Quitte 'Vranja' Cydonia 'Vranja'
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Kurzbeschreibung Quitte 'Vranja'
- süßsäuerliches Aroma
- groß, goldgelb und birnenähnlich
- späte Blüte schützt sie vor Spätfrost
Überblick Quitte 'Vranja'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Unregelmäßiger, lockerer Wuchs |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-5 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 5 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 4 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig, Selbstbefruchtend (Fremdbefruchtung erhöht den Ertrag) |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Rosa, Weiss |
| Blütezeit | Mai |
| Duft | Duftend |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Goldgelbe, birnenförmige Früchte, Groß |
| Fruchtfleisch | Sehr festes Fruchtfleisch - daher nicht zum Frischverzehr geeignet |
| Fruchtschale | Hart, Mit leichtem Flaum überzogen |
| Geschmack | Sehr aromatisch, Duftend |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Gut lagerfähig |
| Erntezeit | Oktober |
| Ertrag | Guter Ertrag |
| Fruchtverwendung | Für exotische Gerichte und Speisen, Raffinierte Kulinarik in der Küche, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus |
Blatt
| Blattform | Eiförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Besonderheit | Besonderes Fruchtgehölz |
| Anmerkung | Beliebt als duftendes Stillleben für Dekoration und Floristik |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich, Vogelnährpflanze, Wildtierfutter |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit, Robust |
| Hitzeverträglich | Ja |
| Stadtklimafest | Ja |
| Herkunft | Balkan |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Pflanzempfehlung | Als besonderer Obstbaum im Obstgarten oder auf der Streuobstwiese |
| Verwendungsbeispiele | Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Min. 5 bis 7 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Im Stil Urbaner-Gärten in großen Kübeln möglich, aber sehr pflegeintensiv |
Quitte 'Vranja' - Cydonia 'Vranja'
Synonym: Riesenquitte von 'Vranja'
Die Birnen-Quitte 'Vranja' (Cydonia 'Vranja'), auch bekannt als 'Riese von Vranja', ist eine historische Quittensorte, die aus einem Zufallssämling hervorging. Dieser wurde 1898 im serbischen Vranja von Nenadovitch ausgelesen. Die 'Vranja' ist besonders in Serbien und Bulgarien verbreitet, gewinnt aber auch in Deutschland und der Schweiz an Popularität. Im Vergleich zur Apfelquitte ist das Fruchtfleisch der Birnen-Quitte weicher und saftiger, was die Verarbeitung, etwa zu Gelee oder Saft, erleichtert.
Frucht und Geschmack
Die Frucht der 'Vranja' ist groß, goldgelb und birnenähnlich geformt. Sie besitzt ein süßsäuerliches Aroma und zeichnet sich durch ihr weiches, saftiges Fruchtfleisch aus, das besonders gut für die Verarbeitung zu Gelee, Saft und Likör geeignet ist.
Ernte
Die Pflückreife liegt zwischen Anfang und Mitte Oktober. Die Genussreife wird ebenfalls im Oktober erreicht und kann bis November anhalten. Die großen Früchte sind vielseitig einsetzbar und lassen sich nach der Ernte gut lagern.
Blüte und Bestäubung
Die 'Vranja' blüht spät, von Mai bis Juni, was sie gut vor Spätfrost schützt. Ihre weiß bis hellrosafarbenen Blüten bieten Bienen einen sehr guten Nektar- und Pollenwert. Die Sorte ist selbstfruchtend, was bedeutet, dass sie keinen Bestäuber benötigt, um Früchte zu tragen.
Standort und Wuchs
Diese Quitte bevorzugt sonnige bis halbschattige, warme Standorte. Sie gedeiht am besten in nährstoffreichen, lockeren und durchlässigen Böden, die nicht zu nass sein sollten. Ihre Robustheit macht sie für verschiedene Klimazonen geeignet.
Verwendung
Die Birnen-Quitte 'Vranja' ist ideal für die Herstellung von Gelee, Saft, Konfitüre und Likör. Ihr weiches Fruchtfleisch erleichtert die Verarbeitung und macht sie zu einer beliebten Wahl im Hausgarten.
Besonderheiten
Die späte Blüte der 'Vranja' schützt sie vor Spätfrost und trägt zu ihrem hohen Ertrag bei. Zudem ist sie selbstfruchtend, was den Anbau vereinfacht. Mit ihrem weichen Fruchtfleisch und ihrer Robustheit ist sie eine der bevorzugten Quittensorten für die Verarbeitung und ein wertvoller Zuwachs für jeden Obstgarten.
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1 Bewertung
Der Quittenbaum hat den Transport überlebt und scheint gesund zu sein. Der Preis scheint mir auch angemessen.
Gut,alles gut!!!