Rhabarber 'Holsteiner Blut' Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut'
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Kurzbeschreibung Rhabarber 'Holsteiner Blut'
- Blattstiele blutrot, bis 50 cm, mit deutlicher Rippung
- Fleisch: grünlich bis rosa, teils rot
- Fruchtig, säuerlich, aromatisch
- Ernte im Mai, Juni
- Traditionelle deutsche Sorte
Überblick Rhabarber 'Holsteiner Blut'
Wuchs
| Wuchsart | Krautige Staude |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Kräftig, Breitbuschig |
| Wuchshöhe im Alter | bis 70 cm |
| Wuchsbreite im Alter | bis 1 m |
| Wurzelsystem | Rhizomstock (Wurzelstock) |
| Wuchsverhalten | Horstbildend |
Blüte
| Blütenform | Rispenartig |
|---|---|
| Blütenart | unscheinbare Blüten |
| Blütenfarbe | Cremefarben |
| Blütezeit | Mai, Jun |
Blatt
| Blattform | Groß, Herzförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos |
| Besonderheit | Essbare Blattstängel, Intensiv dunkelrote Stiele mit hohem Anthocyangehalt |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Pflanzabstand | Ca. 90 cm |
| Pflanzen pro Quadratmeter | 1 bis 2 Pflanzen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Im Stil Urbaner-Gärten in großen Kübeln möglich, aber sehr pflegeintensiv |
Rhabarber 'Holsteiner Blut' - Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut'
Die Rhabarber Sorte 'Holsteiner Blut' entwickelt kräftig dunkelrote Stängel mit viel Vitamin C. Die Staude wird bis zu 0,5 Meter hoch und liebt einen feuchten humosen Gartenboden. Erntezeit ist von Anfang Mai bis 24. Juni. Verwendung findet dieses Gemüse vor allem in Kompott, Kuchen oder Aufläufen. Rhabarber sollte regelmäßig - alle 2-3 Jahre - um ca. 1/3 bis 1/2 verjüngt werden, somit fördern Sie die Vitalität der Pflanze und das Dickenwachstum der neuen, frischen Stängel. Je nach Jahreszeit wird der Rhabarber in einem gut durchwurzelten Kulturtopf teilweise mit oder ohne Blattwerk ausgeliefert!
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