Zwetschge 'Jofela'

Zwetschge 'Jofela' - Prunus domestica 'Jofela'

Die Zwetschge 'Jofela' (Prunus domestica 'Jofela') ist eine moderne Züchtung, die aus der Kreuzung der scharkaresistenten Zwetschge 'Jojo' und der Pflaume 'Felsina' hervorgegangen ist. Diese robuste und ertragreiche Sorte überzeugt nicht nur durch ihre hohe Toleranz gegenüber Hitze und Monilia, sondern auch durch ihre absolute Scharkaresistenz. Dank ihres ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnisses und ihres aromatischen Geschmacks ist sie ideal für den Frischverzehr und zum Backen geeignet.

Frucht und Geschmack

Die Früchte der 'Jofela' sind mittelgroß, länglich-oval und von einer dunkelvioletten Farbe, die stark bereift ist. Das Fruchtfleisch ist gut steinlösend, saftig und weist ein harmonisches Verhältnis von Süße und Säure auf. Dadurch ist der Geschmack angenehm aromatisch, was sie sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Weiterverarbeitung ideal macht.

Ernte

Die Pflückreife der 'Jofela' liegt zwischen September und Oktober. Dank ihres langen Erntefensters können die Früchte über einen ausgedehnten Zeitraum geerntet und genossen werden, was sie besonders vielseitig macht.

Blüte und Bestäubung

Die Blütezeit der Zwetschge 'Jofela' fällt in die Monate April bis Mai. Die weißen Blüten sind nicht nur ein schöner Anblick im Garten, sondern bieten auch einen guten Nektar- und Pollenwert für Bienen. Als selbstfruchtbare Sorte benötigt 'Jofela' keine zusätzlichen Befruchtersorten, allerdings kann die Ernte durch Fremdbestäubung noch weiter gesteigert werden.

Standort und Wuchs

Die 'Jofela' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten in nährstoffreichen, gut durchlässigen und feuchten Böden. Sie zeigt sich äußerst hitzeverträglich und widerstandsfähig gegenüber Schädlingen und Krankheiten, was sie zu einer sehr pflegeleichten Sorte macht.

Verwendung

Die 'Jofela' eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, aber auch zum Backen, Kochen und zur Herstellung von Tafelobst. Ihr aromatischer Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Frucht in der Küche.

Besonderheiten

Neben ihrer hervorragenden Scharkaresistenz ist die 'Jofela' auch wenig anfällig für Monilia und hitzebeständig, was sie zu einer äußerst robusten Sorte macht. Ihr langes Erntefenster und die hohen, regelmäßigen Erträge machen sie zu einer wertvollen Ergänzung für jeden Obstgarten.

Details

Frucht: dunkelviolett, stark bereift länglich-oval, mittelgroß
Pflückreife: September bis Oktober
Genussreife:  ab September
Geschmack: süßsäuerlich, aromatisch, ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis
Blüte: weiß, April bis Mai
Bienenweide: guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Hausgarten, Frischverzehr, Tafelobst, Backen, Kochen
Standort: sonnig bis halbschattig,
Boden: nährstoffreiche, durchlässig, feucht, 
Gesundheit: sehr robust, scharkaresistent
Befruchtersorten: selbstfruchtbar, Ertrag selbstfruchtender Sorten kann durch Fremdbefruchtung erhöht werden