Nashi-Birne 'Nijisseiki' Pyrus 'Nijisseiki'
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Kurzbeschreibung Nashi-Birne 'Nijisseiki'
- Rund-bis apfelförmige, gelbgrüne Früchte mit glatter, dünner Schale
- Knackiges, sehr saftiges Fruchtfleisch mit mildem, süßem Champagner-Aroma
- Uralte, kultivierte Sorte mit großer Bedeutung in der Birnenzüchtung in Japan
Überblick Nashi-Birne 'Nijisseiki'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Pyramidale Krone |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-5 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 5-7 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 7 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 4 m |
| Zuwachs pro Jahr | 30 bis 50 cm |
| Wurzelsystem | Tiefwurzler |
Blüte
| Blütenform | Doldenartig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Grünlich-gelb bis goldgelb, Mittelgroße bis große Früchte, Rund bis leicht apfelförmig |
| Geschmack | Aromatisch-Süß, Saftig |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Kühl und trocken gelagert mehrere Wochen (4-6 Wochen) |
| Erntezeit | September |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Frischverzehr, Tafelobst, Süßspeisen, Saft, Backen, Raffinierte Kulinarik in der Küche |
Blatt
| Blattform | Eiförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig, Geschützt vor starkem Wind |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos |
| Bedeutung für die Natur | Bietet Nahrung für Insekten |
| Winterhärte | Gut winterhart, Vor starken Frösten schützen |
| Gesundheit | Robust gegenüber vielen Krankheiten, aber stark anfällig für Black Spot Disease (Alternaria) unter ungünstigen Bedingungen |
| Herkunft | Japan |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Schrebergarten, Für den Obstgarten |
| Pflanzabstand | Mindestens 4 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Nashi-Birne'Nijisseiki' - Pyrus 'Nijisseiki'
Synonyme: 20th Century, Japanese Pear, Asiatische Apfelbirne
Die Nashi-Birne 'Nijisseiki', auch bekannt als Asiatische Apfelbirne oder Asienbirne, ist eine japanische Sorte, die bereits 1904 in den Handel eingeführt wurde. Ihr Name bedeutet "20. Jahrhundert", und sie erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit. Die Sorte zeichnet sich durch ihre süßen Früchte mit einem leichten Champagneraroma aus und bringt hohe Erträge hervor. Sie ist eine robuste und vielseitige Wahl für Haus- und Obstgärten.
Frucht und Geschmack
Die mittelgroßen Früchte der 'Nijisseiki' sind gelbgrün gefärbt. Ihr Geschmack ist süß und aromatisch, mit einem leichten Champagneraroma, das sie besonders macht. Die Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr oder die Zubereitung von Kompott.
Ernte
Die Pflückreife der 'Nijisseiki' liegt im September, und ihre Genussreife erstreckt sich von Anfang bis Ende September. Die Früchte reifen schnell und sind bereit für den sofortigen Verzehr oder die Weiterverarbeitung.
Blüte und Bestäubung
Im April erscheinen zahlreiche weiße Blüten, die der Pflanze einen attraktiven Frühlingsaspekt verleihen. Die Blüten werden während der Blütezeit von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Für einen guten Fruchtansatz empfiehlt sich die Pflanzung einer geeigneten Befruchtersorte, beispielsweise einer anderen Nashi-Sorte oder der Birnensorte 'Conference'.
Standort und Wuchs
'Nijisseiki' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten auf nährstoffreichen, durchlässigen und feuchten Böden. Die Sorte ist insgesamt robust und pflegeleicht, was sie auch für weniger ideale Standorte geeignet macht.
Verwendung
Die Nashi-Birne 'Nijisseiki' eignet sich besonders gut für den Frischverzehr. Aufgrund ihrer süßen und aromatischen Früchte wird sie zudem gerne für die Zubereitung von Kompott verwendet. Sie ist eine wertvolle Ergänzung für jeden Haus- und Obstgarten.
Besonderheiten
'Nijisseiki' ist eine traditionsreiche japanische Nashi-Sorte, die bereits im Jahr 1904 in den Handel eingeführt wurde. Die Sorte zeichnet sich durch regelmäßige und hohe Erträge sowie ihre robusten Eigenschaften aus. Dank ihrer guten Anpassungsfähigkeit und zuverlässigen Fruchtbildung zählt sie bis heute zu den bekanntesten und am häufigsten angebauten Nashi-Sorten.
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