Holunder

Dieses schnellwachsende heimische Gehölz kann ohne regelmäßigen Rückschnitt eine Höhe von bis zu sechs Metern erreichen. Nach den duftenden, weißen Schirmrispen im Sommer erscheinen die bekannten schwarzen Beeren. Durch die Vielzahl an Blüten ist dieser Strauch eine sehr wichtige Bienenweide. Die Blüten wie auch die Früchte können in der Küche zu Leckereien weiterverarbeitet werden. Wenn Sie Schwarzen Holunder kaufen möchten, erfahren Sie hier Wissenswertes rund um das Gehölz. Eigenschaften des Schwarzen Holunders Details in Kürze: Wuchs schnellwachsender Großstrauch Wuchshöhe bis 6 Meter (gut schnittverträglich) Wuchsbreite freistehend bis 4 Meter (ist aber gut schnittverträglich) Zuwachs pro Jahr ca. 0,6 bis 1,2 Meter Belaubung gefiederte, dunkelgrüne Blätter Immergrün nein Blüte/Frucht weiße, duftende Schirmrispen, schwarze Beeren Blütezeit Juni bis Juli Standort sonnig bis halbschattig Boden humose, kalkhaltige Gartenböden Rückschnitt Verjüngungsschnitt Winterhärte sehr gut Besonderheit Fruchtbeeren sind nach Verarbeitung genießbar Verwendung Landschaftsgehölz, Bauerngarten, Obstgarten, Vogelnährgehölz, Blütengehölz, Fruchtgehölz, Bienenweide, schnellwachsendes Gehölz, für den Duft- und Aromagarten, für eine bunte Hecke, Blütenhecke, für den Gehölzstreifen Kübelbepflanzung aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet Holunder wächst in Deutschland wild, wo freie Flächen mit nährstoffreichem Boden vorhanden sind, zum Beispiel in Kiesgruben oder an Waldrändern. Im Garten erfreut er sich seit Jahrhunderten großer Beliebtheit, und dem Strauch werden zahlreiche heilende oder sogar magische Eigenschaften zugeschrieben. Das sind die wichtigsten Fragen und Antworten rund um das Gewächs: Wann blüht Schwarzer Holunder und welche Blütenfarbe hat er? Holunder hat seine Blütezeit im Mai bis Juli. Die kleinen weißen Blüten erscheinen dicht an dicht gedrängt in Trugdolden, die etwa 10 bis 15 Zentimeter Durchmesser haben. Wie schnell wächst Schwarzer Holunder und wie groß wird er? Sambucus nigra wächst schnell heran: Bis zu 1,20 Meter pro Jahr kann der Holunder an Größe zulegen. Ohne Schnitt wird er bis zu fünf Meter breit. Je nach Wuchsbedingungen erreicht der Holunder eine Höhe von drei bis sieben Meter. Ist der Holunder ein Baum oder Strauch? Von sich aus hat der Strauch einen buschigen, ausladenden Wuchs. Mit konsequenter Erziehung lässt er sich aber auch als kleiner, kurzstämmiger Holunderbaum ziehen. Je nach Schnitt wächst Schwarzer Holunder als Strauch, Halbstrauch oder kleiner Baum. Ist Schwarzer Holunder winterhart? Mitteleuropäische Winter übersteht Sambucus nigra dank seiner Winterhärte ohne Probleme. Ist Schwarzer Holunder giftig? Holunder ist an sich ungiftig. Die Beeren enthalten schwache Giftstoffe, die beim Kochen zerfallen – die Beeren sollten deshalb nur gekocht gegessen werden. Essbar sind auch die Blüten; sie werden gerne zu Holunderblütensirup verarbeitet. Wann fruchtet Schwarzer Holunder? Die Fliederbeeren reifen im Spätsommer, meist im August und September, heran. Wenn der Schwarze Holunder seine Früchte dunkelviolett bis schwarz färbt, sind sie erntereif. Ist Schwarzer Holunder bienenfreundlich? Die Blüten von Sambucus nigra produzieren Pollen, aber keinen Nektar. Neben Bienen bedienen sich andere Insekten, zum Beispiel Schwebfliegen