Winterapfel 'Spartan'

Winterapfel 'Spartan' -  Malus 'Spartan'

 Der Winterapfel 'Spartan' (Malus 'Spartan') ist eine attraktive Apfelsorte, die 1936 an einer Versuchsstation in Kanada gezüchtet wurde. Als Nachkomme der Sorten 'McIntosh' und 'Yellow Newton Pippin' vereint der 'Spartan' die besten Eigenschaften seiner Eltern, einschließlich eines leichten, parfümartigen Aromas, das an den 'McIntosh' erinnert. Mit seinen dunkelroten Früchten und dem hohen Zuckergehalt bei geringer Säure ist der 'Spartan' ein äußerst beliebter Tafelapfel.

Frucht und Geschmack

Die mittelgroßen Früchte des 'Spartan' sind tief dunkelrot und weisen charakteristische Schalenpunkte auf. Der Geschmack ist süß mit nur wenig Säure, was ihn besonders angenehm für den Frischverzehr macht. Diese Sorte eignet sich hervorragend als Tafelapfel und zur Herstellung von Apfelsaft, da sie einen hohen Zuckergehalt bei geringer Säure bietet.

Ernte und Lagerung

Die Pflückreife des 'Spartan' liegt etwa zwischen Ende September und Anfang Oktober. Die Äpfel erreichen ihre Genussreife im November und können bis März gelagert werden. Dank ihrer guten Lagerfähigkeit bleiben die Früchte über mehrere Monate hinweg frisch und schmackhaft. Der Ertrag dieses Apfelbaums ist hoch und regelmäßig, was ihn zu einer verlässlichen Wahl für Obstgärten und Streuobstwiesen macht.

Blüte und Bestäubung

Der 'Spartan' blüht von April bis Mai mit weißen Blüten, die einen hohen Nektar- und Pollenwert bieten und damit eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen darstellen. Für eine optimale Bestäubung eignen sich Sorten wie Cox Orange, Glockenapfel, Golden Delicious, Goldparmäne, Idared, James Grieve, Jonathan und Maigold.

Standort und Wuchs

Der 'Spartan' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden. Während der Apfelbaum allgemein robust ist, zeigt er eine mittlere Anfälligkeit für Feuerbrand und ist bei nassen Standorten etwas anfällig für Schorf und Mehltau. Daher sollte auf eine gute Bodenentwässerung geachtet werden, um die Gesundheit des Baums zu fördern.

Verwendung

Der 'Spartan' ist ein ausgezeichneter Tafelapfel, dessen süßer Geschmack und feste Textur ihn besonders attraktiv für den Frischverzehr machen. Auch zur Saftproduktion eignet er sich hervorragend, da der hohe Zuckergehalt für einen natürlichen, intensiven Geschmack sorgt.

Besonderheiten

Der 'Spartan' ist eine ertragreiche Apfelsorte, die durch ihren süßen Geschmack und ihre gute Lagerfähigkeit besticht. Die mittelgroßen, dunkelroten Früchte sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Diese Sorte ist pflegeleicht, obwohl sie bei nassen Bedingungen anfällig für Schorf und Mehltau sein kann. Insgesamt ist der 'Spartan' eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner, die einen zuverlässigen und schmackhaften Apfel suchen, der über den Winter hinweg genossen werden kann.

Details

Frucht: dunkelrot mit Schalenpunkten
Pflückreife: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreife: November bis März
Lagerfähigkeit: Ende September bis März
Geschmack: süß, wenig säure
Blüte: April bis Mai, weiß
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Streuobstwiese, Tafelapfel, Frischverzehr, Saft
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: durchlässig, nährstoffreich, normal
Gesundheit: Neigung zu Feuerbrand mittelstark, Schorf und Mehltau wenig anfällig, bei zu nassem Standort ist Schorf und Mehltau möglich
Befruchtersorte: Cox Orange, Glockenapfel, Golden Delicious, Goldparmäne, Idared, James Grieve, Jonathan , Maigold