Birne 'Paulsbirne'

Erntezeit

Jan	Feb	Mar	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez

Kurzbeschreibung

liefert regelmäßig hohe Erträge
gute Lagerfähigkeit
anspruchslos in Bezug auf ihren Standort
vielseitig verwendbar

Mehr Informationen

Liefergrößen ? & Preise

39,95 € *

Wieder lieferbar ab ca. Mitte/Ende Februar 2025

*Preise inkl. deutscher MwSt.; der Gesamtpreis ist abhängig vom Mehrwertsteuersatz des Lieferlandes. – zzgl. Versandkosten

Tipp: Alle Birnen auf einen Blick Jetzt vergleichen

Produktinformationen Birne 'Paulsbirne'

Beschreibung

Birne 'Paulsbirne' - Pyrus 'Paulsbirne'

Die Birne 'Paulsbirne', auch bekannt als Michelsbirne, ist eine traditionsreiche Sorte, die im 19. Jahrhundert erstmals beschrieben wurde und bis heute in Nordbaden und dem württembergischen Raum verbreitet ist. 2013 wurde sie zur Streuobstsorte des Jahres in Baden-Württemberg gewählt. Die Paulsbirne zeichnet sich durch ihre Robustheit und hohe Erträge aus, was sie zu einer beliebten Wahl für Streuobstwiesen und Hausgärten macht.

Frucht und Geschmack

Die mittelgroßen Früchte der 'Paulsbirne' sind mattgelb mit einer hell- bis dunkelroten Verwaschung auf der Sonnenseite, durchsetzt mit Schalenpunkten. Ihr Geschmack ist angenehm süß, mit wenig Säure und sehr saftig – ideal für den Frischverzehr, Most, das Kochen und die Herstellung von Dörrobst.

Ernte

Die 'Paulsbirne' erreicht ihre Pflückreife Ende Oktober. Die Genussreife beginnt im Dezember und hält bis Ende März an, was sie zu einer ausgezeichneten Lagerbirne für die Wintermonate macht.

Blüte und Bestäubung

Die weißen Blüten der 'Paulsbirne' erscheinen im April und Mai und bieten einen guten Nektar- und Pollenwert, wodurch sie eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen darstellt.

Standort und Wuchs

Die Paulsbirne ist anspruchslos in Bezug auf ihren Standort und gedeiht sowohl an sonnigen als auch halbschattigen Standorten. Sie bevorzugt nährstoffreiche, durchlässige Böden und ist eine hervorragende Wahl für den Streuobstanbau sowie Hausgärten.

Verwendung

Ob als Tafelbirne, Mostbirne oder in der Küche – die 'Paulsbirne' ist vielseitig verwendbar. Ihr saftiger, süßer Geschmack macht sie auch ideal für Dörrobst und Kompott.

Besonderheiten

Die Paulsbirne ist besonders robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen und liefert regelmäßig hohe Erträge. Ihre gute Lagerfähigkeit und Widerstandskraft machen sie zu einer hervorragenden Wahl für den nachhaltigen Obstbau.

Details

Frucht: mattgelb, sonnenseits hell- bis dunkelrot , mit Schalenpunkten
Pflückreife: Ende Oktober
Genussreife: Dezember bis Ende März
Geschmack: süß, wenig Säure, saftig,
Blüte: April bis Mai, weiß
Bienenweide: guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Hausgarten, Obstgarten,Mostbirne, Kochen, Dörrobst, Tafelbirne
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: nährstoffreich, durchlässig, normal, anspruchslos
Gesundheit: Robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen
Befruchtersorten: