Birne 'Abate Fetel' Pyrus 'Abate Fetel'
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Kurzbeschreibung Birne 'Abate Fetel'
- Edle französische Sorte – seit 1866 bekannt, heute weltweit verbreitet
Große, Früchte mit gelbgrüner Schale und brauner Berostung
Weißes, sehr saftiges Fruchtfleisch mit süßem, aromatischem Geschmack
Sehr gut lagerfähig – bis zu 4 Monate
Überblick Birne 'Abate Fetel'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Im Alter ausladende, breite Krone, Gut verzweigt |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 5-7 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 7 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 4 m |
| Zuwachs pro Jahr | 30 bis 50 cm |
| Wurzelsystem | Tiefwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Birnförmig, Groß bis sehr groß, Grüngelb |
| Geschmack | Aromatisch, Schmelzend, Sehr saftig, Süß, Wenig Säure |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Sehr gut, bis zu 4 Monate |
| Erntezeit | September, Oktober |
| Genussreife | Ab November |
| Fruchtverwendung | Frischverzehr, Im Obstsalat, Raffinierte Kulinarik in der Küche |
Blatt
| Blattform | Eiförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos |
| Besonderheit | Diese Sorte wird auch im Erwerbsgartenbau verwendet |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit, Robust, Geringe Anfälligkeit für Schorf, Schwach feuerbrandanfällig |
| Herkunft | Frankreich |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 4 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Birne 'Abate Fetel' - Pyrus 'Abate Fetel'
Synonyme: Fetelbirne, Beurré d’Apremont, Abbé Fétel
Die Birne 'Abate Fetel', auch bekannt als 'Abbé Fétel', ist eine traditionelle Birnensorte, die durch ihre sehr großen, gelbgrünen Früchte mit charakteristischer brauner Berostung auffällt. Diese Sorte wurde 1866 vom französischen Geistlichen Abbé Fétel als Zufallssämling nahe der Gemeinde Chessy-les-Mines im Département Rhône entdeckt und 1886 erstmals beschrieben.
Frucht und Geschmack
Die 'Abate Fetel' Birne trägt sehr große Früchte, die eine gelbgrüne Grundfarbe und eine markante braune Berostung aufweisen. Der Geschmack dieser Birne ist außergewöhnlich: süß, sehr saftig und schmelzend. Sie eignet sich hervorragend als Tafelbirne für den Frischverzehr und ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von saftigen, aromatischen Birnen.
Ernte
Die Pflückreife der 'Abate Fetel' liegt zwischen Ende September und Oktober. Ihre Genussreife erreicht sie Mitte November und hält bis Januar an. Die Sorte liefert hohe und regelmäßige Erträge, was sie besonders attraktiv für den Anbau in Hausgärten und auf Streuobstwiesen macht.
Blüte und Bestäubung
Die 'Abate Fetel' blüht im April und Mai mit weißen Blüten, die einen guten Nektar- und Pollenwert bieten und somit eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen darstellen. Geeignete Befruchtersorten sind unter anderem 'Doyenné du Comice', 'Gieser Wildeman' und 'Sweet Brother'.
Standort und Wuchs
Diese Birnensorte gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten, die gut geschützt sind. Die 'Abate Fetel' stellt geringe Ansprüche an Boden und Klima und bevorzugt nährstoffreiche, durchlässige, feuchte und humose Böden. Sie ist wenig anfällig für Schorf, jedoch besteht eine leichte Anfälligkeit für Feuerbrand.
Verwendung
Die 'Abate Fetel' ist eine vielseitige Birne, die sich hervorragend als Tafelbirne für den Frischverzehr eignet. Aufgrund ihres süßen und saftigen Geschmacks ist sie auch ideal für den Einsatz in Obstgärten und Hausgärten.
Besonderheiten
Die 'Abate Fetel' ist eine alte und bewährte Birnensorte, die durch ihre sehr großen Früchte und ihren schmelzend süßen Geschmack besticht. Diese Sorte ist für den Anbau auf Streuobstwiesen und in Hausgärten gleichermaßen geeignet und liefert regelmäßig hohe Erträge. Ihre Robustheit gegenüber den meisten Krankheiten und ihre geringe Anfälligkeit für Schorf machen sie zu einer beliebten Wahl für Gärtner, die eine pflegeleichte und ertragreiche Sorte suchen.
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