Apfel 'Rheinischer Krummstiel'

Apfel 'Rheinischer Krummstiel'  -  Malus 'Rheinischer Krummstiel'

Der Apfel 'Rheinischer Krummstiel' (Malus 'Rheinischer Krummstiel') ist eine traditionsreiche Apfelsorte, die bereits seit über 200 Jahren bekannt ist. Ihre Ursprünge liegen vermutlich zwischen Köln und Bonn, wo sie um 1828 erstmals von Adrian Diel, dem Begründer der Pomologie in Deutschland, beschrieben wurde. Diese Sorte ist nicht nur wegen ihrer Geschichte, sondern auch aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften als Wirtschaftsapfel geschätzt.

Frucht und Geschmack

Die Früchte des 'Rheinischer Krummstiel' sind mittelgroß bis groß, mit einer grüngelben Grundfarbe und einer rot gestreiften Sonnenseite. Sie zeichnen sich durch einen süßsäuerlichen, aromatischen und saftigen Geschmack aus, der sie ideal für den Frischverzehr, als Tafelapfel sowie zum Backen und für die Mostproduktion macht. Der ausgeprägte Geschmack und die Saftigkeit der Früchte machen diesen Apfel zu einer beliebten Wahl in der Küche.

Ernte und Lagerung

Die Pflückreife des 'Rheinischer Krummstiel' beginnt im Oktober. Die Genussreife erreicht er ab Dezember, und er bleibt bei kühler Lagerung bis Mai frisch. Diese lange Lagerfähigkeit macht die Sorte besonders wertvoll für die Nutzung über die Winter- und Frühlingsmonate.

Blüte und Bestäubung

Der Apfelbaum blüht von April bis Mai mit zartrosa Blüten, die einen sehr guten Nektar- und Pollenwert bieten, was sie zu einer wertvollen Nahrungsquelle für Bienen macht. Für eine optimale Bestäubung sollten Befruchtersorten wie Champagnerrenette, Cox Orange, Croncels, Danziger Kantapfel, Goldparmäne, Ilzer Rosenapfel, Landsberger Renette, London Pepping oder Lavanttaler Bananenapfel in der Nähe gepflanzt werden.

Standort und Wuchs

Der 'Rheinischer Krummstiel' gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden. Diese Apfelsorte ist sehr robust und weist nur eine geringe Anfälligkeit für Feuerbrand, Schorf und Mehltau auf. Sie verträgt auch Höhenlagen gut, bevorzugt jedoch warme Lagen, wo sie ihren hohen und regelmäßigen Ertrag optimal entfalten kann.

Verwendung

Dieser Apfel ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, als Tafelapfel, zum Backen und für die Mostproduktion. Sein süßsäuerlicher und aromatischer Geschmack macht ihn zu einer wertvollen Bereicherung für jede Küche.

Besonderheiten

Der 'Rheinischer Krummstiel' ist eine historische und äußerst widerstandsfähige Apfelsorte, die sich durch ihre lange Lagerfähigkeit und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Standorte auszeichnet. Mit seinen hohen und regelmäßigen Erträgen ist dieser Apfelbaum eine ausgezeichnete Wahl für Obstgärten und Streuobstwiesen. Die Sorte verträgt auch rauere Klimabedingungen und Höhenlagen gut, was sie besonders vielseitig macht.

Details

Frucht: grüngelb, sonnenseits rot streifig
Pflückreife: Oktober
Genussreife: Dezember bis Mai
Lagerfähigkeit: Oktober bis Mai
Geschmack:  süßsäuerlich, aromatisch, saftig 
Blüte: April bis Mai, zartrosa
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Streuobstwiese, Frischverzehr, Backen, Tafelapfel, Mostapfel
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: durchlässig, nährstoffreich
Gesundheit: Neigung zu Feuerbrand, Schorf und Mehltau sehr gering
Befruchtersorte: Champagnerrenette, Cox Orange, Croncels, Danziger Kantapfel, Goldparmäne, Ilzer Rosenapfel, Landsberger Renette, London Pepping, Lavanttaler Bananenapfel