Sauerkirsche 'Morellenfeuer'

Sauerkirsche 'Morellenfeuer' - Prunus 'Morellenfeuer'

Die Sauerkirsche 'Morellenfeuer', auch bekannt unter dem Synonym Kelleriis 16, ist eine ertragreiche und selbstfruchtbare Weichselkirsche, die in den 1960er Jahren aus Dänemark ihren Weg in viele Gärten fand. Sie wurde aus einem Sämling der Sorten Ostheimer Weichsel und Früheste der Mark gezüchtet. Diese Sorte ist besonders gut geeignet für den Frischverzehr und zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Säften und Likören.

Frucht und Geschmack

Die mittelgroßen bis großen, dunkelroten Früchte der 'Morellenfeuer' zeichnen sich durch ihren süß-säuerlichen Geschmack aus. Das macht sie ideal für den Frischverzehr sowie für die Weiterverarbeitung zu Marmeladen, Gelees oder Likören. Diese vielseitige Sauerkirschsorte ist aufgrund ihres ausgewogenen Geschmacks sowohl bei Obstliebhabern als auch bei Hobbygärtnern beliebt.

Ernte und Genussreife

Die Sauerkirsche 'Morellenfeuer' ist ab Ende Juli erntereif und behält ihre Genussreife bis Mitte August. In einigen Regionen kann sie sogar bis Anfang September geerntet werden. In dieser Zeit sind die Früchte optimal ausgereift und bieten ihren charakteristischen süß-säuerlichen Geschmack. Durch die ausgedehnte Reifeperiode haben Sie ausreichend Zeit, die Kirschen frisch zu ernten und vielseitig zu verarbeiten.

Blüte und Bestäubung

Die weißen Blüten erscheinen von April bis Mai und bieten einen hohen Nektar- und Pollenwert, was sie zu einer wertvollen Bienenweide macht. Die 'Morellenfeuer' ist selbstfruchtbar, sodass keine zusätzlichen Befruchtersorten benötigt werden, was den Anbau besonders einfach und ertragssicher macht.

Standort

Diese Sauerkirsche gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Sie bevorzugt nährstoffreiche, humose und gut durchlässige Böden, die feucht gehalten werden sollten, ohne jedoch Staunässe zu verursachen. Ihre Anpassungsfähigkeit macht sie ideal für den Anbau im Haus- und Obstgarten.

Verwendung

Die Früchte der 'Morellenfeuer' sind vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, als Tafelobst, zum Backen sowie zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Saft und Likör. Diese Kirsche ist besonders beliebt für ihre Vielseitigkeit in der Küche.

Besonderheiten

Obwohl die 'Morellenfeuer' eine robuste Sorte ist, ist sie etwas anfällig für Monilia und Blattfallkrankheit. Daher ist es wichtig, den Baum regelmäßig zu pflegen und zu kontrollieren, um seine Gesundheit zu erhalten. Ihre hohen und regelmäßigen Erträge sowie die gute Fruchtqualität machen sie zu einer attraktiven Wahl für den Garten.

Details

Frucht: dunkelrot, mittelgroß bis groß
Pflückreife: Ende Juli bis Mitte August, in manchen Regionen bis Anfang September
Genussreife: Ende Juli bis Mitte August
Geschmack: süßsäuerlich
Blüte: April bis Mai, weiß
Bienenweide: guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Hausgarten, Obstgarten, Tafelobst, Frischverzehr, Backen, Marmelade
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: nährstoffreich, humos, durchlässig, feucht
Gesundheit: robust, etwas anfällig für Monilia und Blattfallkrankheit
Befruchtersorten: selbstfruchtbar