Bananen Minze Mentha arvensis 'Banana'
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Kurzbeschreibung Bananen Minze
- Fruchtiges Aroma mit deutlichen Bananennoten
- Ideal für Desserts, Tees und kreative Rezepte
- Attraktive und pflegeleichte Kräuterpflanze
- Geeignet für Garten, Hochbeet und Kübel
- Blüten werden von Bienen und anderen blütenbesuchenden Insekten besucht
Überblick Bananen Minze
Wuchs
| Wuchsart | Krautige Staude |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Buschig, Kompakt, Teppichbildend |
| Wuchshöhe im Alter | bis 30 cm |
| Wuchsbreite im Alter | bis 60 cm |
| Wuchsverhalten | Stark ausbreitend |
Blüte
| Blütenform | Ährenförmig, Lippenblütler |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Blütenähren |
| Blütenfarbe | Violett |
| Blütezeit | Jul, Aug |
| Duft | Starker Duft |
Blatt
| Blattform | Blattrand gesägt, Länglich-oval bis elliptisch, Spitz zulaufend |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Fein behaart, Sommergrün, Matt |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Durchlässig, Nährstoffreicher Boden, Ausreichend feuchte Standorte, Humos, Frischer Gartenboden |
| Anmerkung | Staude - Zieht sich im Herbst zurück und treibt im Frühjahr neu aus |
| Winterhärte | Nur in milden Lagen winterhart, Winterschutz empfehlenswert |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Pflanzempfehlung | Einzeln oder mit anderen Kräutern in einer Gruppe |
| Verwendungsbeispiele | Bauerngarten, Für den Duft- und Aromagarten, Für den Kräutergarten, Für den Naturgarten |
| Pflanzabstand | Ca. 50 cm |
| Pflanzen pro Quadratmeter | 4 bis 5 Pflanzen |
Bananenminze - Mentha arvensis 'Banana'
Synonym: Ackerminze
Die Bananenminze 'Banana' ist eine außergewöhnliche Minzsorte, die mit ihrem intensiven, fruchtigen Duft überrascht. Wie ihr Name bereits vermuten lässt, erinnern Aroma und Duft deutlich an reife Bananen und verleihen Speisen sowie Getränken eine besondere Note. Die frischen Blätter eignen sich hervorragend für Desserts, Obstsalate, Tees, Cocktails und kreative Süßspeisen. Auch in Eis, Kuchen oder Fruchtzubereitungen setzt die Bananenminze interessante geschmackliche Akzente.
Mit ihrem frischen grünen Laub und ihrem kräftigen Wuchs ist Mentha arvensis 'Banana' nicht nur eine nützliche Küchenpflanze, sondern auch eine attraktive Ergänzung für Kräuterbeete, Hochbeete und Kübel. Wer gerne neue Aromen ausprobiert, findet in dieser Minzsorte eine spannende Alternative zu klassischen Pfefferminzsorten.
Die Bananenminze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort auf einem humosen, ausreichend frischen bis feuchten Boden. Wie viele Minzarten wächst sie recht kräftig und kann sich über Ausläufer ausbreiten. Für kleinere Gärten empfiehlt sich daher die Kultur im Topf oder mit einer Wurzelsperre.
Während der Blütezeit werden die Blüten von Bienen und anderen blütenbesuchenden Insekten besucht.
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