Birne 'Dessertnaja' Pyrus 'Dessertnaja'

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Kurzbeschreibung Birne 'Dessertnaja'

Mittelgroße, leuchtend gelbe Früchte mit rötlicher Backe
Süßer, saftiger und knackiger Geschmack
Für schnellen Frischverzehr geeignet
Robuste und pflegeleichte Sorte

Wuchshöhe: bis 7 m

Wuchsbreite: bis 4 m

Essbare Früchte

Standort: Sonnig , Halbschattig

Insekten- und bienenfreundlich

Jan Feb Mar

Apr

Mai

Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

Überblick Birne 'Dessertnaja'

Details

Wuchs

Wuchsart	Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich
Wuchseigenschaft	Aufrecht, Gut verzweigt
Wuchsgröße Kleinstamm	Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden
Wuchsgröße Halbstamm	Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 5-7 Meter gehalten werden.
Wuchshöhe im Alter	bis 7 m
Wuchsbreite im Alter	bis 4 m
Zuwachs pro Jahr	30 bis 50 cm
Wurzelsystem	Tiefwurzler

Blüte

Blütenform	Schalenförmig
Blütenart	Einfach - Ungefüllt, Bienenweide
Blütenfarbe	Weiss
Blütezeit	Apr, Mai

Frucht

Frucht	Obst, Kernfrucht
Fruchtform	Birnförmig, Gelb mit leicht geröteten Wangen, Mittelgroß
Geschmack	Aromatisch-Süß, Saftig
Reifezeit und Lagerfähigkeit	Lagerfähig, ca. 2 Wochen
Erntezeit	August
Ertrag	Mittel bis hoch, Regelmäßig
Fruchtverwendung	Frischverzehr, Im Obstsalat, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus

Blatt

Blattform	Eiförmig
Blattfarbe	Grün

Standort & Eigenschaften

Standort	Sonnig, Halbschattig
Boden	Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos
Bedeutung für die Natur	Bienenweide / Insektenfreundlich
Winterhärte	Gut Winterhart
Gesundheit	Gute Gesundheit, Robust
Herkunft	Russland
Botanische Einstufung	Kultursorte

Pflanzempfehlung

Pflanzzeit	Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst)
Verwendungsbeispiele	Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese
Pflanzabstand	Mindestens 4 Meter zu anderen Obstbäumen
Topf- und Kübelbepflanzung	Nicht empfohlen - besser Freiland

Artikelbeschreibung

Birne 'Dessertnaja'- Pyrus 'Dessertnaja'

Die Birne 'Dessertnaja' (Pyrus 'Dessertnaja') ist eine robuste und ertragreiche Birnensorte, die auf der Krim durch die Kreuzung von 'Boscs Flaschenbirne' und 'Olivier de Serres' gezüchtet wurde. Diese Sorte ist bekannt für ihren süßen, saftigen Geschmack und ihre vielseitige Anbaufähigkeit, wodurch sie in vielen Gärten beliebt ist.

Frucht und Geschmack

Die mittelgroßen Früchte der 'Dessertnaja' zeichnen sich durch ihre leuchtend gelbe Farbe aus, die auf der Sonnenseite von einer attraktiven rötlichen Backe geschmückt wird. Ihr Geschmack ist süß, saftig und knackig, was sie zu einer hervorragenden Wahl für den Frischverzehr als Tafelbirne macht.

Ernte

Die 'Dessertnaja' erreicht ihre Pflückreife zwischen Mitte und Ende August. Die Früchte sind ab Mitte August bis Mitte September genussreif und bieten eine zuverlässige Ernte mit mittelhohem bis hohem Ertrag, der regelmäßig und beständig ist.

Blüte und Bestäubung

Die Blüte der 'Dessertnaja' erfolgt im März, wobei die weißen Blüten einen guten Nektar- und Pollenwert bieten und damit eine wichtige Rolle für die Bienenweide spielen. Die Sorte ist teilweise selbstbestäubend, jedoch wird die Fruchtbildung durch benachbarte Bestäubersorten wie 'Konferenz', 'Doyenné du Comice', 'Boscs Flaschenbirne' und 'Charneux' weiter verbessert.

Standort und Wuchs

Die 'Dessertnaja' ist eine anspruchslose Birnensorte, die auf nährstoffreichen, durchlässigen Böden gut gedeiht. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Aufgrund ihrer geringen Ansprüche ist sie breit anbaufähig, zeigt jedoch eine leichte Frostempfindlichkeit in der Blüte, weshalb ein geschützter Standort vorteilhaft ist.

Verwendung

Diese Birne ist ideal für den Frischverzehr geeignet und überzeugt als Tafelbirne durch ihren süßen, saftigen Geschmack. Sie ist ein Genuss direkt vom Baum und eignet sich auch hervorragend für den Hausgarten.

Besonderheiten

Die 'Dessertnaja' ist eine robuste und vielseitige Birnensorte, die sich durch ihre geringe Anfälligkeit für Schorf, Rost und Feuerbrand auszeichnet. Ihre Fähigkeit zur teilweisen Selbstbestäubung und ihr regelmäßiger Ertrag machen sie zu einer zuverlässigen und pflegeleichten Wahl für jeden Garten.

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Pflegetipps Birne 'Dessertnaja'

Wasserbedarf

Birnbäume brauchen während des Wachstums und der Fruchtbildung gleichmäßige Feuchtigkeit. Der Boden sollte leicht feucht, aber nicht nass sein – Staunässe vermeiden. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit zu halten. In Trockenzeiten regelmäßig wässern.

Düngen

Birnbäume freuen sich im Frühjahr über eine Gabe organischen Düngers wie Kompost oder Hornspäne. Nach der Blüte kann eine weitere, leichte Düngung das Fruchtwachstum fördern. Wichtig ist, maßvoll zu düngen, damit die Bäume gesund bleiben und die Früchte optimal ausreifen.

Rückschnitt

Birnbäume werden am besten im späten Winter oder zeitigen Frühjahr geschnitten. Entferne altes Fruchtholz, steil nach oben oder nach innen wachsende Triebe und Totholz. Ziel ist eine lockere, lichtdurchlässige Krone. Ein leichter Sommerschnitt nach der Ernte kann das Wachstum regulieren. Nicht bei Frost schneiden.

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