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Salbei 'Berggarten'

Salvia officinalis 'Berggarten' Zur Übersicht
Salbei Berggarten, Salvia, Heilpflanze
Salbei, Blattschmuckstaude, Heilpflanze
   

Blütezeit

Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

Kurzbeschreibung

Wuchshöhe: bis 40 cm Wuchsbreite: bis 40 cm

Bei dem Salbei 'Berggarten' handelt es sich um eine großblättrige Sorte der beliebten Gewürz- und Heilpflanze. 

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Produktinformationen Salbei 'Berggarten'

Beschreibung

Salbei 'Berggarten' - Salvia officinalis 'Berggarten'

Bei dem Salbei 'Berggarten' handelt es sich um eine großblättrige Sorte der beliebten Gewürz- und Heilpflanze. Die rundlichen, weichen, großen breiten Blätter verströmen einen angenehmen Duft und sind wintergrün, weshalb sich dieser Salbei aufgrund seiner attraktiven Belaubung als interessante Blattschmuckstaude für sonnig, trockene Lagen auszeichnet. Von Juni bis Juli erscheinen violettblaue Blüteähren, die jedoch nicht so reichblühend wie manch andere Salbei-Sorte ist. Dafür fällt die Ernte der 40 cm hohen, breiten Büsche, aufgrund der großen Blätter sehr üppig aus. Salvia officinails 'Berggarten' kann ebenso wie der echte Salbei (Salvia officinalis) zum Würzen von Gerichten oder zur Teezubereitung bei Erkältungen verwendet werden. Die Sorte 'Berggarten'  lässt sich durch seine großen Blätter prima herausbacken und schmeckt z.B. zu selbst gemachten Nudeln mit Pilzen köstlich! Salbeitee hilft bei Halsweh. Aber Achtung, nehmen Sie wenige Blätter, sonst wird das Getränk bitter.

Details

Blüte: ährenförmig, violettblau
Blütezeit: Juni bis Juli
Blatt: rundlich, graugrün, großblättrig, wintergrün, aromatisch duftend
Wuchs: horstbildend, kissenbildend
Wuchshöhe: bis 40 cm hoch
Standort: sonnig
Boden: humoser bis sandig-lehmiger Gartenboden
Winterhärte: vor starken Frösten schützen, Frühjahrspflanzung empfohlen
Besonderheit: Blattschmuckstaude, Gewürzpflanze
Verwendung: Rabattenpflanze, Rosenbegleiter, Sommerblüher, Blattschmuckstaude, An Terrassen und Sitzplätzen, Beetstaude, Staudenbeet,Tröge und Balkonkästen, Bienenweide, Steingarten

Pflanzen pro Quadratmeter: 6 bis 7 Pflanzen
Pflanzabstand: ca. 40 cm
Pflanzempfehlung: einzeln oder in kleinen Gruppen

Verwendungsbeispiele

Verwendungsbeispiele für den Salbei 'Berggarten'

  • Im Kräutergarten als Gewürzkraut für Fleisch, Fisch, Käse, Eintöpfe und Suppen
  • Als Heilkraut für Tee und Mundspülungen
  • Als aromatisch duftende Blütenstaude in sonnigen Beete und Rabatten
  • Als wintergrüne Blattschmuckstaude für sonnige, warme Plätze im Garten
  • Auch für die Bepflanzung in größeren Steingärten geeignet
  • Für den Duft- und Aromagarten
  • Zur Bepflanzung von Gefäßen und Balkonkästen
  • Wichtige Bienenweide im Garten
Allgemeine Pflanz- & Pflegehinweise
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Bewertungen 2 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen
Kundenbewertungen für "Salbei 'Berggarten'"
Bewertung vom 22.06.2016

Die Stauden waren in einem schlechten Zustand: die Blätter waren gelb und zum Teil auch von einem Pilz befallen.

Das bin ich von Native Plants nicht gewohnt.

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