Beifuß Artemisia vulgaris
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Kurzbeschreibung Beifuß
- Würzkraut für fettes Fleisch
- Heimische Wildstaude
- Altbekanntes Mittel zur Verdauungsförderung
- Für trockene und steinige Böden
- Sehr gut winterhart und anspruchslos
Überblick Beifuß
Wuchs
| Wuchsart | Krautige Staude |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Buschig, Horstbildend |
| Wuchshöhe im Alter | bis 1 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 70 cm |
| Wuchsverhalten | Standorttreu |
Blüte
| Blütenform | Rispenförmig, Röhrenblüten |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt |
| Blütenfarbe | Gelb |
| Blütezeit | Jul, Aug |
| Duft | Leichter Duft |
Blatt
| Blattform | Gefiedert, Mehrfach gefiedert |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Aromatisch duftend, Sommergrün, Filzig behaart |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig |
|---|---|
| Boden | Sandig-steiniger Gartenboden, Durchlässig, Nährstoffarmer Boden, Auch für trockene Standorte |
| Anmerkung | Staude - Zieht sich im Herbst zurück und treibt im Frühjahr neu aus |
| Winterhärte | Sehr gut Winterhart |
| Botanische Einstufung | Wildform |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Pflanzempfehlung | Einzeln oder mit anderen Kräutern in einer Gruppe |
| Verwendungsbeispiele | Bauerngarten, Für den Kräutergarten, Für den Naturgarten |
| Pflanzabstand | Ca. 80 cm |
| Pflanzen pro Quadratmeter | 1 bis 2 Pflanzen |
Beifuß - Artemisia vulgaris
Synonym: Gewöhnlicher Beifuß
Der Beifuß ist eine heimische Wildstaude, die seit langem als Würz- und Heilpflanze bekannt ist. Beifuß wirkt u. a. appetitanregend und verdauungsfördernd, deshalb wird die leicht bittere, herbe Pflanze auch zum Würzen von fetten Speisen verwendet, als bekannteste sei der klassische Gänsebraten zu erwähnen. Beifuß hat ein milderes, nicht so bitteres Aroma als der verwandte Wermut. Artemisia vulgaris ist eine anspruchslose, mehrjährige Staude, die auch mit trockenen, steinigen Böden gut zurecht kommt. Die stark gefiederten Blätter sind auf der Oberseite dunkelgrün und unterseits weißfilzig. Eher unscheinbar wirken die gelblichen Blütchen, die rispenartig an kräftigen Stängel hängen. Der Beifuß erreicht eine Wuchshöhe von etwa 100 cm.
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Kräftige Pflanze in gutem Zustand, hat sich nach dem Einpflanzen bereits gut entwickelt. Verpackung war optimal, schneller Versand. Danke
prima...
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