Quitte 'Vranja'

Quitte 'Vranja' - Cydonia 'Vranja'

Die Birnen-Quitte 'Vranja' (Cydonia 'Vranja'), auch bekannt als 'Riese von Vranja', ist eine historische Quittensorte, die aus einem Zufallssämling hervorging. Dieser wurde 1898 im serbischen Vranja von Nenadovitch ausgelesen. Die 'Vranja' ist besonders in Serbien und Bulgarien verbreitet, gewinnt aber auch in Deutschland und der Schweiz an Popularität. Im Vergleich zur Apfelquitte ist das Fruchtfleisch der Birnen-Quitte weicher und saftiger, was die Verarbeitung, etwa zu Gelee oder Saft, erleichtert.

Frucht und Geschmack

Die Frucht der 'Vranja' ist groß, goldgelb und birnenähnlich geformt. Sie besitzt ein süßsäuerliches Aroma und zeichnet sich durch ihr weiches, saftiges Fruchtfleisch aus, das besonders gut für die Verarbeitung zu Gelee, Saft und Likör geeignet ist.

Ernte

Die Pflückreife liegt zwischen Anfang und Mitte Oktober. Die Genussreife wird ebenfalls im Oktober erreicht und kann bis November anhalten. Die großen Früchte sind vielseitig einsetzbar und lassen sich nach der Ernte gut lagern.

Blüte und Bestäubung

Die 'Vranja' blüht spät, von Mai bis Juni, was sie gut vor Spätfrost schützt. Ihre weiß bis hellrosafarbenen Blüten bieten Bienen einen sehr guten Nektar- und Pollenwert. Die Sorte ist selbstfruchtend, was bedeutet, dass sie keinen Bestäuber benötigt, um Früchte zu tragen.

Standort und Wuchs

Diese Quitte bevorzugt sonnige bis halbschattige, warme Standorte. Sie gedeiht am besten in nährstoffreichen, lockeren und durchlässigen Böden, die nicht zu nass sein sollten. Ihre Robustheit macht sie für verschiedene Klimazonen geeignet.

Verwendung

Die Birnen-Quitte 'Vranja' ist ideal für die Herstellung von Gelee, Saft, Konfitüre und Likör. Ihr weiches Fruchtfleisch erleichtert die Verarbeitung und macht sie zu einer beliebten Wahl im Hausgarten.

Besonderheiten

Die späte Blüte der 'Vranja' schützt sie vor Spätfrost und trägt zu ihrem hohen Ertrag bei. Zudem ist sie selbstfruchtend, was den Anbau vereinfacht. Mit ihrem weichen Fruchtfleisch und ihrer Robustheit ist sie eine der bevorzugten Quittensorten für die Verarbeitung und ein wertvoller Zuwachs für jeden Obstgarten.

Details

Frucht: goldgelbe, birnenähnlich, groß
Pflückreife: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreife: Oktober bis November
Geschmack: süßsäuerlich
Blüte: Mai bis Juni, weiß bis hellrosa
Bienenweide: guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Hausgarten, Gelee, Saft, Konfitüre, Likör
Standort:  sonnig bis halbschattig, 
Boden: nährstoffreich, locker, durchlässig, nicht zu nass, warm
Gesundheit: robust
Befruchtersorten: selbstfruchtend