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Brombeere 'Asterina ®' Rubus fruticosus 'Asterina ®'

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

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Kurzbeschreibung Brombeere 'Asterina ®'

  • Große bis sehr große Früchte, tiefschwarz gefärbt 
  • Aromatischer, sehr süßer Geschmack mit feiner Säure 
  • Genussreife ab Juli, lange Erntezeit bis Oktober
  • Für Frischverzehr, Marmelade, Gelee, Desserts, Saft 
  • Gesunde robuste Sorte, dornenlos, angenehm bei der Ernte
Wuchshöhe: bis 3 m
Wuchsbreite: bis 1,5 m
Essbare Früchte
Standort: Sonnig , Halbschattig , Schattig
Insekten- und bienenfreundlich
Als Topf- und Kübelpflanze geeignet
Jan Feb Mar Apr Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt Nov Dez

Überblick Brombeere 'Asterina ®'

Wuchs

Wuchsart Strauch / Busch
Wuchseigenschaft Aufrecht, Rankend
Erscheinung Keine Stacheln / Dornen
Wuchshöhe im Alter bis 3 m
Wuchsbreite im Alter bis 1,5 m
Wurzelsystem Flachwurzler

Blüte

Blütenform Schalenförmig, in Doldentrauben
Blütenart Einfach - Ungefüllt, Bienenweide
Blütenfarbe Weiss
Blütezeit Jun, Jul, Aug, Sep

Frucht

Frucht Obst, Sammelsteinfrucht
Fruchtform Groß bis sehr groß, Schwarz
Geschmack Aromatisch-Süß, Feinsäuerlich
Erntezeit Juli, August, September, Oktober
Einstufung der Erntezeit Mittlere Erntezeit (Im Vergleich zu anderen Sorten)
Ertrag Hoch und regelmäßig, Sehr ertragreich
Fruchtverwendung Frischverzehr, Tafelobst, Süßspeisen, Saft, Backen, Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus

Blatt

Blattfarbe Dunkelgrün
Blatteigenschaft Sommergrün

Standort

Standort Sonnig, Halbschattig, Schattig
Boden Normaler Gartenboden
Besonderheit Dornenlos (sehr angenehm bei Pflege und Ernte)
Bedeutung für die Natur Bienenweide / Insektenfreundlich
Winterhärte Gut Winterhart
Gesundheit Gute Gesundheit
Botanische Einstufung Kultursorte

Pflanzempfehlung

Pflanzzeit Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst)
Verwendungsbeispiele Für den Hausgarten, Für den Naturgarten, Für den Obstgarten
Pflanzabstand Min. 2 bis 3 Meter
Topf- und Kübelbepflanzung Für Kübel ab 40 Liter

Süße Versuchung aus dem Naschgarten

Rubus fruticosus 'Asterina®'

Synonym: Zuckerbrombeere

Herkunft und Geschichte

Die Brombeere 'Asterina®' ist eine moderne Kultursorte aus Europa, die sich durch ihre Robustheit und den hohen Fruchtertrag einen festen Platz in Haus- und Naturgärten erobert hat. Ihren Beinamen Zuckerbrombeere verdankt sie dem besonders süßen Aroma, das schon vor der Vollreife spürbar ist. Mit ihrer langen Blütezeit und der ausgedehnten Ernteperiode gehört sie zu den beliebtesten Brombeersorten für Naschgärten und Obstgärten.

Wuchs und Standort

'Asterina®' wächst als aufrechter, rankender Strauch mit langen, stabilen Trieben und erreicht etwa 3 m Höhe und rund 1,5 m Breite. Das Wurzelsystem ist flach und bildet Ausläufer, wodurch sich die Pflanze seitlich im Garten ausbreiten kann. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte, kommt aber auch mit Schatten gut zurecht. Der Boden sollte nährstoffreich, humos und durchlässig sein, Staunässe wird nicht vertragen. Dank ihrer dornenlosen Triebe ist die Pflege besonders angenehm und die Ernte leicht zu handhaben.

Blüte und Naturwert

Die weißen, schalenförmigen Blüten erscheinen in Doldentrauben und öffnen sich von Juni bis September. Sie sind einfach und ungefüllt und bieten über Monate hinweg reichlich Nahrung für Bienen, Hummeln und andere Insekten.

