Französischer Estragon Artemisia dracunculus var. sativa
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Kurzbeschreibung Französischer Estragon
Französischer Estragon wird hauptsächlich zu Gerichten der französischen Küche verwendet - zu Geflügel, Fleisch, Saucen - aber auch in der Likör- und Parfumindustrie. Vom Artemisia dracunculus var. sativa werden als Gewürz, Blätter, Kraut und Blattspitzen frisch oder getrocknet verwendet. Französischer Estragon ist relativ wasserbedürftig, besonders nach einem Schnitt.
Überblick Französischer Estragon
Wuchs
| Wuchshöhe im Alter | bis 1 m |
|---|---|
| Wuchsbreite im Alter | bis 60 cm |
Blüte
| Blütezeit | Jun, Jul |
|---|
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig |
|---|
Französischer Estragon - Artemisia dracunculus var. sativa
Französischer Estragon zählt zu den klassischen Gewürzkräutern der französischen Küche und wird besonders für die Verfeinerung von Geflügel-, Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen geschätzt. Darüber hinaus findet er Verwendung in der Likör- und Parfumherstellung. Verwendet werden die Blätter, jungen Triebspitzen und das Kraut, sowohl frisch als auch getrocknet. Französischer Estragon benötigt eine gleichmäßige Wasserversorgung und sollte insbesondere nach einem Rückschnitt ausreichend gegossen werden.
Details
Verwendung: beliebt in der französischen und italienischen Küche, verdauungsfördernd
Blüte: unscheinbare gelbe Blütenkugeln
Blütezeit: Juni bis Juli
Blatt: längliches, frischgrünes Laub
Wuchs: horstbildend
Wuchshöhe: bis 1 Meter hoch
Standort: sonnig
Boden: humoser bis sandiger, nährstoffreicher Gartenboden
Winterhärte: gut
Verwendung: Kräuterpflanze, Kräuterstaude, Kräutergarten, Kräuter & Gewürze
Pflanzen pro Quadratmeter: 3 bis 4 Pflanzen
Pflanzabstand: ca. 60 cm
Pflanzempfehlung: einzeln oder in kleinen Gruppen
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Kräftige Pflanze, geht gut an
Schöne gesunde Pflanzen Preis Leistung top
Alles super!
schöne kräftige Pflanze...
schöne kräftige Pflanze
Kräftiges Kraut, gut bewurzelt; wird bestimmt ein...
Kräftiges Kraut, gut bewurzelt; wird bestimmt eine tolle Pflanze.
Kam wunderbar verpackt an und ist bereits gut ange...
Kam wunderbar verpackt an und ist bereits gut angewachsen. Keine Pflanze ging nach dem einsetzen ins Bett ein
Alles bestens - vielen Dank...
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im Kräuterbeet - zum Würzen für diverse Speisen...
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bin gespannt...
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