Süßkirsche 'Benjaminler' Prunus 'Benjaminler'

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Kurzbeschreibung Süßkirsche 'Benjaminler'

Kleine bis mittelgroße, tiefrote Früchte
Aromatisch, saftig, süß mit leicht herb-fruchtiger Note
Mittel bis hoher, zuverlässiger Ertrag
Platzfest, gut transportfähig

Wuchshöhe: bis 7 m

Wuchsbreite: bis 5 m

Essbare Früchte

Standort: Sonnig , Halbschattig

Insekten- und bienenfreundlich

Jan Feb Mar

Apr

Mai

Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

Überblick Süßkirsche 'Benjaminler'

Details

Wuchs

Wuchsart	Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich
Wuchseigenschaft	Aufrecht, Krone breit-oval
Wuchsgröße Kleinstamm	Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden
Wuchsgröße Halbstamm	Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 5-7 Meter gehalten werden.
Wuchshöhe im Alter	bis 7 m
Wuchsbreite im Alter	bis 5 m
Zuwachs pro Jahr	30 bis 50 cm
Wurzelsystem	Herzwurzler

Blüte

Blütenform	Schalenförmig
Blütenart	Einfach - Ungefüllt, Bienenweide
Blütenfarbe	Weiss
Blütezeit	Apr, Mai

Frucht

Frucht	Obst, Steinfrucht
Fruchtform	Dunkelrot bis fast schwarzrot, Kleine bis mittelgroße Früchte, Rundlich bis leicht herzförmig
Fruchtfleisch	Dunkelrotes Fruchtfleisch, Fest, saftig
Fruchtschale	Platzfest
Geschmack	Aromatisch, Saftig, Süß-herb, Süßlich im Geschmack
Erntezeit	Juli
Ertrag	Guter Ertrag, Mittel bis hoch
Fruchtverwendung	Frischverzehr, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus

Blatt

Blattform	Länglich-oval bis elliptisch
Blattfarbe	Grün
Blatteigenschaft	Sommergrün

Standort & Eigenschaften

Standort	Sonnig, Halbschattig
Boden	Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos
Bedeutung für die Natur	Bienenweide / Insektenfreundlich
Winterhärte	Gut Winterhart
Gesundheit	Gute Gesundheit, Robust, Wiederstandsfähig
Herkunft	Deutschland
Botanische Einstufung	Kultursorte

Pflanzempfehlung

Pflanzzeit	Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst)
Verwendungsbeispiele	Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese
Pflanzabstand	Min. 5 bis 7 Meter zu anderen Obstbäumen
Topf- und Kübelbepflanzung	Nicht empfohlen - besser Freiland

Artikelbeschreibung

Süßkirsche 'Benjaminler' - Prunus 'Benjaminler'

Die Süßkirsche 'Benjaminler' wurde in den 1920er Jahren im baden-württembergischen Mösbach im Betrieb von Benjamin Klumpp gezüchtet. Diese besondere Kirschsorte zeichnet sich durch ihre Festigkeit und ihre Eignung als Brennkirsche aus. Im Jahr 2015 wurde die 'Benjaminler' zur Streuobstsorte des Jahres ausgezeichnet. Sie ist vor allem wegen ihrer Platzfestigkeit und der Möglichkeit, die Früchte im vollreifen Zustand durch Schütteln zu ernten, ohne dass sie platzen, bekannt. Dadurch eignet sie sich hervorragend für Streuobstwiesen sowie für Haus- und Bauerngärten.

Frucht und Geschmack

Die Früchte der 'Benjaminler' sind klein, fast schwarz gefärbt und sehr aromatisch. Ihr süßer, saftiger Geschmack macht sie besonders vielseitig verwendbar. Sie eignet sich nicht nur hervorragend als Tafelobst und zum Frischverzehr, sondern auch für die Herstellung von Kirschwasser, Likören und Sekt. Die Kirschen behalten auch nach der Verarbeitung ihre hohe Qualität.

Ernte und Genussreife

Die Pflück- und Genussreife beginnt im Juli. Eine Besonderheit der 'Benjaminler' ist, dass sie sich im vollreifen Zustand problemlos durch Schütteln ernten lässt, ohne dass die Früchte beschädigt werden oder platzen. Dies macht die Sorte besonders für größere Erntemengen attraktiv.

