterer Pluspunkt ist die Fähigkeit der Pellets, Feuchtigkeit zu speichern. Die Schafwolle kann das Vielfache ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen und dieses langsam an den Boden abgeben. Das sorgt für eine kontinuierliche Feuchtigkeitsversorgung der Pflanzen und reduziert die Gießhäufigkeit. Besonders in Trockenperioden erweist sich dies als großer Vorteil für Gärten und Hochbeete.
Vorteile für den Boden und die Umwelt
Da Schafwollpellets rein biologisch sind und keine chemischen Zusätze enthalten, unterstützen sie ein gesundes Bodenleben. Regenwürmer und Mikroorganismen profitieren von der natürlichen Zersetzung und tragen so zur langfristigen Verbesserung der Bodenqualität bei.
Einfache Anwendung – auch für Hobbygärtner
Die Anwendung ist denkbar unkompliziert: Die Pellets werden einfach um die Pflanzen herum in den Boden eingearbeitet oder bei Neupflanzungen direkt in die Pflanzlöcher gegeben. Dort quellen sie durch Wasseraufnahme auf und entfalten ihre langanhaltende Düngewirkung. Ideal für Gemüse, Obstbäume, Beerensträucher, Blumenbeete und sogar Kübelpflanzen.
Fazit: Natürlich düngen mit Schafwollpellets
Wer auf nachhaltige Produkte setzt und seinen Garten umweltfreundlich düngen möchte, ist mit Schafwollpellets bestens beraten. Sie bieten eine natürliche Nährstoffversorgung ohne Chemie, verbessern die Bodenstruktur und speichern Feuchtigkeit. Zudem sind sie die perfekte Wahl, um Überdüngung zu vermeiden und die Umwelt zu schonen.
Anwendungsbeispiele
Im Gemüsebeet, fürs Hochbeet, für den Obstgarten und Gewächshaus
Pellets im Frühjahr ausbringen und leicht einarbeiten - Bedarfsmenge ca. 150 bis 200 Gramm pro Quadratmeter. Im Sommer eine weitere Bodenverbesserung Gabe von ca. 70 Gramm pro Quadratmeter.
Im Staudenbeet, für Gräser, Gehölze und Sträucher
Pellets im Frühjahr ausbringen und leicht einarbeiten - Bedarfsmenge ca. 150 bis 200 Gramm pro Quadratmeter. Im Sommer eine weitere Bodenverbesserung Gabe von ca. 70 Gramm pro Quadratmeter.
Für Topf- und Kübelpflanzen
Pro 10 Liter Erde ca. 150 bis 200 Gramm.
Inhaltsstoffe - Organischer NPK Dünger
11% Gesamtstickstoff (N)
0,5% Gesamtphosphat (P2O5)
8% Gesamtkaliumoxid (K2O)
3% Schwefel (S)
Inhalt: 2.5 Kilogramm (8,00 €* / 1 Kilogramm)
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Universal Pflanzerde – Für Kübel, Balkon und GartenDie hochwertige Universal Pflanzerde von NeulandHum bietet eine mittelgrobe Struktur mit ausgezeichnetem Wasser- und Lufthaushalt. Sie erfüllt die besonderen Ansprüche von Pflanzengemeinschaften auch im begrenzten Wurzelraum und ist daher ideal für Kübelpflanzen, Balkonkastenbepflanzungen und Terrassenbegrünungen. Auch als Pflanzlochbeigabe im Garten bestens geeignet. Dank ihrer ausgewogenen Zusammensetzung sorgt die Erde für kräftiges Wurzelwachstum und eine gesunde Pflanzenentwicklung – ob für Zierpflanzen, Gemüse oder Kräuter. Eigenschaften Hochwertige Pflanzerde mit mittelgrober Struktur Ausgezeichneter Wasser- und Lufthaushalt Ideal für Kübel- und BalkonkastenbepflanzungenAuch als Pflanzlochbeigabe geeignet Für Zierpflanzen, Gemüse und Kräuter Vorteile der Universal Pflanzerde Optimale Struktur: Fördert gesundes Wurzelwachstum Vielseitig einsetzbar: Für Kübel, Balkonkästen und Garten Ausgewogener Wasser- und Lufthaushalt: Für kräftige Pflanzen Praktisch: Auch als Pflanzlochbeigabe verwendbar Hochwertige Qualität: Für Hobby- und Profigärtner geeignet Universell: Für Zierpflanzen, Gemüse und Kräuter Anmerkung zur VerwendungFüllen Sie die Erde in Kübel oder Balkonkästen und drücken Sie sie leicht an. Nach dem Pflanzen gut angießen. Für Pflanzlöcher im Garten kann die Erde als strukturverbessernde Beigabe genutzt werden.
Inhalt: 70 Liter (0,37 €* / 1 Liter)
25,99 €*