Sauerkirsche 'Königin Hortense' Prunus 'Königin Hortense'

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Kurzbeschreibung Sauerkirsche 'Königin Hortense'

Eine der größten Sauerkirschfrüchte überhaupt
Saftig-aromatischer Geschmack, angenehm süßsäuerlich
Robust und pflegeleicht bei geeignetem Standort
Vielseitig nutzbar: frisch, für Kuchen, Marmeladen und Säfte

Wuchshöhe: bis 5 m

Wuchsbreite: bis 4 m

Essbare Früchte

Standort: Sonnig , Halbschattig

Insekten- und bienenfreundlich

Jan Feb Mar

Apr

Mai

Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

Überblick Sauerkirsche 'Königin Hortense'

Details

Wuchs

Wuchsart	Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich
Wuchseigenschaft	Aufrecht, Locker verzweigte Krone, Krone breit-oval
Wuchsgröße Kleinstamm	Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 2-3 Meter gehalten werden
Wuchsgröße Halbstamm	Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-5 Meter gehalten werden.
Wuchshöhe im Alter	bis 5 m
Wuchsbreite im Alter	bis 4 m
Zuwachs pro Jahr	30 bis 50 cm
Wurzelsystem	Herzwurzler

Blüte

Blütenform	Schalenförmig
Blütenart	Einfach - Ungefüllt, Bienenweide
Blütenfarbe	Weiss
Blütezeit	Apr, Mai

Frucht

Frucht	Obst, Steinfrucht
Fruchtform	Dunkelrot bis fast schwarzrot, Rundlich, Sehr große Früchte
Fruchtfleisch	Rotes Fruchtfleisch, Saftig, weich
Fruchtschale	Platzfest, wenig druckempfindlich
Geschmack	Aromatisch, Saftig, Süß-säuerlich
Erntezeit	Juni, Juli
Ertrag	Mittelhoher Ertrag, Regelmäßig
Fruchtverwendung	Frischverzehr, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus

Blatt

Blattform	Länglich-oval bis elliptisch
Blattfarbe	Grün
Blatteigenschaft	Sommergrün

Standort & Eigenschaften

Standort	Sonnig, Halbschattig
Boden	Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos
Besonderheit	Eine der größten Sauerkirschfrüchte überhaupt
Bedeutung für die Natur	Bienenweide / Insektenfreundlich
Winterhärte	Gut Winterhart
Gesundheit	Robust, Standortansprüche beachten
Herkunft	Frankreich
Botanische Einstufung	Kultursorte

Pflanzempfehlung

Pflanzzeit	Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst)
Verwendungsbeispiele	Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese
Pflanzabstand	Min. 5 bis 7 Meter zu anderen Obstbäumen
Topf- und Kübelbepflanzung	Nicht empfohlen - besser Freiland

Artikelbeschreibung

Sauerkirsche 'Königin Hortense' - Prunus 'Königin Hortense'

Synonyme: Große Hortense, Hortensiekirsche

Die Sauerkirsche 'Königin Hortense' ist eine sogenannte Bastardkirsche, eine Kreuzung zwischen Süß- und Sauerkirsche. Benannt nach der Königin Hortense von Holland, ist diese Sorte für ihre großen, saftigen und wohlschmeckenden Früchte bekannt. Obwohl sie geschmacklich überzeugt, hat sie den Nachteil eines niedrigeren Ertrags und einer gewissen Wind- und Regenempfindlichkeit während der Reifezeit.

Frucht und Geschmack

Die Früchte der 'Königin Hortense' sind groß, rot und saftig mit einem angenehmen süßsäuerlichen Geschmack. Diese Kombination macht sie ideal für den Frischverzehr, aber auch für die Herstellung von Marmeladen, Säften, Likören und zum Backen. Ihr ausgeprägtes Aroma und die saftige Konsistenz machen sie zu einer beliebten Wahl in der Küche.

Ernte und Genussreife

Die Pflückreife erstreckt sich von Ende Juni bis Ende Juli, wobei die genaue Erntezeit je nach Standort und Wetterbedingungen variieren kann. Die Genussreife beginnt ab Juni, und die Früchte reifen gleichmäßig, was es ermöglicht, sie über einen längeren Zeitraum zu ernten. Allerdings ist die Sorte empfindlich gegenüber Wind und Regen in dieser Phase.