Blüte und Bestäubung

Die 'Benjaminler' blüht von April bis Mai mit weißen Blüten, die einen hohen Nektar- und Pollenwert haben, und somit eine wertvolle Bienenweide darstellen. Um eine optimale Fruchtbildung zu gewährleisten, benötigt die Sorte eine Fremdbefruchtung durch andere Kirschsorten wie 'Schwarze Schüttler', 'Dolls Langstiel', 'Dolleseppler' oder 'Wölflisteiner'.

Standort

Diese robuste Kirschsorte ist widerstandsfähig und gedeiht auch in höheren und kühleren Lagen gut. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und wächst am besten auf nährstoffreichen, lockeren und gut durchlässigen Böden. Ihre Anspruchslosigkeit macht sie ideal für Streuobstwiesen und Obstgärten.

Verwendung

Die 'Benjaminler' ist besonders als Brennkirsche von Bedeutung, da sie einen hohen Zuckergehalt aufweist und sich ideal zur Herstellung von Kirschwasser, Likören und Sekt eignet. Darüber hinaus sind die Kirschen auch hervorragend zum Backen, Verzieren von Desserts und natürlich für den Frischverzehr geeignet.

Besonderheiten

Die 'Benjaminler' Süßkirsche ist bekannt für ihre hohe Ertragssicherheit und ihre Fähigkeit, auch unter widrigen Bedingungen gut zu gedeihen. Ihre Platzfestigkeit und die Möglichkeit der maschinellen oder manuellen Schütterntemethode machen sie besonders attraktiv für größere Streuobstwiesen.

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2. April 2025

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Superschöner Baum, perfekter Pflanzschnitt, bestens verpackt, bin auf die Früchte schon sehr gespannt und voller Vorfreude! Alles Gute wünscht Johann Brandmayr aus Oberösterreich

Pflegetipps Süßkirsche 'Benjaminler'

Wasserbedarf

Kirschbäume brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit, besonders während der Fruchtbildung. Der Boden sollte stets leicht feucht sein, aber nicht nass – Staunässe vermeiden, Mulchen hilft beim Feuchtigkeitserhalt.

Düngen

Kirschbäume im Frühjahr mit organischem Dünger versorgen, z. B. Kompost oder Hornspäne. Eine zweite Gabe nach der Blüte fördert das Wachstum. Überdüngung vermeiden, Boden regelmäßig prüfen.

Rückschnitt

Kirschbäume jährlich nach der Ernte schneiden. Totholz, nach innen wachsende und sich kreuzende Äste entfernen. Luftige Krone fördert Gesundheit und Fruchtqualität. Nicht bei Frost schneiden.

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Süße rote Verlockung im schlanken GewandPrunus avium 'Samba' ® (Sara)Synonyme: Säulen-Süßkirsche Samba, Pyramidenkirsche SambaHerkunft und GeschichteDie Säulenkirsche Samba stammt aus Kanada und wurde als moderne Kultursorte gezüchtet, um auch in kleineren Gärten große Fruchtfreude zu ermöglichen. Mit ihrem schlanken Wuchs und der platzsparenden Form ist sie eine attraktive Alternative zu klassischen Kirschbäumen und verbindet dekorativen Charakter mit hohem Ertrag.Wuchs und StandortMit einer Höhe von bis zu drei Metern und einer Breite von rund 80 Zentimetern wächst Samba säulenförmig und kompakt. Ihr Herzwurzelsystem sorgt für Standfestigkeit, während die sommergrünen Blätter in frischem Grün leuchten. Ein sonniger bis halbschattiger Standort bietet ideale Bedingungen, wobei volle Sonne die Ausbildung der Fruchtsüße besonders unterstützt. Der Boden sollte durchlässig sein, Staunässe wird nicht vertragen.Blüte und BefruchtungBereits im April zeigt Samba ihre weißen, einfachen Blüten, die eine wertvolle Bienenweide darstellen. Die Sorte gehört zur frühen Blütezeit und ist selbststeril, daher benötigt sie passende Befruchtersorten. Empfehlenswert sind unter anderem 'Burlat' oder 'Lapins', die den Fruchtansatz zuverlässig sichern.Frucht und GeschmackDie Früchte sind groß, rundlich bis leicht herzförmig und glänzend dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist mittelfest bis fest und sehr saftig. Im Geschmack überzeugt Samba mit einer aromatischen Süße, die durch eine feine Säure angenehm ergänzt wird. Die Erntezeit liegt im Juni, die Genussreife beginnt ebenfalls ab Juni. Der Ertrag ist hoch und regelmäßig, sodass die Sorte zuverlässig Freude bereitet.Verwendung und VielseitigkeitDie Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr direkt vom Baum, ebenso als Tafelobst. Auch für Süßspeisen, Backwaren, Saft und Marmelade sind sie bestens geeignet. Damit verbindet Samba Genuss direkt aus dem Garten mit vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten.Pflege und GesundheitDie Säulenkirsche Samba überzeugt mit guter Gesundheit und zeigt sich insgesamt robust und pflegeleicht. Sie ist wenig anfällig für Krankheiten und eignet sich daher hervorragend für Hobbygärtner und Gartenneulinge. Mit einem sonnigen bis halbschattigen Standort entwickelt sie sich vital und zuverlässig, sodass sie zu einer beliebten Wahl für Hausgärten, Schrebergärten und kleine Obstgärten wird.Besonderheiten und NaturnäheMit ihrem schlanken, säulenförmigen Wuchs ist Samba besonders platzsparend und eignet sich hervorragend für kleinere Gärten oder schmale Flächen. Ihre weißen Blüten im Frühjahr sind eine wertvolle Bienenweide und leisten einen Beitrag zur Artenvielfalt. Als moderne Kultursorte verbindet sie dekorativen Charakter mit zuverlässigem Ertrag und ist damit eine attraktive Wahl für alle, die Genuss und Zierwert auf kleinem Raum vereinen möchten.

