Quitte 'Riesenquitte von Leskovac' Cydonia 'Riesenquitte von Leskovac'
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Kurzbeschreibung Quitte 'Riesenquitte von Leskovac'
- Kultursorte mit sehr großen Früchten
- Früchte lassen sich gut lagern
- Fruchtfleisch behält seine weiße Farbe bei der Verarbeitung
- Robust und Hitzetolerantes Fruchtgehölz
Überblick Quitte 'Riesenquitte von Leskovac'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Unregelmäßiger, lockerer Wuchs, Breitwüchsig |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 30 bis 50 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig, Selbstbefruchtend (Fremdbefruchtung erhöht den Ertrag) |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Rosa, Weiss |
| Blütezeit | Mai |
| Duft | Duftend |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Goldgelbe, apfelförmige Früchte, Sehr große Früchte, Aromatisch duftend |
| Fruchtfleisch | Sehr festes Fruchtfleisch - daher nicht zum Frischverzehr geeignet, Weißes Fruchtfleisch - auch nach dem Kochen/Einmachen |
| Fruchtschale | Mit leichtem Flaum überzogen |
| Geschmack | Sehr aromatisch, Duftend |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Gut lagerfähig |
| Erntezeit | Oktober |
| Ertrag | Guter Ertrag |
| Fruchtverwendung | Für exotische Gerichte und Speisen, Raffinierte Kulinarik in der Küche, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus |
Blatt
| Blattform | Eiförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Sommergrün, Ledrig |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig, Windgeschütze Lage |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Nährstoffreicher Boden |
| Besonderheit | Besonderes Fruchtgehölz |
| Anmerkung | Beliebt als duftendes Stillleben für Dekoration und Floristik |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich, Vogelnährpflanze, Wildtierfutter |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit, Robust |
| Hitzeverträglich | Ja |
| Stadtklimafest | Ja |
| Herkunft | Balkan |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Pflanzempfehlung | Als besonderer Obstbaum im Obstgarten oder auf der Streuobstwiese |
| Verwendungsbeispiele | Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Min. 5 bis 7 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Im Stil Urbaner-Gärten in großen Kübeln möglich, aber sehr pflegeintensiv |
Quitte 'Riesenquitte von Leskovac' - Cydonia 'Riesenquitte von Leskovac'
Synonym: Serbische Riesenquitte, Apfelquitte Leskovac
Die 'Riesenquitte von Leskovac' (Cydonia 'Riesenquitte von Leskovac'), auch bekannt als Apfelquitte Leskovac oder unter den Bezeichnungen Riesenquitte aus Leskowatz, Leskovac oder Leskovacz, ist eine beeindruckende Quittensorte aus dem serbischen Ort Leskovac, die bereits 1890 gezüchtet wurde. Diese selbstfruchtende Sorte zeichnet sich durch ihre großen, goldgelben Früchte aus, die ein Gewicht von bis zu 1200 Gramm erreichen können. Dank ihrer Robustheit und Hitzetoleranz hat sie sich weltweit in Gärten etabliert.
Frucht und Geschmack
Die 'Riesenquitte von Leskovac' bildet apfelförmige, große bis sehr große Früchte, die bis zu 1200 Gramm wiegen können. Die Schale ist goldgelb, das Fruchtfleisch süßsäuerlich, fruchtig und sehr saftig. Bei der Weiterverarbeitung, zum Beispiel zu Gelee, Likör oder Konfitüre, behält das Fruchtfleisch seine weiße Farbe, was diese Sorte besonders beliebt macht.
Ernte
Die Pflückreife dieser Quitte liegt zwischen Anfang und Mitte Oktober, während die Genussreife von Oktober bis Dezember erreicht wird. Die großen Früchte lassen sich gut lagern und sind vielseitig in der Küche einsetzbar.
Blüte und Bestäubung
Die weißen bis hellrosafarbenen Blüten erscheinen von April bis Mai und bieten Bienen einen guten Nektar- und Pollenwert. Die Sorte ist selbstfruchtend, jedoch kann der Ertrag durch die Pflanzung einer weiteren Sorte, wie beispielsweise der Bourgeaut Quitte, gesteigert werden.
Standort und Wuchs
Die 'Riesenquitte von Leskovac' bevorzugt sonnige bis halbschattige, windgeschützte Standorte. Sie gedeiht in nährstoffreichen, lockeren und durchlässigen Böden, die nicht zu nass sein sollten. Die Pflanze ist robust und hitzeverträglich, was sie ideal für verschiedene Klimazonen macht.
Verwendung
Die Riesenquitte eignet sich hervorragend für die Herstellung von Gelee, Saft, Konfitüre und Likör. Ihre große, saftige Frucht macht sie auch zu einer beliebten Wahl für die Verarbeitung in der Küche und im Hausgarten.
Besonderheiten
Die 'Riesenquitte von Leskovac' ist nicht nur für ihre beeindruckende Fruchtgröße bekannt, sondern auch für ihre hitzeverträgliche und robuste Natur. Durch ihre Selbstfruchtbarkeit und den hohen, regelmäßigen Ertrag ist sie eine vielseitige und zuverlässige Sorte für jeden Obstgarten.
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Sehr schönes, gesundes und prächtiges Bäumchen
Sehr schönes, gesundes und prächtiges Bäumchen