Blüte und Bestäubung

Die weißen Blüten erscheinen früh, von März bis April, und bieten einen hohen Nektar- und Pollenwert, was sie zu einer wertvollen Bienenweide macht. Die 'Königin Hortense' benötigt Befruchtersorten wie 'Schneiders Späte Knorpelkirsche', 'Hedelfinger Riesenkirsche' oder 'Morellenfeuer', um eine optimale Fruchtbildung zu gewährleisten.

Standort

Diese Kirsche bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte, wobei sie am besten auf nährstoffreichen, humosen und gut durchlässigen Böden gedeiht. Feuchte Bedingungen sind optimal, jedoch sollte Staunässe vermieden werden, um die Gesundheit des Baumes zu gewährleisten.

Verwendung

Die 'Königin Hortense' ist vielseitig einsetzbar. Ihre großen, saftigen Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr sowie zur Herstellung von Marmeladen, Säften, Likören oder als Zutat in Gebäck. Diese Bastardkirsche ist besonders in Hausgärten beliebt, wo sie auch optisch durch ihre üppigen Blüten punktet.

Besonderheiten

Obwohl die 'Königin Hortense' für ihren hervorragenden Geschmack bekannt ist, weist sie einen eher niedrigen Ertrag auf und ist während der Reifephase empfindlich gegenüber Wind und Regen. Auch ist sie leicht anfällig für Monilia, weshalb regelmäßige Pflege ratsam ist.

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Pflegetipps Sauerkirsche 'Königin Hortense'

Wasserbedarf

Kirschbäume brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit, besonders während der Fruchtbildung. Der Boden sollte stets leicht feucht sein, aber nicht nass – Staunässe vermeiden, Mulchen hilft beim Feuchtigkeitserhalt.

Düngen

Kirschbäume im Frühjahr mit organischem Dünger versorgen, z. B. Kompost oder Hornspäne. Eine zweite Gabe nach der Blüte fördert das Wachstum. Überdüngung vermeiden, Boden regelmäßig prüfen.

Rückschnitt

Kirschbäume jährlich nach der Ernte schneiden. Totholz, nach innen wachsende und sich kreuzende Äste entfernen. Luftige Krone fördert Gesundheit und Fruchtqualität. Nicht bei Frost schneiden.

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Universal Pflanzerde – Für Kübel, Balkon und GartenDie hochwertige Universal Pflanzerde von NeulandHum bietet eine mittelgrobe Struktur mit ausgezeichnetem Wasser- und Lufthaushalt. Sie erfüllt die besonderen Ansprüche von Pflanzengemeinschaften auch im begrenzten Wurzelraum und ist daher ideal für Kübelpflanzen, Balkonkastenbepflanzungen und Terrassenbegrünungen. Auch als Pflanzlochbeigabe im Garten bestens geeignet. Dank ihrer ausgewogenen Zusammensetzung sorgt die Erde für kräftiges Wurzelwachstum und eine gesunde Pflanzenentwicklung – ob für Zierpflanzen, Gemüse oder Kräuter. Eigenschaften Hochwertige Pflanzerde mit mittelgrober Struktur Ausgezeichneter Wasser- und Lufthaushalt Ideal für Kübel- und BalkonkastenbepflanzungenAuch als Pflanzlochbeigabe geeignet Für Zierpflanzen, Gemüse und Kräuter Vorteile der Universal Pflanzerde Optimale Struktur: Fördert gesundes Wurzelwachstum Vielseitig einsetzbar: Für Kübel, Balkonkästen und Garten Ausgewogener Wasser- und Lufthaushalt: Für kräftige Pflanzen Praktisch: Auch als Pflanzlochbeigabe verwendbar Hochwertige Qualität: Für Hobby- und Profigärtner geeignet Universell: Für Zierpflanzen, Gemüse und Kräuter Anmerkung zur VerwendungFüllen Sie die Erde in Kübel oder Balkonkästen und drücken Sie sie leicht an. Nach dem Pflanzen gut angießen. Für Pflanzlöcher im Garten kann die Erde als strukturverbessernde Beigabe genutzt werden.

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