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Süßkirsche 'Große Schwarze Knorpelkirsche' - Prunus 'Große Schwarze Knorpelkirsche'Synonyme: Prinzenkirsche, Braune Prinzer, Schwarze Lothkirsche, Weilheimer Riesen, Diemitzer Knorpel, Braune Knorpel, Cerise Coeur Noir Die 'Große Schwarze Knorpelkirsche', auch bekannt als Braune Knorpelkirsche oder Diemitzer Knorpel, ist eine der ältesten und bekanntesten Kirschsorten. Sie stammt ursprünglich aus Frankreich, wo sie 1540 erstmals erwähnt wurde, und ist bis heute wegen ihrer hohen Ertragssicherheit und der exzellenten Fruchtqualität sehr beliebt. Frucht und Geschmack Die großen, bräunlichroten bis fast schwarzen Früchte der 'Großen Schwarzen Knorpelkirsche' sind saftig und haben einen süßen Geschmack. Aufgrund ihrer festen und fleischigen Konsistenz eignen sie sich besonders gut zum Einmachen und als Tafelobst. Sie sind ebenso ideal für den Frischverzehr oder zum Backen. Ernte und Genussreife Die Pflückreife liegt zwischen Anfang und Ende Juli, und die Genussreife wird ebenfalls im Juli erreicht. In dieser Zeit entfalten die Früchte ihren vollen, süßen Geschmack und ihre saftige Textur. Blüte und Bestäubung Die weißen Blüten erscheinen von April bis Mai und bieten einen hohen Nektar- und Pollenwert, was die Sorte zu einer wertvollen Bienenweide macht. Da die 'Große Schwarze Knorpelkirsche' nicht selbstfruchtbar ist, benötigt sie zur Bestäubung eine andere Sorte. Geeignete Befruchter sind unter anderem 'Büttners Rote Knorpelkirsche', 'Große Prinzesskirsche', 'Hedelfinger Riesenkirsche' und 'Schneiders Späte Knorpelkirsche'. Standort Diese Kirschsorte bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten auf nährstoffreichen, gut durchlässigen Böden. Sie ist relativ pflegeleicht und robust, weshalb sie auch in Haus- und Obstgärten häufig angebaut wird. Verwendung Die 'Große Schwarze Knorpelkirsche' ist vielseitig einsetzbar. Die süßen, saftigen Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr und als Tafelobst, aber auch für das Einmachen, Backen und zur Herstellung von Most. Besonderheiten Diese sehr alte und weit verbreitete Sorte ist ertragssicher und liefert auch in Spätfrostlagen verlässlich hohe Erträge. Ihre hervorragende Fruchtqualität und ihre Vielseitigkeit machen sie bis heute zu einer der gefragtesten Kirschsorten.

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