und Schmetterlinge, gerne daran. Die Blätter des Schwarzen Holunders bieten zudem den Raupen einiger Schmetterlinge Nahrung. Verwendungs- und Pflanzempfehlung für den Schwarzen Holunder Pflanzempfehlung in Kürze: Pflanzabstand zu anderen Büschen und Sträuchern ca. 1,4 bis 1,6 Meter Als Kübelpflanze aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet Pflanzempfehlung einzeln an einem schönen Platz im Garten oder in Kombination mit anderen Gehölzen in einer lockeren, gemischten und natürlich gewachsenen Hecke im Garten Seine Robustheit macht den Holunder zu einem vielseitigen Partner für eine ganze Reihe von Gartensituationen. Im Folgenden finden Sie einige Beispiele für beliebte Verwendungen. Schwarzer Holunder als Hecke Eine Hecke, die im Frühjahr und Frühsommer wunderbar duftet und dem Tierleben wertvollen Lebensraum bietet – mit Holunder ist das leicht umsetzbar. Da er auch radikalen Schnitt gut verträgt, lässt sich eine Holunderhecke gut in Form halten. Holunder als Sichtschutz Das dichte Laub von Sambucus nigra macht eine Holunderhecke zu einem natürlichen Sichtschutz. Für eine Sichtschutzhecke pflanzen Sie den Strauch am besten in einer lockeren zweireihigen Anordnung. Schwarzer Holunder im Kübel Eine schnell wachsende, ausladende Pflanze wie Sambucus nigra im Kübel zu ziehen, erfordert ein sehr großes Pflanzgefäß und konsequenten Schnitt. Besser als der Schwarze Holunder eignen sich für den Anbau im Kübel kleinere und schmaler wachsende Holunder-Sorten. Sonstige Verwendungsbeispiele als Landschaftsgehölz im Bauerngarten im Obstgarten als Vogelnährgehölz als Blütengehölz als Fruchtgehölz als Bienenweide als schnellwachsendes Gehölz für den Duft- und Aromagarten für den Gehölzstreifen Tipps für die Pflanzung und Pflege des Schwarzen Holunders Standort und Boden: Schwarzer Holunder mag Standorte in der Sonne oder im Halbschatten. Er gedeiht auch im Schatten, allerdings blüht er dann weniger und trägt dementsprechend weniger Früchte. Bei den Böden ist Schwarzer Holunder nicht wählerisch. Am besten gedeiht er auf lehmigen, kalkreichen Böden mit hohem Humusgehalt. Schwarzer Holunder bevorzugt Standorte mit feuchterem Boden, da er als Flachwurzler auf Feuchtigkeit aus den oberen Bodenschichten angewiesen ist. Pflanzzeit und -abstand: Die beste Zeit, um Holunder zu pflanzen, ist der Herbst oder das zeitige Frühjahr. Zu Mauern und gepflasterten Flächen ist ein Abstand von zwei bis drei Metern ratsam, damit seine Wurzeln genug Platz haben. Zwischen Holunderpflanzen reicht ein Abstand von eineinhalb Metern aus. Pflege: Holunder schneiden – das bringt laut Volksglauben Unglück. Der Gesundheit, der Blütenfülle und dem Ertrag des Fliederbeerbaums tut ein beherzter Schnitt im Herbst jedoch sehr gut. Ohne Schnitt altert der Strauch schneller, seine Blühfreude und der Fruchtertrag lassen dann nach. Fazit: Ein robustes, naturnahes Gehölz Schwarzer Holunder ist ein sehr robustes Fruchtgehölz und sollte in keinem naturnahen Garten fehlen. Ob Sie eine Holunder-Pflanze wegen der Früchte kaufen oder als Teil einer Sichtschutzhecke – sie bereichert als einheimisches Gewächs naturnahe Gärten. An seinen Blüten und Früchten erfreuen sich Mensch und Tier, und mit seiner Toleranz für Feuchtigkeit fühlt Holunder sich im Garten an Standorten wohl, die anderen Gehölzen nicht behagen.

