Winterapfel 'Rheinischer Bohnapfel'

Winterapfel 'Rheinischer Bohnapfel' -  Malus 'Rheinischer Bohnapfel'

Der Winterapfel 'Rheinischer Bohnapfel' (Malus 'Rheinischer Bohnapfel') ist eine traditionsreiche Apfelsorte, die sich als ausgezeichneter Wirtschaftsapfel bewährt hat. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre mittelgroßen, gelben Früchte mit sonnenseits rot gestreiften Schalen und ihren ausgewogenen, süßsäuerlichen Geschmack aus.

Frucht und Geschmack

Die Früchte des 'Rheinischer Bohnapfel' sind mittelgroß, gelb und zeigen auf der Sonnenseite eine auffällige rote Streifung. Der Geschmack ist süßsäuerlich, saftig und hat eine milde Säure, die den Apfel besonders angenehm macht. Diese Vielseitigkeit macht den Apfel ideal für den Frischverzehr, als Tafelapfel, zum Backen, Kochen und für die Mostproduktion.

Ernte und Lagerung

Die Pflückreife des 'Rheinischer Bohnapfel' liegt zwischen Ende Oktober und Anfang November. Die Äpfel erreichen ihre Genussreife ab Januar und können bei kühler Lagerung bis Juni frisch gehalten werden. Diese lange Lagerfähigkeit macht die Sorte besonders wertvoll für die Versorgung mit frischen Äpfeln in den Winter- und Frühlingsmonaten.

Blüte und Bestäubung

Der Apfelbaum blüht von April bis Mai mit hellrosa Blüten, die einen sehr guten Nektar- und Pollenwert bieten und somit eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen darstellen. Zur erfolgreichen Bestäubung eignen sich Sorten wie Baumanns Renette, Berner Rosenapfel, Champagnerrenette und Cox Orange.

Standort und Wuchs

Der 'Rheinischer Bohnapfel' gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden. Diese Sorte ist robust und zeigt nur eine geringe Anfälligkeit für Schorf und Feuerbrand. Der Ertrag des 'Rheinischer Bohnapfel' neigt jedoch zur Alternanz, was bedeutet, dass sich Jahre mit hohen Ernten und Jahre mit nahezu vollständigem Ertragsausfall abwechseln können. Trotzdem bleibt dieser Apfelbaum aufgrund seiner Robustheit und Vielseitigkeit eine wertvolle Ergänzung für Obstgärten und Streuobstwiesen.

Verwendung

Der 'Rheinischer Bohnapfel' ist ein sehr guter Wirtschaftsapfel, der sich hervorragend für den Frischverzehr, als Tafelapfel sowie zum Backen, Kochen und für die Mostproduktion eignet. Sein saftiger, süßsäuerlicher Geschmack macht ihn zu einer beliebten Wahl in der Küche.

Besonderheiten

Der 'Rheinischer Bohnapfel' ist besonders für seine lange Lagerfähigkeit und seine Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten bekannt. Trotz seiner Neigung zur Ertragsalternanz bietet er in ertragreichen Jahren eine Fülle von vielseitig verwendbaren Früchten. Diese Apfelsorte ist ideal für den Anbau in unterschiedlichen Klimazonen und eine wertvolle Bereicherung für jeden Obstgarten und jede Streuobstwiese.

Details

Frucht: gelb, sonnenseits rot streifig
Pflückreife: Ende Oktober bis Anfang November
Genussreife: Januar bis Juni
Lagerfähigkeit: Oktober bis Juni
Geschmack: süßsäuerlich, saftig, milde Säure
Blüte: April bis Mai, hellrosa
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Streuobstwiese, Backen, Mostapfel, Kochen, Tafelapfel, Frischverzehr
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: durchlässig, nährstoffreich,
Gesundheit: Neigung zu Schorf und Feuerbrand gering
Befruchtersorte: Baumanns Renette, Berner Rosenapfel, Champagnerrenette, Cox Orange, Dülmener Rosenapfel, Glockenapfel, Goldparmäne, Kronprinz Rudolf, Muskatrenette, Ontario, Sauergrauech, Lavanttaler Bananenapfel