Erdbeerernte

Erdbeeren aus dem eigenen Garten!

es ist Sommer, und somit die Zeit der leckeren Erdbeeren. ob auf den Kuchen mit viel Schlagsahne, als fruchtiges Eis, als leckere Marmelade oder einfach nur pur und direkt von der Pflanze, Erdbeeren gehören zum Sommer wie der Glühwein in die Adventszeit und sollten daher in keinem Garten fehlen!

Ein leckeres Rezept für selbstgemachte Erdbeermarmelade finden Sie in unseren Gartentipps unter der Rubrik Rezepte.

Die Erdbeerpflanze an sich lässt nach dem dritten, bis vierten Standjahren spürbar im Ertrag nach. Daher sollten die Pflanzen im Naschgarten regelmäßig erneuert werden. Die Wochen nach der Erntezet (Juli/Anfang August) ist bestens für eine Neuanpflanzung geeignet. Unsere Erdbeer-Sorten wie

sind sehr gut für eine Pflanzung im Hausgarten geeignet und lassen sich wunderbar naschen und weiterverarbeiten!

Die  Monatserdbeere Ostara hingegen  ist remontierend, das heißt öftersblühend und somit ideal für den Naschgarten oder für eine Balkonkasten-, bzw. Ampelbepflanzung geeignet!

 

Gärtner Christoph
Ein Artikel von Gärtner Christoph