Holunder 'Black Beauty' ® - Sambucus nigra 'Black Beauty' ® Diese Holundersorte hat auffallend kräftig rote, geschlitzte Blätter. Die stark duftenden Blüten erscheinen ab Juni in einem besonderen rosa Farbton und bilden die bekannten schwarzen Fruchtbeeren aus. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. An den Boden stellt der Holunder keine besonderen Ansprüche. Der Sambucus 'Black Beauty' hat seinen Sortennamen wahrlich verdient! Details     Wuchs: aufrechter Wuchs mit leicht überhängenden Trieben Wuchshöhe: bis 3 MeterWuchsbreite: im Alter bis zu 2,5 Meter breit (freistehend)Zuwachs pro Jahr: ca. 40 bis 60 cm Belaubung: kräftig dunkelrotes Laub, geschlitztImmergrün: nein Blüte/Frucht: stark duftende, rosafarbene Blüten in Büschel, zahlreiche schwarze Fruchtbeeren in Büscheln Blütezeit: Juni bis Juli Standort: sonnig bis halbschattig Boden: keine besonderen Ansprüche Rückschnitt: Verjüngungsschnitt Winterhärte: gut Besonderheit: dunkelrotes, geschlitztes Laub Verwendung: Einzel- oder Gruppenpflanzung, Fruchtgehölz, Duftgehölz, Blütengehölz, für eine bunte Hecke, Blütenhecke, für den Gehölzstreifen, Bienenweide, Vogelnährgehölz, Obstpflanze für die WeiterverarbeitungKübelbepflanzung: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet, im Stil Urbaner Gärten aber für viele Jahre im großen Kübel möglich Pflanzempfehlung für den schwarzblättrigen Holunder Black Beauty Pflanzabstand zu anderen Büschen und Sträuchern: ca. 1,2 bis 1,4 MeterAls Kübelpflanze: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet, aber im großen Kübel möglichPflanzempfehlung: einzeln an einem schönen Platz im Garten oder in Kombination mit anderen Gehölzen in einer lockeren, gemischten und natürlich gewachsenen Hecke im Garten

Holunder Haschberg (Fliederbeere) - Sambucus nigra 'Haschberg' Diese ertragreiche Holundersorte, auch Fliederbeere genannt, hat einen aufrechten, zügigen Wuchs. Nach den duftenden Blüten im Frühsommer erscheinen die schwarzen Fruchtdolden und können ab September geerntet werden. Sambucus nigra 'Haschberg' ist eine sehr ertragreiche Holunder Sorte. Details Wuchs: aufrechter Wuchs, starkwüchsig Wuchshöhe: bis 4 Meter hoch (sehr gut schnittverträglich) Wuchsbreite: freistehend ca. 3 Meter breit Zuwachs pro Jahr: ca. 60 bis 80 cm Belaubung: frischgrüne, große BlätterImmergrün: nein Blüte/Frucht: sehr große, schwarze Fruchtdolden, sehr ertragreiche Sorte Erntezeit: September Standort: sonnig bis halbschattig Boden: humoser Boden Rückschnitt: Verjüngungsschnitt Winterhärte: sehr gut Besonderheit: Fruchtgehölz, sehr ertragreiche Sorte, gut für die Weiterverarbeitung Verwendung: Einzel- oder Gruppenpflanze, Fruchtgehölz, Vogelnährgehölz, Blütengehölz, für eine bunte Hecke, Blütenhecke, für den Gehölzstreifen, Bienenweide, Obstgehölz zur WeiterverarbeitungKübelbepflanzung: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet Pflanzempfehlung für den Holunder Haschberg Pflanzabstand zu anderen Büschen und Sträuchern: ca. 1,4 bis 1,6 MeterAls Kübelpflanze: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignetPflanzempfehlung: einzeln an einem schönen Platz im Garten oder in Kombination mit anderen Gehölzen in einer lockeren, gemischten und natürlich gewachsenen Hecke im Garten

