Apfelbeere 'Viking'

Apfelbeere 'Viking' - Aronia prunifolia 'Viking'

Die Aronia 'Viking' hat ihren Ursprung in Finnland. Sie ist eine etwas größer wachsende Sorte und kann im Alter eine Höhe von über 2,5 Meter erreichen. Der Habitus besteht aus locker aufrecht wachsenden Grundtrieben, die im Alter, aber auch grundsätzlich vor der Erntezeit, leicht überhängend sind. Apfelbeeren überzeugen als sehr robustes, pflegeleichtes Wildobst, das keinen besonderen Anspruch an seinen Standort stellt. Es ist zudem salztolerant und kann auch an windexponierten Stellen gepflanzt werden. Zudem sind die sommergrünen Aronien von Natur aus sehr winterhart und können Temperaturen von unter minus 25° C sehr gut aushalten. Die eiförmigen, dunkelgrünen Blätter färben sich im Herbst beeindruckend rotorange und erinnern an den bekannten "Indian Summer".

Nach der weißen Blüte im Mai, die ungefähr 10-14 Tage dauert, bilden sich erbsengroße, essbare, kugelige schwarze Beeren. Die Früchte der Apfelbeere eignen sich - wer mag - zum Frischverzehr in kleinen Mengen, aber vor allem für die Weiterverarbeitung zu Marmelade, Gelee, Saft, Sirup und viele weiteren Leckereien. Die Früchte sind in der Regel etwas kleiner wie bei der Sorte 'Nero', dafür beginnt die Erntezeit bereits ab Ende August.

Auch bei der Sorte Viking ist es so, dass die Früchte reif sind, sobald sich auch das Fruchtfleisch dunkel färbt. Es besteht aber keine Eile, da die Früchte am Strauch nicht überreif werden. Ganz im Gegenteil: Umso länger Sie die Früchte am Strauch belassen, desto aromatischer werden diese. Sie können sogar direkt am Strauch getrocknet werden. Beim Herauszögern des Erntetermins sollten Sie aber die Gartenvögel im Blick behalten: Eventuell ist es sinnvoll, die Ernte mit einem Kulturschutznetz zu schützen. 

Details

Wuchs: aufrecht wachsender Strauch, im Alter leicht überhängend, breiter werdend
Wuchshöhe: bis 2,5 Meter hoch
Wuchsbreite: im Alter bis 2 Meter
Zuwachs pro Jahr: ca. 20 bis 40 cm
Belaubung: dunkelgrüne, eiförmige, glänzende Blätter, rotorange, tolle Herbstfärbung
Immergrün: nein
Blüte: weiße Blütenrispen im Mai
Frucht: viele essbare, glänzende Früchte, etwas kleiner als die Früchte der Sorte 'Nero', zuerst rot dann schwarz
Erntezeit: Ab Ende August
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: keine besonderen Ansprüche
Winterhärte: sehr gut
Besonderheit: gesundes Fruchtgehölz, Wildgehölz, sehr robust und langlebig, tolle Herbstfärbung
Wurzelsystem: Flachwurzler
Kübelbepflanzung: bedingt geeignet für große Kübel (ab ca. 40 Liter Volumen) im Stil Urbaner Gärten, besser ist hier die kleinbleibende Sorte 'Hugin' geeignet

Verwendungs- und Pflanzempfehlung für die Apfelbeere Viking

Verwendung: Einzel- oder Gruppenpflanze, für den Obstgarten, für den Naschgarten, als Fruchtgehölz, als kleinbleibender Blütenstrauch mit Fruchtertrag, als Vogelnährgehölz im Garten, für naturnahe Bepflanzungen, Bienenweide zur Blütezeit, auch als Reihenpflanzung geeignet, für Urbane Gärten
Pflanzabstand: ca. 1 Meter, bei Einzelstand 1,5 bis 2 Meter
Pflanzempfehlung: einzeln oder zusammen mit anderen Gehölzen in Gruppen