Birne 'Herzogin Elsa'

Birne 'Herzogin Elsa' - Pyrus 'Herzogin Elsa'

Die Birne 'Herzogin Elsa' wurde von Hofgärtner Müller auf dem Schloss Wilhelma in der Nähe von Stuttgart gezüchtet und 1885 durch das Pomologische Institut in Reutlingen in den Handel eingeführt. Diese robuste und widerstandsfähige Sorte ist seitdem weit verbreitet und überzeugt sowohl im Haus- als auch im Obstgarten mit ihrer Vielseitigkeit und ihrem hervorragenden Geschmack.

Frucht und Geschmack

Die mittelgroßen bis großen Früchte der 'Herzogin Elsa' sind gelb und mit einer verwaschen roten Deckfarbe versehen. Ihr Geschmack ist süß, saftig und aromatisch, mit einer angenehmen, halbschmelzenden Textur. Sie eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch hervorragend zum Einkochen oder für die Herstellung von Dörrobst.

Ernte

Die Pflückreife der Birne beginnt Anfang bis Mitte September, während die Genussreife von Mitte September bis Ende Oktober anhält. Dank ihrer Vielseitigkeit kann sie auch nach der Ernte gut weiterverarbeitet werden.

Blüte und Bestäubung

Die Birne 'Herzogin Elsa' blüht im April bis Mai mit weißen Blüten, die einen hohen Nektar- und Pollenwert bieten. Zur Bestäubung eignen sich Sorten wie 'Conference', 'Frühe aus Trevoux', 'Köstliche aus Charneau' und 'Williams Christ'.

Standort und Wuchs

Diese Sorte gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten mit nährstoffreichen, durchlässigen und feuchten Böden. Aufgrund ihrer Robustheit ist sie besonders pflegeleicht und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.

Verwendung

Die 'Herzogin Elsa' ist vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Einkochen oder für die Herstellung von Dörrobst. Aufgrund ihres süßen und saftigen Aromas ist sie eine ideale Wahl für Haus- und Obstgärten.

Besonderheiten

Die Birne 'Herzogin Elsa' ist eine traditionelle, bewährte Sorte, die bereits seit dem späten 19. Jahrhundert in vielen Gärten zu finden ist. Sie wurde auf Schloss Wilhelma in der Nähe von Stuttgart gezüchtet und begeistert seit Generationen mit ihrer hohen Widerstandsfähigkeit und ihrem süßen, aromatischen Geschmack.

Details

Frucht: gelb, verwaschen rote Deckfarbe
Pflückreife: Anfang bis Mitte September
Genussreife:  Mitte September bis Ende Oktober
Geschmack: süß, saftig, aromatisch, halbschmelzend
Blüte: April bis Mai, weiß
Bienenweide: guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Hausgarten, Obstgarten,Tafelbirne, Frischverzehr, Einkochen Dörrobst
Standort: sonnig bis halbschattig, 
Boden: nährstoffreich, durchlässig, feucht, 
Gesundheit: Robust gegen Krankheiten und Schädlinge
Befruchtersorten: Conference, Frühe aus Trevoux, Köstliche aus Charneau, Williams Christ