Winterapfel 'Purpurroter Cousinot'

Winterapfel 'Purpurroter Cousinot'  -  Malus 'Purpurroter Cousinot'

Der Winterapfel 'Purpurroter Cousinot' (Malus 'Purpurroter Cousinot'), auch bekannt als 'Cousinotte Rouge-Pourpre' oder 'Blutapfel', ist eine traditionsreiche Apfelsorte, die besonders für ihre intensiven Farben und ihre Robustheit geschätzt wird. Mit seinen kleinen bis mittelgroßen, zur Reifezeit blutrot gefärbten Früchten und den charakteristischen hellen Schalenpunkten, ist dieser Apfelbaum eine wunderbare Ergänzung für jeden Obstgarten und Streuobstwiese.

Frucht und Geschmack

Die Früchte des 'Purpurroter Cousinot' sind gelblich, färben sich jedoch zur Reifezeit in ein tiefes Blutrot, was ihnen eine besondere visuelle Attraktivität verleiht. Der Geschmack ist süßsäuerlich, leicht herb und würzig, jedoch wenig saftig, was ihn besonders gut für die Verwendung als Weihnachtsapfel, zum Backen, Kochen und für die Mostproduktion macht. Diese Sorte wird zudem als gut verträglich für Allergiker beschrieben, doch es wird empfohlen, diesbezüglich Rücksprache mit einem Arzt zu halten.

Ernte und Lagerung

Die Pflückreife des 'Purpurroter Cousinot' beginnt im Oktober, und die Früchte erreichen ihre Genussreife von Dezember bis Juni. Dieser Apfel ist ein hervorragender Lagerapfel und kann bei kühler Lagerung bis in den späten Frühling hinein frisch gehalten werden, was ihn zu einem idealen Weihnachtsapfel macht.

Blüte und Bestäubung

Der 'Purpurroter Cousinot' blüht von April bis Mai mit weißen Blüten, die einen sehr guten Nektar- und Pollenwert bieten und somit eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen darstellen. Für eine erfolgreiche Befruchtung wird empfohlen, diesen Apfelbaum in der Nähe von Befruchtersorten wie Cox Orange, Goldparmäne, Klarapfel, Weißer Klarapfel, Idared oder Glockenapfel zu pflanzen.

Standort und Wuchs

Dieser Apfelbaum gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden. Der 'Purpurroter Cousinot' ist sehr robust gegenüber den meisten Krankheiten, zeigt jedoch in warmen Tallagen eine gewisse Anfälligkeit für Mehltau und Schorf. Besonders hervorzuheben ist seine Eignung für raue Höhenlagen und nährstoffärmere Böden, wo er ebenfalls hohe und regelmäßige Erträge liefert. Staunässe sollte jedoch vermieden werden, um die Gesundheit des Baumes zu gewährleisten.

Verwendung

Der 'Purpurroter Cousinot' ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr als Tafelapfel, zum Backen, Kochen und für die Mostproduktion. Dank seiner langen Lagerfähigkeit und seines einzigartigen Geschmacks ist er ein beliebter Weihnachtsapfel und eine ausgezeichnete Wahl für Obstgärten und Streuobstwiesen.

Besonderheiten

Der 'Purpurroter Cousinot' ist bekannt für seine sehr hohen und regelmäßigen Erträge sowie seine außerordentliche Lagerfähigkeit, die ihn zu einem wertvollen Lagerapfel macht. Seine Robustheit gegenüber den meisten Krankheiten und seine Eignung für raue Lagen machen ihn zu einer bevorzugten Sorte in kälteren und höheren Anbauregionen. Diese Sorte ist zudem gut verträglich für Allergiker, was sie besonders attraktiv für gesundheitsbewusste Obstliebhaber macht.

Details

Frucht: gelblich zur Reife blutrot, helle Schalenpunkte
Pflückreife: Oktober
Genussreife: Dezember bis Juni
Lagerfähigkeit: Oktober bis Juni
Geschmack: süßsäuerlich, herb, würzig, wenig saftig
Blüte: April bis Mai, weiß
Bienenweide: sehr guter Nektar- und Pollenwert
Verwendung: Obstgarten, Streuobstwiese, Backen, Mostapfel, Tafelapfel, Kochen
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: durchlässig, normal, anspruchslos
Gesundheit: sehr robust gegenüber Krankheiten, in warmen Tallagen etwas anfällig für Mehltau und Schorf
Befruchtersorte: Cox Orange, Goldparmäne, Klarapfel, Weißer Klarapfel, Idared, Glockenapfel