Schnittknoblauch Allium tuberosum

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Kurzbeschreibung Schnittknoblauch

Essbare reinweiße Blüten
Geschmack zwischen Schnitt-und Knoblauch
Vielseitig in der Küche verwendbar
Bienen- und Schmetterlingsmagnet
Für Kübel u. Kräuterspirale

Wuchshöhe: bis 50 cm

Wuchsbreite: bis 30 cm

Duft: Duftend

Standort: Sonnig , Halbschattig

Insekten- und bienenfreundlich

Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul

Aug

Sep

Okt

Nov Dez

Überblick Schnittknoblauch

Details

Wuchs

Wuchsart	Krautige Staude
Wuchseigenschaft	Buschig, Dichter Wuchs, Kompakt, Horstbildend
Wuchshöhe im Alter	bis 50 cm
Wuchsbreite im Alter	bis 30 cm
Wuchsverhalten	Standorttreu

Blüte

Blütenform	Doldenartig, Sternförmig, Kugelig
Blütenart	Einfach - Ungefüllt, Bienenweide, Gute Fernwirkung, Köpfiger Blütenstand
Blütenfarbe	Weiss
Blütezeit	Aug, Sep, Okt
Duft	Duftend

Blatt

Blattform	Flach, Grasähnlich, Linearisch, Spitz zulaufend
Blattfarbe	Grün
Blatteigenschaft	Aromatisch duftend, Dünn, Glatt, Sommergrün

Standort & Eigenschaften

Standort	Sonnig, Halbschattig
Boden	Normaler Gartenboden, Durchlässig, Nährstoffreicher Boden
Anmerkung	Staude - Zieht sich im Herbst zurück und treibt im Frühjahr neu aus
Bedeutung für die Natur	Gute Nahrungsquelle für Insekten
Winterhärte	Gut Winterhart
Botanische Einstufung	Wildform

Pflanzempfehlung

Pflanzzeit	Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst)
Pflanzempfehlung	Einzeln oder mit anderen Kräutern in einer Gruppe
Verwendungsbeispiele	Als Insekten- und Bienenweide, Bauerngarten, Für den Kräutergarten
Pflanzabstand	Ca. 35 cm
Pflanzen pro Quadratmeter	7 bis 9 Pflanzen

Artikelbeschreibung

Schnittknoblauch - Allium tuberosum

Synonym: Knoblauch-Schnittlauch

Vom Geschmack her eine Mischung zwischen Schnittlauch und Knoblauch! Selbst die weißen Blütenstände, welche zur Blütezeit an bis zu 50 cm hohen Stängeln sitzen, sind essbar und fördern die Neugier und Experimentierfreude beim Kochen. Er ist so wie der Schnittlauch sehr reich an Vitamin C.

Pflegetipps Schnittknoblauch

Wasserbedarf

Allium tuberosum regelmäßig gießen. Der Boden sollte gleichmäßig feucht sein, ohne Staunässe. Trockenheit verringert den Blattzuwachs, daher besonders im Sommer auf ausreichende Wasserversorgung achten.

Düngen

Mäßiger Nährstoffbedarf. Eine humose, nährstoffreiche Erde ist ideal. Im Frühjahr etwas Kompost einarbeiten. Bei häufiger Ernte kann gelegentlich mit organischem Dünger nachversorgt werden.

Rückschnitt

Blätter regelmäßig ernten oder auf etwa 5 cm über dem Boden zurückschneiden. Die Pflanze treibt zuverlässig neu aus. Blütenstiele entfernen, wenn Blattwachstum im Vordergrund steht.