Winterbirne 'Bosc's Flaschenbirne'

Winterbirne 'Bosc's Flaschenbirne' - Pyrus 'Bosc's Flaschenbirne'

Die Winterbirne 'Bosc's Flaschenbirne' (Pyrus 'Bosc's Flaschenbirne'), auch bekannt als 'Kaiser Alexander', ist eine traditionsreiche Birnensorte, die durch ihre typische Flaschenform und ihren süßen, aromatischen Geschmack besticht. Diese Sorte, deren genaue Herkunft bis heute nicht eindeutig geklärt ist, wird seit Jahrhunderten wegen ihrer ausgezeichneten Fruchteigenschaften geschätzt.

Frucht und Geschmack

Die 'Bosc's Flaschenbirne' trägt mittelgroße bis große Früchte mit einer gelbgrünen Grundfarbe und einer charakteristischen bräunlichen Deckfarbe. Ihr Geschmack ist süß, sehr saftig und aromatisch, was sie zu einer beliebten Wahl als Tafelbirne und für den Frischverzehr macht. Darüber hinaus eignet sie sich hervorragend zur Herstellung von Kompott und Dörrobst.

Ernte

Die Pflückreife der 'Bosc's Flaschenbirne' liegt zwischen Ende September und Anfang Oktober. Ihre Genussreife erreicht sie von Ende Oktober bis November. Der Ertrag dieser Birnensorte ist mittelhoch und regelmäßig, was sie zu einer zuverlässigen Wahl für Gärtner macht.

Blüte und Bestäubung

Die 'Bosc's Flaschenbirne' blüht im April und Mai mit weißen Blüten, die einen hohen Nektar- und Pollenwert bieten und somit eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen darstellen. Geeignete Befruchtersorten sind unter anderem 'Clapps Liebling', 'Conference', 'Köstliche aus Charneau', 'Vereinsdechantsbirne' und 'Williams Christ'.

Standort und Wuchs

Diese Birnensorte bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten auf nährstoffreichen, durchlässigen Böden. Die 'Bosc's Flaschenbirne' zeigt eine gute Robustheit und ist wenig anfällig für Krankheiten, was sie zu einer pflegeleichten Sorte für Obstgärten und Streuobstwiesen macht.

Verwendung

Die 'Bosc's Flaschenbirne' ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Tafelbirne für den Frischverzehr. Darüber hinaus ist sie ideal für die Herstellung von Kompott und Dörrobst geeignet, was ihre Beliebtheit bei Gärtnern und Köchen gleichermaßen erklärt.

Besonderheiten

Die Herkunft der 'Bosc's Flaschenbirne' ist bis heute nicht eindeutig geklärt, jedoch wird sie häufig dem berühmten belgischen Birnenzüchter Jean-Baptiste van Mons zugeschrieben. Eine andere Theorie besagt, dass es sich um einen Zufallssämling handelt, der im Jahr 1793 in Apremont (Frankreich) entdeckt wurde. Unabhängig von ihrer genauen Herkunft hat diese Birne aufgrund ihrer hervorragenden Fruchteigenschaften und ihres charakteristischen Aromas einen festen Platz in den Gärten und Küchen Europas gefunden.

Details

Frucht: gelbgrün, bräunliche Deckfarbe
Pflückreife: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreife: Ende Oktober bis November
Geschmack: süß, sehr saftig, aromatisch
Blüte: weiß, April, Mai
Bienenweide: guter Nektar- und Pollenwert 
Verwendung: Streuobstwiese, Obstgarten, Tafelbirne, Frischverzehr, Kompott,Dörrobst
Standort: sonnig bis halbschattig, 
Boden: nährstoffreich, durchlässig, normal
Gesundheit: wenig anfällig
Befruchtersorten: Clapps Liebling, Conference, Köstliche aus Charneau, Vereinsdechantsbirne, Williams Christ