Holunder 'Black Lace' ® - Sambucus nigra 'Black Lace' ® Diese neue Holundersorte hat sehr kräftig dunkelrote Blätter, welche zudem sehr stark geschlitzt sind. Die stark duftenden Blüten erscheinen ab Mai in großen, weißen-rosafarbenen Büscheln. Die Holunder-Sorte 'Black Lace' ist für sehr viele Gartensituationen geeignet und aufgrund seiner robusten Art auch sehr beliebt. Details Wuchs: aufrechter Wuchs mit leicht überhängenden Trieben Wuchshöhe: bis 3 MeterWuchsbreite: im Alter bis zu 2,5 Meter breit (freistehend)Zuwachs pro Jahr: ca. 40 bis 60 cm Belaubung: sehr kräftig dunkelrotes Laub, stark geschlitztImmergrün: nein Blüte/Frucht: stark duftende, leicht rosafarbene Blüten in großen Büschel, zahlreiche schwarze Fruchtbeeren in Büscheln Blütezeit: Mai bis Juni Standort: sonnig bis halbschattig Boden: keine besonderen Ansprüche Rückschnitt: Verjüngungsschnitt Winterhärte: gut Besonderheit: sehr dunkelrotes, geschlitztes Laub Verwendung: Einzel- oder Gruppenpflanzung, Fruchtgehölz, Duftgehölz, Blütengehölz, für eine bunte Hecke, Blütenhecke, für den Gehölzstreifen, Bienenweide, VogelnährgehölzKübelbepflanzung: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet Pflanzempfehlung für den schwarzblättrigen, tief geschlitzten Holunder 'Black Lace' Pflanzabstand zu anderen Büschen und Sträuchern: ca. 1,2 bis 1,4 MeterAls Kübelpflanze: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignetPflanzempfehlung: einzeln an einem schönen Platz im Garten oder in Kombination mit anderen Gehölzen in einer lockeren, gemischten und natürlich gewachsenen Hecke im Garten

Holunder 'Haidegg 17' (Fliederbeere) - Sambucus nigra 'Haidegg 17' Der schwarze Holunder 'Haidegg 17' hat einen aufrechten, dicht verzweigten Wuchs. Gepflanzt in sonnig bis halbschattige Lage, wird er bis zu 4 Meter hoch. Das Erdreich sollte frisch, feucht und humos sein. Die großen weißen Schirmrispen erscheinen von Juni bis Juli. Sie ziehen zahlreiche Insekten und Bienen an. Diese Sorte 'Haidegg 17' überzeugt durch ihren hohen Ertrag. Denn auch die Fruchtdolden des Holunders mit den schwarzen Beeren sind sehr groß und dienen somit gut zur Weiterverarbeitung. Details Wuchs: aufrechter Wuchs, dicht verzweigt Wuchshöhe: bis 4 Meter hoch (sehr gut schnittverträglich) Wuchsbreite: freistehend ca. 3,5 Meter breit Zuwachs pro Jahr: ca. 30 bis 50 cm Belaubung: frischgrüne, gefiedert, laubabwerfendImmergrün: nein Blüte/Frucht: weiß, tellerförmig, Frucht große Dolden mit schwarzen Beeren Erntezeit: September Standort: sonnig bis halbschattig Boden: humoser, frisch, feuchter Boden Rückschnitt: Verjüngungsschnitt Winterhärte: gut Besonderheit: sehr große schwarze Fruchtdolden, ertragreich, winterhart Verwendung: Einzel- oder Gruppenpflanze, Fruchtgehölz, Vogelnährgehölz, Blütengehölz, für eine bunte Hecke, Blütenhecke, für den Gehölzstreifen, Bienenweide, Obstgehölz zur WeiterverarbeitungWurzelwerk: FlachwurzlerKübelbepflanzung: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet Pflanzempfehlung für den Holunder Haidegg 17 Pflanzabstand zu anderen Büschen und Sträuchern: ca. 1,4 bis 1,6 MeterAls Kübelpflanze: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignetPflanzempfehlung: einzeln an einem schönen Platz im Garten oder in Kombination mit anderen Gehölzen in einer lockeren, gemischten und natürlich gewachsenen Hecke im Garten

