Winterapfel 'Schweizer Orangenapfel'

Winterapfel 'Schweizer Orangenapfel' -  Malus 'Schweizer Orangenapfel'

Der Winterapfel 'Schweizer Orangenapfel' (Malus 'Schweizer Orangenapfel') ist eine herausragende Apfelsorte, die 1935 in der Versuchsanstalt Agroscope Wädenswill in der Schweiz gezüchtet wurde. Als Kreuzung der beliebten Sorten ′Ontario′ und ′Cox Orange′ vereint dieser Apfel die besten Eigenschaften seiner Eltern und bietet Gärtnern sowie Apfelliebhabern eine vielseitige und geschmackvolle Frucht.

Frucht und Geschmack

Die Früchte des 'Schweizer Orangenapfel' sind mittelgroß bis groß und zeichnen sich durch ihre gelblich-grüne Grundfarbe aus, die auf der sonnigen Seite mit rötlich-orangem Marmor verziert ist. Der Geschmack dieser Äpfel ist süß-säuerlich und saftig, was sie sowohl für den Frischverzehr als auch für kulinarische Anwendungen wie Backen, Kochen und die Herstellung von Most besonders geeignet macht. Die ansprechende Optik und der ausgewogene Geschmack machen den 'Schweizer Orangenapfel' zu einem Highlight in jedem Obstkorb.

Ernte und Lagerung

Die Pflückreife des 'Schweizer Orangenapfel' beginnt Mitte Oktober, und die Früchte sind direkt genussreif. Die Genussreife erstreckt sich von Dezember bis März, und die Äpfel können bei richtiger Lagerung bis März frisch gehalten werden. Diese lange Lagerfähigkeit ermöglicht es, die köstlichen Früchte über die Wintermonate hinweg zu genießen. Der Ertrag dieser Sorte ist mittelhoch und zunächst regelmäßig, entwickelt jedoch später ein alternierendes Ertragsmuster.

Blüte und Bestäubung

Der Apfelbaum blüht von April bis Mai mit zartrosa Blüten, die einen sehr guten Nektar- und Pollenwert bieten und somit eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen darstellen. Für eine optimale Bestäubung sind Sorten wie Berlepsch, Breuhahn, Cox Orange, Glockenapfel, Goldparmäne, Idared, James Grieves, Jonathan und Ontario als Befruchtersorten besonders geeignet.

Standort und Wuchs

Der 'Schweizer Orangenapfel' gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden. Besonders gute Früchte erzielt diese Sorte in wärmeren Lagen und auf nährstoffreichen Böden. Der Baum ist anspruchslos hinsichtlich des Klimas, bevorzugt jedoch keine trockenen Böden und ist gut geeignet für Anbaugebiete mit feuchteren Bedingungen. Diese Sorte ist robust und widerstandsfähig gegenüber Schorf und Mehltau, zeigt jedoch eine Anfälligkeit für Feuerbrand, weshalb eine sorgfältige Standortwahl und Pflege wichtig sind.

Verwendung

Der 'Schweizer Orangenapfel' ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, als Tafelapfel sowie für die Verarbeitung zu Backwaren, gekochten Gerichten und Most. Sein süß-säuerlicher Geschmack und die saftige Textur machen ihn zu einer beliebten Wahl in der Küche und im Obstkorb.

Besonderheiten

Der 'Schweizer Orangenapfel' besticht durch seine robuste Natur und Anpassungsfähigkeit, insbesondere in wärmeren Lagen. Die Kombination aus den Elterneigenschaften ′Ontario′ und ′Cox Orange′ verleiht dieser Sorte eine hervorragende Geschmacksvielfalt und eine attraktive Fruchtfärbung. Trotz seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber Schorf und Mehltau sollte auf die Prävention von Feuerbrand geachtet werden. Der 'Schweizer Orangenapfel' ist somit eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner, die eine, geschmackvolle und vielseitige Apfelsorte suchen, die über mehrere Monate hinweg Freude bereitet.

Details

Frucht: gelblich grün, sonnenseits rötlichorange marmoriert
Pflückreife: Mitte Oktober
Genussreife: Dezember bis März
Lagerfähigkeit: Mitte Oktober bis März
Geschmack: süßsäuerlich, saftig
Blüte: April bis Mai, zartrosa
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Streuobstwiese, Tafelapfel, Frischverzehr, Backen, Kochen, Mostapfel
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: durchlässig, nährstoffreich
Gesundheit: wenig Schorf und Mehltau, anfällig für Feuerbrand
Befruchtersorte: Berlepsch, Breuhahn, Cox Orange, Glockenapfel, Goldparmäne, Idared, James Grieves, Jonathan, Ontario