Zwetschge 'Joganta' Prunus 'Joganta'
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Kurzbeschreibung Zwetschge 'Joganta'
- Große, aromatische Früchte mit exzellentem Geschmack
- Blau bereifte Früchte mit festem, saftigem Fruchtfleisch
- Sorte mit extrem hoher Scharka- & Monilia-Resistenz
- Hohe und zuverlässige Erträge
- Kreuzung aus den Zwetschgensorten 'Jojo' und 'Haganta'
Überblick Zwetschge 'Joganta'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Kompakt, Gut verzweigt |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 2-3 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Obstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 4 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 4 m |
| Zuwachs pro Jahr | 20 bis 40 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig, Selbstbefruchtend (Fremdbefruchtung erhöht den Ertrag) |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
Frucht
| Frucht | Obst, Steinfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Dunkelblau, Oval, länglich, Groß |
| Fruchtfleisch | Fest, saftig, goldgelb, gut steinlösend |
| Geschmack | Aromatisch, Sehr süß |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Bedingt lagerfähig |
| Erntezeit | September |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Frischverzehr, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus |
Blatt
| Blattform | Eiförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos |
| Besonderheit | Moderne Kreuzung |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit, Pilztolerant, Robust, Wiederstandsfähig |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 4 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Im Stil Urbaner-Gärten in großen Kübeln möglich, aber sehr pflegeintensiv |
Zwetschge 'Joganta' - Prunus domestica 'Joganta'
Die Zwetschge 'Joganta' ist eine moderne Kreuzung aus den Sorten 'Jojo' und 'Haganta'. Sie zeichnet sich durch ihre großen bis sehr großen, dunkelblauen Früchte mit starker Bereifung aus. 'Joganta' ist besonders resistent gegen Krankheiten wie Scharka und Monilia und kann daher auch in Gebieten mit hohem Krankheitsdruck angebaut werden, ohne Ernteausfälle befürchten zu müssen.
Frucht und Geschmack
Die Früchte der 'Joganta' sind groß bis sehr groß und besitzen ein festes Fruchtfleisch mit guter Steinablösung. Sie sind dunkelblau, stark bereift und überzeugen mit einem sehr süßen, aromatischen Geschmack. Aufgrund dieser Eigenschaften eignen sie sich hervorragend für den sofortigen Verzehr, zum Backen, Kochen und auch zum Brennen von Schnaps.
Ernte
Die Pflückreife liegt zwischen Mitte und Ende September. 'Joganta' kann sofort nach der Ernte verzehrt oder weiterverarbeitet werden. Die Sorte liefert hohe bis sehr hohe Erträge, die regelmäßig ausfallen.
Blüte und Bestäubung
Von April bis Mai zeigt 'Joganta' ihre weißen Blüten, die einen guten Nektar- und Pollenwert bieten und somit Bienen und andere Bestäuber anziehen. Die Zwetschge ist selbstfruchtbar, jedoch kann der Ertrag durch Fremdbestäubung weiter erhöht werden.
Standort und Wuchs
'Joganta' stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden und gedeiht gut in normalem, nährstoffreichem und durchlässigem Gartenboden. Staunässe sollte vermieden werden. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und ist hitzeverträglich. Der Baum ist robust und wenig anfällig für Krankheiten, was den Pflegeaufwand minimiert.
Verwendung
Diese Zwetschge ist vielseitig einsetzbar: Sie eignet sich ideal für den Frischverzehr, zum Backen und Kochen sowie als Brennsorte für die Schnapsherstellung. Ihr festes Fruchtfleisch und der hohe Zuckergehalt machen sie zu einer bevorzugten Sorte in Küche und Brennerei.
Besonderheiten
'Joganta' ist besonders resistent gegen Scharka und nicht anfällig für Monilia, was sie zu einer zuverlässigen Wahl für Obstgärten macht. Ihre hohen, regelmäßigen Erträge und die Robustheit gegenüber Krankheiten ermöglichen einen erfolgreichen Anbau auch in problematischen Regionen. Zudem ist sie hitzeverträglich und stellt keine hohen Ansprüche an den Boden, was ihre Kultivierung zusätzlich erleichtert.
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