Holunder 'Black Lace' ® als Stämmchen - Sambucus nigra 'Black Lace' ® Sth Das Sambucus nigra Black Lace Stämmchen ist eine herausragende Wahl für jeden Gartenliebhaber, der auf der Suche nach einer ansprechenden und pflegeleichten Zierpflanze ist. Diese besondere Variante des Schwarzen Holunders (Sambucus nigra 'Black Lace') zeichnet sich durch ihre auffälligen dunkelvioletten Blätter aus, die filigran geschnitten sind und einen starken Kontrast zu anderen Pflanzen bieten. Das Stämmchen wächst kompakt und bildet einen buschigen Kronenaufsatz, der in seiner Form an ein kleines Bäumchen erinnert. Dunkle Blattfarbe für kontrastreiche Gartengestaltung: Die tief dunkelvioletten Blätter des Sambucus nigra Black Lace Stämmchens sind ein Blickfang in jedem Garten und bieten einen eleganten Kontrast zu grünen Pflanzen. Kompakte Wuchsform, ideal für kleine Gärten: Mit seinem kompakten Wuchs eignet sich das Stämmchen perfekt für kleine Gärten, Terrassen oder Balkone. Es benötigt nur wenig Platz und überzeugt dennoch mit seiner Präsenz. Anspruchslose Pflege und hohe Frostresistenz: Der Schwarze Holunder ist bekannt für seine Robustheit. Das Black Lace Stämmchen ist pflegeleicht und zeigt sich auch gegenüber Frost unempfindlich. Attraktive Blüten im Frühsommer für Bienen und Schmetterlinge: Im Frühsommer bildet das Stämmchen rosafarbene Doldenblüten aus, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch Bienen und Schmetterlinge anlocken. Winterharte Gartenpflanze für langanhaltende Freude: Mit seiner Winterhärte trotzt das Sambucus nigra Black Lace Stämmchen kalten Wintern und bringt Ihnen Jahr für Jahr Freude in Ihren Garten. Das Sambucus nigra Black Lace Stämmchen ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Garten mit einer eleganten und zugleich pflegeleichten Pflanze bereichern möchten. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Schönheit und Vielseitigkeit dieses Stämmchens begeistern! Details Wuchs: von Gärtnerhand gezogenes Stämmchen mit einem buschigen Kronenansatz Wuchshöhe: je nach Schnitt Krone im Alter 1,5 bis 3 MeterWuchsbreite: je nach Schnitt im Alter 1,5 bis 2,5 Meter breit Zuwachs pro Jahr: ca. 40 bis 60 cm Belaubung: sehr kräftig dunkelrotes Laub, stark und filigran geschlitztImmergrün: nein Blüte/Frucht: stark duftende, leicht rosafarbene Blüten in großen Büschel, zahlreiche schwarze Fruchtbeeren in Büscheln Blütezeit: Mai bis Juni Standort: sonnig bis halbschattig Boden: keine besonderen Ansprüche Rückschnitt: Verjüngungsschnitt im Frühjahr Winterhärte: gut Besonderheit: sehr dunkelrotes, geschlitztes Laub Verwendung: Einzel- oder Gruppenpflanzung, Fruchtgehölz, Duftgehölz, Blütengehölz, Bienenweide, Vogelnährgehölz, an der Terrasse, für den VorgartenKübelbepflanzung: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet, in großen Kübeln (mindestens 80 Liter) aber möglich Pflanzempfehlung für den schwarzblättrigen, tief geschlitzten Holunder 'Black Lace' Pflanzabstand zu anderen Büschen und Sträuchern: ca. 2 MeterAls Kübelpflanze: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet, in großen Kübeln (mindestens 80 Liter) aber möglichPflanzempfehlung: einzeln an einem schönen Platz im Garten