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Süßkirsche 'Scheiders Späte Knorpelkirsche' Prunus 'Schneiders Späte Knorpelkirsche'

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Kurzbeschreibung Süßkirsche 'Scheiders Späte Knorpelkirsche'

  • Sehr große, herzförmige, tiefrot bis schwarzrote Früchte
  • Süß-würziger Geschmack mit festem Fruchtfleisch

  • Früchte platzempfindlich – ideale Ernte bei trockenem Wetter

  • Alte traditionsreiche Sorte, bestens geeignet für Tafel- und Verarbeitungskirsche

Wuchshöhe: bis 7 m
Wuchsbreite: bis 5 m
Essbare Früchte
Standort: Sonnig , Halbschattig
Insekten- und bienenfreundlich
Jan Feb Mar
Apr
Mai
Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

Überblick Süßkirsche 'Scheiders Späte Knorpelkirsche'

Wuchs

Wuchsart Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich
Wuchseigenschaft Aufrecht, Leicht ausladende Krone
Wuchsgröße Kleinstamm Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-5 Meter gehalten werden
Wuchsgröße Halbstamm Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 5-7 Meter gehalten werden.
Wuchshöhe im Alter bis 7 m
Wuchsbreite im Alter bis 5 m
Zuwachs pro Jahr 30 bis 50 cm
Wurzelsystem Herzwurzler

Blüte

Blütenform Schalenförmig
Blütenart Einfach - Ungefüllt, Bienenweide
Blütenfarbe Weiss
Blütezeit Apr, Mai

Frucht

Frucht Obst, Steinfrucht
Fruchtform Dunkelrot bis schwarzrot, Rundlich, Sehr große Früchte
Fruchtfleisch Fest, saftig, Rotes Fruchtfleisch
Fruchtschale Nicht platzfest - empfindlich bei Regen
Geschmack Saftig, Süß, Wenig Säure, Würzig-aromatisch
Erntezeit Juli
Ertrag Guter Ertrag, Mittel bis hoch, Regelmäßig
Fruchtverwendung Frischverzehr, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus

Blatt

Blattform Länglich-oval bis elliptisch
Blattfarbe Grün
Blatteigenschaft Sommergrün

Standort & Eigenschaften

Standort Sonnig, Halbschattig
Boden Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos
Besonderheit Altbewährte Sorte
Bedeutung für die Natur Gute Nahrungsquelle für Insekten
Winterhärte Gut Winterhart
Gesundheit Robust
Herkunft Deutschland
Botanische Einstufung Kultursorte

Pflanzempfehlung

Pflanzzeit Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst)
Verwendungsbeispiele Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese
Pflanzabstand Min. 5 bis 7 Meter zu anderen Obstbäumen
Topf- und Kübelbepflanzung Nicht empfohlen - besser Freiland

Süßkirsche 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' - Prunus 'Schneiders Späte Knorpelkirsche'

Synonyme: Haumüller, Höfchenkirsche, Kaukasische, Nürtinger Riesenkirsche, Rindfleischkirsche, Ziraat, Schwarze Knorpelkirsche

Die 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' ist eine traditionsreiche Süßkirschensorte, die 1850 in Guben an der Neiße als Sämling entdeckt und nach ihrem Finder benannt wurde. Sie gilt als eine der Königinnen der alten Kirschsorten und war bis in die 1960er Jahre weit verbreitet und stark empfohlen. Dank ihrer robusten Natur und der hohen Erträge ist sie bis heute eine beliebte Wahl für Haus- und Obstgärten. Ihr folgender Reifeprozess ermöglicht es, die Früchte über einen längeren Zeitraum direkt vom Baum zu genießen.

Frucht und Geschmack

Die Früchte der 'Schneiders Späten Knorpelkirsche' sind dunkelrot, groß bis sehr groß und haben ein saftiges, festes Fruchtfleisch. Sie zeichnen sich durch einen süßen, aromatischen Geschmack aus, was sie ideal für den Frischverzehr, als Tafelobst sowie für die Zubereitung von Marmeladen und Gelees macht. Allerdings neigen die Früchte bei langanhaltendem Regen zum Platzen.

Ernte und Genussreife

Die Pflückreife beginnt in warmen Regionen bereits Ende Juni und erstreckt sich bis Ende Juli. In kühleren Lagen kann die Genussreife teilweise bis Anfang August andauern, was die Sorte besonders attraktiv für eine lange Erntephase macht.

Blüte und Bestäubung

Die weißen Blüten erscheinen von April bis Mai und bieten einen hohen Nektar- und Pollenwert, was die Sorte zu einer wertvollen Bienenweide macht. Um eine optimale Fruchtbildung zu gewährleisten, benötigt die 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' Befruchtersorten wie 'Hedelfinger Riesenkirsche', 'Büttners Knorpelkirsche', 'Regina', 'Schattenmorelle' oder 'Große Schwarze Knorpelkirsche'.

Standort

Diese Süßkirsche bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Sie stellt nur geringe Anforderungen an den Boden und gedeiht gut in nährstoffreichen, durchlässigen Gartenböden. Wärmere, sonnige Lagen fördern eine reichhaltigere Ernte und verbessern die Fruchtqualität.

Verwendung

Die 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, als Tafelobst, zum Backen sowie für die Herstellung von Marmeladen und Gelees.

Besonderheiten

Diese ertragreiche und pflegeleichte Kirschsorte ist für ihre Robustheit und gute Krankheitsresistenz bekannt. Aufgrund ihres folgernden Reifeprozesses kann die Ernte über mehrere Wochen gestreckt werden, was sie ideal für den Hausgarten macht.

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Pflegetipps Süßkirsche 'Scheiders Späte Knorpelkirsche'

Wasserbedarf
Kirschbäume brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit, besonders während der Fruchtbildung. Der Boden sollte stets leicht feucht sein, aber nicht nass – Staunässe vermeiden, Mulchen hilft beim Feuchtigkeitserhalt.
Düngen
Kirschbäume im Frühjahr mit organischem Dünger versorgen, z. B. Kompost oder Hornspäne. Eine zweite Gabe nach der Blüte fördert das Wachstum. Überdüngung vermeiden, Boden regelmäßig prüfen.
Rückschnitt
Kirschbäume jährlich nach der Ernte schneiden. Totholz, nach innen wachsende und sich kreuzende Äste entfernen. Luftige Krone fördert Gesundheit und Fruchtqualität. Nicht bei Frost schneiden.

Fragen & Antworten

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