Frucht und Geschmack

Die Früchte von 'Asterina®' sind groß bis sehr groß, rundlich bis länglich und tiefschwarz gefärbt. Sie sind fest und saftig und überzeugen mit einem sehr aromatisch‑süßen Geschmack, der von einer feinen Säure begleitet wird. Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis Oktober, die Genussreife beginnt bereits im Juli. Der Ertrag ist hoch und regelmäßig, sodass die Pflanze über Wochen hinweg reichlich Früchte liefert.

Verwendung und Vielseitigkeit

Die Brombeeren eignen sich hervorragend zum Frischverzehr. Ebenso lassen sie sich zu Marmelade, Gelee, Mus oder Saft verarbeiten und sind eine köstliche Zutat für Desserts und Backwaren. Dank ihrer langen Erntezeit und der hohen Fruchtqualität ist 'Asterina®' eine vielseitige Sorte für den Naschgarten und den Obstgarten.

Pflege und Gesundheit

'Asterina®' gilt als sehr gesunde und robuste Sorte, die kaum anfällig für Krankheiten ist. Sie ist pflegeleicht, schnittverträglich und widerstandsfähig gegen falschen Mehltau. Damit eignet sie sich ideal für Hobbygärtner und Gartenneulinge, aber auch für Obstgärten und Schrebergärten. Auch eine Pflanzung im Kübel ab 40 Litern ist möglich und macht die Sorte interessant für urbane Gärten.

Besonderheiten und Naturnähe

Besonders hervorzuheben ist die Dornenlosigkeit, die die Ernte und Pflege deutlich erleichtert. Die lange Blütezeit macht die Sorte zu einem wertvollen Bienennährgehölz und fördert die Artenvielfalt im Garten. Mit ihrer guten Winterhärte ist sie bestens für mitteleuropäische Lagen geeignet und überzeugt durch ihre Kombination aus Genuss, Robustheit und ökologischer Bedeutung.

4.89 von 5 Sternen

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9 von 9 Bewertungen

9 Bewertungen

3. September 2025

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gut.Gut,Gut

Gut.Gut,Gut

26. Juni 2025

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Top

Kräftige Pflanze

3. Juni 2025

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Super

Kräftige Brombeere mit viel Wurzeln

12. März 2024

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bin Ihr Kunde, für weitere Bestellungen.

Tolle Qualität und schnelle Lieferung. Danke

6. Oktober 2023

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Auch diese Pflanze kam liebevoll verpackt und

Auch diese Pflanze kam liebevoll verpackt und ohne Transportschaden innerhalb weniger Tage bei mir an. Die Qualität war nicht herausragend aber okay. Man hat den Pflanzen angesehen, dass sie bereits im letzten Jahr verkaufsfertig gewesen wären. Da war die Qualität bestimmt top. So eben "nur" okay. Mit kräftigen Jahrestrieben, die schon im nächsten Jahr die eine oder andere Frucht zum Kosten gebracht hätten, hätte ich 5 Sterne gegeben. Diese Triebe müssen nun erst mal im nächsten Jahr bei mir wachsen. Aber gut: Geduld gehört zum Gärtnern schließlich dazu.

22. August 2023

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Top Qualität!

Wunderschöne Pflanze!

1. Juni 2023

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Sehr zufrieden und blüht bereits, obwohl gerade

Sehr zufrieden und blüht bereits, obwohl gerade erst eingepflanzt!

20. April 2023

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Sehr empfehlenswert!!! Weiter so!!!

Sehr schnelle Lieferung!!! Super verpackt. Alles heil angekommen. Danke. Gerne wieder.

31. Dezember 2020

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Top Qualität, schöne Pflanze

Kräftig gewachsene Pflanzen, gut durchwurzelt, gesund, sehr gute Qualität

Fragen & Antworten

Antwort:
Bei den Kultur-Brombeeren wie Navaho oder Asterina ist eine Wurzelsperre eigentlich nicht notwendig. Sie wuchern bei Weitem auch nicht so stark wie die Naturform.
Antwort:
Die Brombeere 'Asterina' ist etwas schwächer vom Wuchs, dennoch bildet diese auch durchaus neue Treibe, evtl. wäre eine Wurzelsperre von Vorteil.

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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

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Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

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Durchschnittliche Bewertung von 4.4 von 5 Sternen

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