Schnittknoblauch Allium tuberosum
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Kurzbeschreibung Schnittknoblauch
- Essbare reinweiße Blüten
- Geschmack zwischen Schnitt-und Knoblauch
- Vielseitig in der Küche verwendbar
- Bienen- und Schmetterlingsmagnet
- Für Kübel u. Kräuterspirale
Wuchshöhe:
bis 50 cm
Wuchsbreite:
bis 30 cm
Duft:
Duftend
Standort:
Sonnig
, Halbschattig
Insekten- und bienenfreundlich
Jan
Feb
Mar
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Überblick Schnittknoblauch
Wuchs
| Wuchsart | Krautige Staude |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Buschig, Dichter Wuchs, Kompakt, Horstbildend |
| Wuchshöhe im Alter | bis 50 cm |
| Wuchsbreite im Alter | bis 30 cm |
| Wuchsverhalten | Standorttreu |
Blüte
| Blütenform | Doldenartig, Sternförmig, Kugelig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide, Gute Fernwirkung, Köpfiger Blütenstand |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Aug, Sep, Okt |
| Duft | Duftend |
Blatt
| Blattform | Flach, Grasähnlich, Linearisch, Spitz zulaufend |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Aromatisch duftend, Dünn, Glatt, Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig, Nährstoffreicher Boden |
| Anmerkung | Staude - Zieht sich im Herbst zurück und treibt im Frühjahr neu aus |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Botanische Einstufung | Wildform |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Pflanzempfehlung | Einzeln oder mit anderen Kräutern in einer Gruppe |
| Verwendungsbeispiele | Als Insekten- und Bienenweide, Bauerngarten, Für den Kräutergarten |
| Pflanzabstand | Ca. 35 cm |
| Pflanzen pro Quadratmeter | 7 bis 9 Pflanzen |
Schnittknoblauch - Allium tuberosum
Synonym: Knoblauch-Schnittlauch
Vom Geschmack her eine Mischung zwischen Schnittlauch und Knoblauch! Selbst die weißen Blütenstände, welche zur Blütezeit an bis zu 50 cm hohen Stängeln sitzen, sind essbar und fördern die Neugier und Experimentierfreude beim Kochen. Er ist so wie der Schnittlauch sehr reich an Vitamin C.
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Pflegetipps Schnittknoblauch
Wasserbedarf
Allium tuberosum regelmäßig gießen. Der Boden sollte gleichmäßig feucht sein, ohne Staunässe. Trockenheit verringert den Blattzuwachs, daher besonders im Sommer auf ausreichende Wasserversorgung achten.
Düngen
Mäßiger Nährstoffbedarf. Eine humose, nährstoffreiche Erde ist ideal. Im Frühjahr etwas Kompost einarbeiten. Bei häufiger Ernte kann gelegentlich mit organischem Dünger nachversorgt werden.
Rückschnitt
Blätter regelmäßig ernten oder auf etwa 5 cm über dem Boden zurückschneiden. Die Pflanze treibt zuverlässig neu aus. Blütenstiele entfernen, wenn Blattwachstum im Vordergrund steht.