Pflaume 'Presenta'

Pflaume 'Presenta' - Prunus 'Presenta'

Die Pflaume 'Presenta' (Prunus 'Presenta') ist eine scharkatolerante Zwetschgensorte, die 1981 von Walter Hartmann an der Universität Hohenheim gezüchtet wurde. Sie entstand aus einer Kreuzung der Sorten 'Ortenauer' und 'President'. 'Presenta' zeichnet sich durch ihre hohen und regelmäßigen Erträge sowie ihre Robustheit gegenüber Krankheiten aus, insbesondere Scharka. Sie ist besonders im Erwerbsobstbau und in Regionen wie der Fränkischen Schweiz weit verbreitet.

Frucht und Geschmack

Die dunkelblauen, länglich-ovalen Früchte der 'Presenta' sind mittelgroß und haben ein saftiges Fruchtfleisch mit einem ausgewogenen süßsäuerlichen Geschmack. Die Früchte enthalten wenig Säure, was sie angenehm mild und aromatisch macht, ideal für den Frischverzehr und zur Weiterverarbeitung.

Ernte

Die Pflückreife beginnt Mitte September und kann sich bis Anfang Oktober erstrecken. Die Früchte erreichen ihre Genussreife bereits ab Mitte September und können über einen längeren Zeitraum geerntet werden, was die Sorte auch für den Hausgarten attraktiv macht.

Blüte und Bestäubung

'Presenta' blüht weiß von März bis April. Die Blüten sind ein hervorragender Nektar- und Pollenlieferant für Bienen und andere Bestäuber. Die Sorte ist selbstfruchtbar, doch durch Fremdbefruchtung kann der Ertrag weiter gesteigert werden. Geeignete Befruchtersorten sind unter anderem 'Cacaks Schöne', 'Ortenauer' und 'Jojo'.

Standort und Wuchs

Die Zwetschge 'Presenta' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten in nährstoffreichen, durchlässigen Böden. Sie ist robust und pflegeleicht, was sie auch für den Anbau in Obstgärten und auf Streuobstwiesen geeignet macht.

Verwendung

Die Früchte der 'Presenta' eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, aber auch zum Backen, Kochen, sowie für die Herstellung von Konfitüren und Likören. Aufgrund ihrer robusten Natur und ihres intensiven Geschmacks ist sie eine vielseitige Pflaume, die viele Verwendungszwecke erfüllt.

Besonderheiten

'Presenta' ist scharkatolerant und zeigt eine geringe Anfälligkeit für Monilia und Schrotschuss. Die regelmäßigen, hohen Erträge und ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten machen sie zu einer beliebten Sorte im Erwerbsobstbau sowie in Hausgärten.

Details

Frucht: dunkelblau, länglich-oval, mittelgroß
Pflückreife: Mitte September bis Anfang Oktober
Genussreife: ab Mitte September
Geschmack: süßsäuerlich, saftig, wenig Säure
Blüte: weiß, März bis April
Bienenweide: guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Frischverzehr, Tafelobst, Backen, Kochen, Konfitüre, Likör 
Standort: sonnig bis halbschattig,
Boden: nährstoffreiche, durchlässig
Gesundheit: robust gegenüber Krankheiten, scharkaresistent, wenig anfällig für Monilia und Schrotschuss
Befruchtersorten: selbstfruchtbar, Ertrag selbstfruchtender Sorten kann durch Fremdbefruchtung erhöht werden