Elsbeere

Elsbeere - Sorbus torminalis

Die Elsbeere ist ein einheimisches Gehölz das als Geschmacksbeitrag zu Obstwein oder zur Schnapsherstellung verwendet wird. Der Sorbus torminalis wird auch gerne bei Magenbeschwerden eingesetzt. Diese, aus dem Elsaß stammende Pflanze, bevorzugt einen kalthaltigen Boden und wir gerne in Naturbelassenen Gärten verwendet.

Details

Wuchs: aufrechter Wuchs mit später ausladenden Ästen
Wuchshöhe: bis 15 Meter hoch
Wuchsbreite: im Alter bis zu 6 Meter breit (freistehend)
Zuwachs pro Jahr: ca. 20 bis 60 cm
Belaubung: große, gelappte Blätter, sommergrün, orangerote Herbstfärbung
Immergrün: nein
Blüte: weiße Blütenrispen
Blütezeit: Juni
Frucht: apfel- bzw. birnenförmige Früchte, bei Vollreife essbar, vor allem für die Weiterverarbeitung
Rückschnitt: Auslichtungsschnitt
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: normaler, kalkhaltiger Gartenboden
Winterhärte: sehr gut
Besonderheit: robustes Gehölz, alte Kulturpflanze
Verwendung: Einzel- oder Gruppenpflanzung, Fruchtgehölz, Blütengehölz, Fruchtschmuckgehölz, schnellwachsendes Gehölz für große Gärten, robustes unkompliziertes Gehölz, für eine bunte Hecke, Blütenhecke, für den Gehölzstreifen, Bienenweide
Kübelbepflanzung: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet

Pflanzempfehlung für den Elsbeere

Pflanzabstand zu anderen Büschen und Sträuchern: ca. 1,8 bis 2 Meter
Als Kübelpflanze: aufgrund der Wuchsgröße eher ungeeignet
Pflanzempfehlung: einzeln an einem schönen Platz im Garten oder in Kombination mit anderen Gehölzen in einer lockeren, gemischten und natürlich gewachsenen Hecke im Garten