Brombeere 'Asterina ®' Rubus fruticosus 'Asterina ®'
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Kurzbeschreibung Brombeere 'Asterina ®'
- Große bis sehr große Früchte, tiefschwarz gefärbt
- Aromatischer, sehr süßer Geschmack mit feiner Säure
- Genussreife ab Juli, lange Erntezeit bis Oktober
- Für Frischverzehr, Marmelade, Gelee, Desserts, Saft
- Gesunde robuste Sorte, dornenlos, angenehm bei der Ernte
Überblick Brombeere 'Asterina ®'
Wuchs
| Wuchsart | Strauch / Busch |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Rankend |
| Erscheinung | Keine Stacheln / Dornen |
| Wuchshöhe im Alter | bis 3 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 1,5 m |
| Wurzelsystem | Flachwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig, in Doldentrauben |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Jun, Jul, Aug, Sep |
Frucht
| Frucht | Obst, Sammelsteinfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Groß bis sehr groß, Schwarz |
| Geschmack | Aromatisch-Süß, Feinsäuerlich |
| Erntezeit | Juli, August, September, Oktober |
| Einstufung der Erntezeit | Mittlere Erntezeit (Im Vergleich zu anderen Sorten) |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig, Sehr ertragreich |
| Fruchtverwendung | Frischverzehr, Tafelobst, Süßspeisen, Saft, Backen, Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig, Schattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden |
| Besonderheit | Dornenlos (sehr angenehm bei Pflege und Ernte) |
| Bedeutung für die Natur | Gute Nahrungsquelle für Insekten |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Naturgarten, Für den Obstgarten |
| Pflanzabstand | Min. 2 bis 3 Meter |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Für Kübel ab 40 Liter |
Süße Versuchung aus dem Naschgarten
Rubus fruticosus 'Asterina®'
Synonym: Zuckerbrombeere
Herkunft und Geschichte
Die Brombeere 'Asterina®' ist eine moderne Kultursorte aus Europa, die sich durch ihre Robustheit und den hohen Fruchtertrag einen festen Platz in Haus- und Naturgärten erobert hat. Ihren Beinamen Zuckerbrombeere verdankt sie dem besonders süßen Aroma, das schon vor der Vollreife spürbar ist. Mit ihrer langen Blütezeit und der ausgedehnten Ernteperiode gehört sie zu den beliebtesten Brombeersorten für Naschgärten und Obstgärten.
Wuchs und Standort
'Asterina®' wächst als aufrechter, rankender Strauch mit langen, stabilen Trieben und erreicht etwa 3 m Höhe und rund 1,5 m Breite. Das Wurzelsystem ist flach und bildet Ausläufer, wodurch sich die Pflanze seitlich im Garten ausbreiten kann. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte, kommt aber auch mit Schatten gut zurecht. Der Boden sollte nährstoffreich, humos und durchlässig sein, Staunässe wird nicht vertragen. Dank ihrer dornenlosen Triebe ist die Pflege besonders angenehm und die Ernte leicht zu handhaben.
Blüte und Naturwert
Die weißen, schalenförmigen Blüten erscheinen in Doldentrauben und öffnen sich von Juni bis September. Sie sind einfach und ungefüllt und bieten über Monate hinweg reichlich Nahrung für Bienen, Hummeln und andere Insekten.
Frucht und Geschmack
Die Früchte von 'Asterina®' sind groß bis sehr groß, rundlich bis länglich und tiefschwarz gefärbt. Sie sind fest und saftig und überzeugen mit einem sehr aromatisch‑süßen Geschmack, der von einer feinen Säure begleitet wird. Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis Oktober, die Genussreife beginnt bereits im Juli. Der Ertrag ist hoch und regelmäßig, sodass die Pflanze über Wochen hinweg reichlich Früchte liefert.
Verwendung und Vielseitigkeit
Die Brombeeren eignen sich hervorragend zum Frischverzehr. Ebenso lassen sie sich zu Marmelade, Gelee, Mus oder Saft verarbeiten und sind eine köstliche Zutat für Desserts und Backwaren. Dank ihrer langen Erntezeit und der hohen Fruchtqualität ist 'Asterina®' eine vielseitige Sorte für den Naschgarten und den Obstgarten.
Pflege und Gesundheit
'Asterina®' gilt als sehr gesunde und robuste Sorte, die kaum anfällig für Krankheiten ist. Sie ist pflegeleicht, schnittverträglich und widerstandsfähig gegen falschen Mehltau. Damit eignet sie sich ideal für Hobbygärtner und Gartenneulinge, aber auch für Obstgärten und Schrebergärten. Auch eine Pflanzung im Kübel ab 40 Litern ist möglich und macht die Sorte interessant für urbane Gärten.
Besonderheiten und Fazit
Besonders hervorzuheben ist die Dornenlosigkeit, die Ernte und Pflege deutlich erleichtert. Während der langen Blütezeit werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Dank ihrer guten Winterhärte eignet sich die Sorte für viele mitteleuropäische Standorte. Die Kombination aus hohem Fruchtgenuss, robusten Eigenschaften und unkomplizierter Pflege macht sie zu einer attraktiven Wahl für den Hausgarten.
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9 Bewertungen
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Top
Kräftige Pflanze
Super
Kräftige Brombeere mit viel Wurzeln
Bin Ihr Kunde, für weitere Bestellungen.
Tolle Qualität und schnelle Lieferung. Danke
Auch diese Pflanze kam liebevoll verpackt und
Auch diese Pflanze kam liebevoll verpackt und ohne Transportschaden innerhalb weniger Tage bei mir an. Die Qualität war nicht herausragend aber okay. Man hat den Pflanzen angesehen, dass sie bereits im letzten Jahr verkaufsfertig gewesen wären. Da war die Qualität bestimmt top. So eben "nur" okay. Mit kräftigen Jahrestrieben, die schon im nächsten Jahr die eine oder andere Frucht zum Kosten gebracht hätten, hätte ich 5 Sterne gegeben. Diese Triebe müssen nun erst mal im nächsten Jahr bei mir wachsen. Aber gut: Geduld gehört zum Gärtnern schließlich dazu.
Top Qualität!
Wunderschöne Pflanze!
Sehr zufrieden und blüht bereits, obwohl gerade
Sehr zufrieden und blüht bereits, obwohl gerade erst eingepflanzt!
Sehr empfehlenswert!!! Weiter so!!!
Sehr schnelle Lieferung!!! Super verpackt. Alles heil angekommen. Danke. Gerne wieder.
Top Qualität, schöne Pflanze
Kräftig gewachsene Pflanzen, gut durchwurzelt, gesund, sehr gute Qualität
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Pflanz- und Pflegezubehör für Brombeern
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