Herbstbirne 'Wilde Eierbirne' Pyrus 'Wilde Eierbirne'
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Kurzbeschreibung Herbstbirne 'Wilde Eierbirne'
- Mittelgroße bis große, eiförmige, grüngelbe Früchte, sonnenseits gerötet
- Festes, saftiges Fruchtfleisch, süßsäuerlich, erfrischend
- Sehr hoher, regelmäßiger Ertrag
-
Sehr alte, robuste Herbstbirne
Überblick Herbstbirne 'Wilde Eierbirne'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Im Alter ausladende, breite Krone |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-5 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 5-7 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 7 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 4 m |
| Zuwachs pro Jahr | 30 bis 50 cm |
| Wurzelsystem | Tiefwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Eiförmig, Grüngelb, sonnenseits gerötet, Mittelgroße bis große Früchte |
| Geschmack | Mild-aromatisch, Süß-säuerlich |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Lagerfähig, ca. 2 Wochen |
| Erntezeit | Oktober |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Frischverzehr, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps |
Blatt
| Blattform | Eiförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos |
| Besonderheit | Altbewährte Sorte |
| Bedeutung für die Natur | Gute Nahrungsquelle für Insekten |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit, Robust |
| Herkunft | Mitteleuropa |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 4 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Herbstbirne 'Wilde Eierbirne' - Pyrus 'Wilde Eierbirne'
Synonyme: Eierbirne, Wilde Eierbirne, Herbst-Eierbirne, Eiförmige Birne
Die Herbstbirne 'Wilde Eierbirne' ist eine robuste und ertragreiche Most- und Brennbirne, die sich besonders in Süddeutschland großer Beliebtheit erfreut. Ihre Herkunft ist unbekannt, jedoch wurde die Sorte bereits 1854 von dem Pomologen Eduard Lucas beschrieben und verbreitete sich schnell in vielen Regionen. Sie ist auch unter den Namen "Fischäckerin" oder "Hosenbirne" bekannt und zeichnet sich durch ihre hohe Frosthärte und ihre Anspruchslosigkeit aus.
Frucht und Geschmack
Die kleinen bis mittelgroßen Früchte der 'Wilden Eierbirne' sind grüngelb und auf der Sonnenseite leicht gerötet. Ihr süßsäuerlicher Geschmack macht sie besonders geeignet für die Verarbeitung zu Most, Saft oder Dörrobst, aber auch als Brennbirne für edle Brände.
Ernte
Die Pflückreife der 'Wilden Eierbirne' beginnt im Oktober, wobei die Früchte auch im selben Monat genussreif sind. Sie sind etwa 2 bis 3 Wochen lagerfähig, was sie zu einer schnellen Verwertungssorte macht.
Blüte und Bestäubung
Die Birne blüht im April und Mai mit weißen Blüten und bietet einen guten Nektar- und Pollenwert, was sie zu einer wertvollen Bienenweide macht. Ihre Bestäubung erfolgt problemlos in Mischpflanzungen mit anderen Birnensorten.
Standort und Wuchs
Die 'Wilde Eierbirne' gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten und bevorzugt nährstoffreiche, durchlässige Böden. Sie ist sehr robust und anspruchslos, was sie ideal für den Anbau auch in weniger optimalen Lagen macht. Zudem ist sie frosthart und resistent gegen Feuerbrand.
Verwendung
Die 'Wilde Eierbirne' ist eine vielseitige Sorte, die sich sowohl für den Haus- als auch den Obstgarten eignet. Ihre Früchte werden häufig für die Herstellung von Most, Saft und Dörrobst verwendet. Darüber hinaus eignet sie sich hervorragend als Brennbirne.
Besonderheiten
Die 'Wilde Eierbirne' ist bekannt für ihren hohen Ertrag und ihre robuste Natur. Sie stellt nur geringe Ansprüche an Boden und Klima, wodurch sie sich auch für raue und frostige Lagen eignet. Diese alte, fruchtbare Sorte ist eine ideale Wahl für alle, die eine pflegeleichte, ertragreiche Birne für den Anbau suchen.
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