Echter Thymian Thymus vulgaris

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Echter Thymian, Gewürz, Küchenkraut, Kräuter

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Kurzbeschreibung Echter Thymian

Aromatische Blätter für die Verwendung als Küchengewürz
Rosaviolette Blüten mit Insektenbesuch
Geeignet für Kräuterbeete, Steingärten und Pflanzgefäße
Bevorzugt sonnige Standorte und durchlässige Böden
Mehrjähriger, verholzender Halbstrauch

Wuchshöhe: bis 30 cm

Wuchsbreite: bis 25 cm

Duft: Starker Duft

Standort: Sonnig

Jan Feb Mar Apr Mai

Jun

Jul

Aug Sep Okt Nov Dez

Überblick Echter Thymian

Details

Wuchs

Wuchsart	Halbstrauch
Wuchseigenschaft	Aufrecht, Buschig, Kompakt, Kleinbleibend
Wuchshöhe im Alter	bis 30 cm
Wuchsbreite im Alter	bis 25 cm
Wuchsverhalten	Standorttreu

Blüte

Blütenform	Quirlig, Lippenblütler
Blütenart	Einfach - Ungefüllt, Gute Fernwirkung
Blütenfarbe	Violett
Blütezeit	Jun, Jul
Duft	Starker Duft

Blatt

Blattform	Klein, Oval
Blattfarbe	Grün
Blatteigenschaft	Wintergrün

Standort & Eigenschaften

Standort	Sonnig
Boden	Sandig-steiniger Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Nährstoffarmer Boden, Auch für trockene Standorte
Anmerkung	Wintergrüne Staude
Bedeutung für die Natur	Bietet Nahrung für Insekten
Winterhärte	Gut winterhart
Botanische Einstufung	Wildform

Pflanzempfehlung

Pflanzzeit	Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst)
Pflanzempfehlung	Einzeln oder mit anderen Kräutern in einer Gruppe
Verwendungsbeispiele	Für Rabatten & Beete, Für den Duft- und Aromagarten, Für den Kräutergarten, Für den Naturgarten
Pflanzabstand	Ca. 35 cm
Pflanzen pro Quadratmeter	7 bis 9 Pflanzen

Artikelbeschreibung

Echter Thymian - Thymus vulgaris

Der Echte Thymian ist ein aromatischer Halbstrauch und zählt zu den bekanntesten Küchen- und Gewürzkräutern. Seine kleinen, graugrünen Blätter enthalten ätherische Öle und werden frisch oder getrocknet zum Würzen zahlreicher Speisen verwendet. Besonders in der mediterranen Küche findet Thymian Verwendung, beispielsweise für Fleischgerichte, Kartoffelspeisen, Gemüsegerichte sowie Tomaten- und Kräutersaucen.

Während der Blütezeit erscheinen zahlreiche kleine, rosaviolette Blüten, die von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht werden. Mit seinem kompakten Wuchs eignet sich der Echte Thymian für Kräuterbeete, Steingärten, Kiesgärten sowie für die Kultur in Töpfen und Kübeln.

Der Halbstrauch bevorzugt einen sonnigen Standort und gedeiht am besten auf durchlässigen, eher trockenen Böden. Staunässe sollte vermieden werden. Durch seinen geringen Pflegebedarf und seine vielseitige Verwendung ist der Echte Thymian eine beliebte Pflanze für Kräuter- und Naturgärten.

Pflegetipps Echter Thymian

Wasserbedarf

Thymian bevorzugt trockene bis mäßig frische Böden. Nach dem Anwachsen sparsam gießen und nur bei längerer Hitze wässern. Staunässe unbedingt vermeiden. Der Boden sollte zwischen den Wassergaben gut abtrocknen.

Düngen

Thymian braucht nur wenig Nährstoffe. Im Frühjahr eine dünne Gabe Kompost oder etwas Hornmehl einarbeiten. Zu viel Dünger mindert das Aroma und die Winterhärte. Magere, durchlässige Böden sind ideal.

Rückschnitt

Thymian im Spätsommer nach der Blüte schneiden: Triebe um ein Drittel kürzen, Verholzungen meiden. Das erhält den kompakten Wuchs und fördert aromatische, gesunde Neutriebe. Für Frühjahrsschnitt nur leicht zurückformen.