Apfel 'Delbarestivale' Malus 'Delbarestivale'
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Kurzbeschreibung Apfel 'Delbarestivale'
- Mittelgroß, gelb mit rot-orange Streifen
- Sehr saftig, süß-säuerlich, mild aromatisch
- Genussreif August bis Oktober
- Für Frischverzehr, Backen, Saft, Most, Cidre
Überblick Apfel 'Delbarestivale'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Kompakt |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
| Einstufung Befruchter | Frühe Blütezeit, Diploid (Passende Befruchtersorten weiter unten) |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Rundlich, Mittelgroß |
| Fruchtschale | Gelb, rot-orange gestreift, Glatt |
| Geschmack | Saftig, Süß-säuerlich |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Sommerapfel (Früher Apfel) |
| Erntezeit | August |
| Genussreife | August bis Oktober |
| Ertrag | Hoch, aber alternierend, schwankend |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen, Genuss direkt vom Baum, Tafelapfel (Frischverzehr), Zur Herstellung von Saft, Most, Cidre |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Bedeutung für die Natur | Gute Nahrungsquelle für Insekten |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Herkunft | Frankreich |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
| Klassifizierung der Pflanze | Neue Apfelsorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 5 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Sommerapfel mit französischem Flair und frischer Süße
Malus 'Delbarestivale'
Synonyme: Delcorf, Delbar, Delba, Ambassy, Celeste, Monidel, Apache, Eversdijk, Sissired, Pomme Delbard Estivale, Delbarestival
Herkunft und Geschichte
Delbarestivale wurde 1956 in der Baumschule Delbard in Frankreich gezüchtet und ist seit den 1980er-Jahren im Handel. Als moderne Sommerapfelsorte hat sie sich sowohl im Erwerbsanbau als auch in Hausgärten etabliert und gilt als aromatische Alternative zu klassischen Frühsorten.
Wuchs und Standort
Die Sorte wächst aufrecht und kompakt mit guter Verzweigung. Als Kleinstamm eignet sie sich für kleinere Gärten (3–5 m Höhe), als Halbstamm für größere Flächen und Streuobstwiesen (4–6 m Höhe). Die Wuchsbreite liegt bei bis zu 5 m, der jährliche Zuwachs beträgt 50–100 cm. Delbarestivale bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigem, normalem Gartenboden. Staunässe sollte vermieden werden.
Blüte und Befruchtung
Im April und Mai zeigt Delbarestivale schalenförmige, ungefüllte Blüten in Weiß mit rosafarbenen Knospen. Die Blütezeit ist früh bis mittelfrüh. Die Sorte ist diploid und ein guter Pollenspender. Während der Blütezeit werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Frucht und Geschmack
Die mittelgroßen, rundlichen Früchte haben eine glatte Schale in Gelb mit rot-orange gestreifter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, süß-säuerlich und mild aromatisch – ideal für den Frischverzehr. Die Früchte sind ab August erntereif, die Genussreife reicht bis Oktober. Die Lagerfähigkeit ist begrenzt, aber für eine Frühsorte vergleichsweise gut (bis zu 6 Wochen im Kühllager).
Verwendung und Vielseitigkeit
Delbarestivale eignet sich hervorragend als Tafelapfel, für Salate, Desserts, leichte Sommergerichte sowie zur Herstellung von Saft, Most und Cidre. Sein frisches Aroma macht ihn zu einem beliebten Sommerapfel für Küche und Garten.
Pflanzung und Pflege
Die Pflanzung ist ganzjährig möglich, bevorzugt im Frühjahr oder Herbst. Ein Pflanzabstand von mindestens 5 Metern zu anderen Obstbäumen wird empfohlen. Der Ertrag ist hoch, aber alternierend – regelmäßiger Schnitt und gezielte Fruchtausdünnung nach der Blüte fördern die Fruchtbildung und mindern die Alternanz.
Besonderheiten und Naturnähe
Delbarestivale überzeugt durch seine attraktive Blüte, den frischen Geschmack und seine frühe Reifezeit. Als Apfelsorte französischen Ursprungs bringt sie Farbe und Aroma in den Garten. Die großen, aromatischen Früchte können bereits im Sommer geerntet werden und eignen sich hervorragend für den Frischverzehr. Während der Blütezeit werden die Blüten von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht. Dank ihres ausgewogenen Fruchtprofils ist Delbarestivale eine beliebte Wahl für Hausgärten und Streuobstwiesen.
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Befruchtersorten für den Apfel 'Delbarestivale'
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